目录
1、虾仁滑蛋的做法是怎样的呢？2、滑蛋虾仁的做法有哪些？
3、虾仁滑蛋该怎么制作？
4、滑蛋虾仁该怎么烹制？
5、虾仁滑蛋的做法
6、滑蛋虾仁是怎么烹制的？
7、如何制作虾仁滑蛋？
8、虾仁滑蛋怎么制作？
1、虾仁滑蛋的做法是怎样的呢？
虾仁滑蛋的做法如下： 材料：鸡蛋2个，鲜虾仁200克。 调料：盐3克，葱花适量 。 做法： 1.鲜虾仁洗净后切段。 2.取碗， 将鲜虾仁用盐腌渍片刻。 3.将鸡蛋打入 碗中，打匀后加入适量盐调味。 4.锅内 油加热，放入蛋液与汆水后的虾仁一起 翻炒片刻，撒上葱花即可。
2、 滑蛋虾仁的做法有哪些？
虾仁翻炒变色断生后捞出，放入蛋液中，热锅下油（比上一步多一些），冒烟后，倒入带有虾仁的鸡蛋液
3、虾仁滑蛋该怎么制作？
材料鸡蛋4个，虾仁100克，葱花15克，香菜少许 调料盐1/4小匙，米酒1小匙，水淀粉2大匙，食用油适量 做法：虾仁挑去肠泥洗净，背部剖开后入锅汆烫，水沸后5秒即捞出冲凉沥干。鸡蛋打入碗中，加盐打匀后，加入汆烫好的虾仁、米酒、水淀粉及葱花拌匀。热锅，倒入2大匙食用油，将鸡蛋再拌匀一次后倒入锅中，以中火翻炒至蛋凝固，盛出撒上香菜即可。
4、滑蛋虾仁该怎么烹制？
滑蛋虾仁烹制方法：①虾仁洗净,挑去虾线，加少许淀 粉、盐、鸡精码味；鸡蛋打散，调入盐、 料酒，搅拌均匀。②油烧热，倒入蛋液， 稍煎片刻，放入虾仁，炒至熟。③起锅装 盘即可。
5、虾仁滑蛋的做法
滑蛋虾仁 【材料】 虾仁300克、鸡蛋5个、葱2根、油1杯 调味料 （1）蛋白半个、盐半小匙、淀粉1茶匙 （2）盐半茶匙、水淀粉半大匙 【作法】 1.虾仁洗净后拭干，拌入调味料（1）腌10分钟，然后过油捞出。 2.蛋打散，葱切碎放入蛋液中，并加入调味料（2）拌匀，放入过油后的虾仁混合。 3.将5大匙油烧热，倒下蛋液和虾仁滑炒至蛋液凝固时盛出即可。 【提醒您】 1.虾仁过油后加入蛋液前，油汁一定要沥干，否则易与蛋液脱离。 2.炒这道菜为使蛋液滑嫩，一定要火大、油多，动作快
6、滑蛋虾仁是怎么烹制的？
采用鸡蛋4个，白虾仁80克，葱花15克，香菜、食用 油各适量 调料盐1/4小匙，米酒1小匙，水淀粉2大匙 做法：白虾仁洗净放入沸水中焯烫，待沸水再度 滚沸后5秒，立即捞出冲凉沥干。鸡蛋加盐、米酒打匀后加入白虾仁、水淀 粉及葱花拌匀。热锅，倒入2大匙食用油，将蛋液再拌匀 一次后，倒入锅中，以中火翻炒至鸡蛋凝 固，盛出撒上香菜即可。
7、如何制作虾仁滑蛋？
虾仁滑蛋的制作方法如下： 材料：鸡蛋1个，鲜虾仁100克 调料：盐3克，葱花、油各适量 1. 鲜虾仁洗净后切段。 2. 取碗，将鲜虾仁用盐腌渍片刻。 3. 将鸡蛋打入碗中，打匀后加入适量盐调味。 4. 锅内油加热，放入蛋液与汆水后的虾仁一起翻炒片刻，撒上葱花即可。
8、虾仁滑蛋怎么制作？
虾仁滑蛋怎么制作？
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