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萝卜烧排骨的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-25 09:26:51 来源:惊鸿信息网 浏览次数:234
关于萝卜烧排骨 排骨 萝卜的做法及知识大全介绍

目录

1、萝卜烧排骨原料有哪些呢?
2、萝卜烧排骨的制作方法是怎样的?
3、如何做土豆萝卜烧排骨?
4、如何做土豆萝卜烧排骨?
5、美味食谱萝卜烧排骨材料是什么?
6、用塔吉锅怎么做萝卜烧排骨
7、排骨烧白萝卜我想烧出黄色的那种排骨烧萝卜,详细的做法
8、萝卜烧排骨怎样做比较好吃的啊?萝卜烧排骨怎样做比较好吃的啊,这个

 

1、萝卜烧排骨原料有哪些呢?


萝卜烧排骨萝卜烧排骨原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克

2、 萝卜烧排骨的制作方法是怎样的?


萝卜烧排骨的制作方法如下: 材料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克, 葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。 制法:萝卜切成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油,将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色, 加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟, 待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。 特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。
 

3、如何做土豆萝卜烧排骨?


如何做土豆萝卜烧排骨?
 

4、如何做土豆萝卜烧排骨?


如何做土豆萝卜烧排骨?
 

5、美味食谱萝卜烧排骨材料是什么?


巧手妈妈必须会做的美味菜品:美味食谱萝卜烧排骨材料:猪肋排300克、白萝卜500克
 

6、用塔吉锅怎么做萝卜烧排骨


  萝卜排骨汤
材料:白萝卜一大根、小排骨
做法:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
  
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。
6、尝尝好喝么,好了,就即可了。
  
注意:
1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。
  
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7、排骨烧白萝卜我想烧出黄色的那种排骨烧萝卜,详细的做法


  红烧排骨萝卜
  食材:排骨2斤,白萝卜1个,胡萝卜1个。
  调味料:盐、花椒粉、陈醋、酱油。
  1、将排骨浸泡半个小时,除净血水。
  2、白萝卜,胡萝卜洗净,葱蒜及调味料准备好。
  
  3、锅中加水葱段及橙皮烧开。
  4、将排骨煮至变色以便去除杂质。
  5、利用这个时间将白萝卜和胡萝卜切成小块,葱蒜切末
  6、锅中放适量的油,微热加入冰糖,待冰糖变色加入排骨炒糖色
  7、排骨变色后加入葱蒜末花椒粉,翻炒,出香味后加入适量酱油翻炒。
  
  8、加入白萝卜和胡萝卜,因为萝卜有种特殊的膻味,这时翻炒有利于去除这种味道。
  9、加入适量清水和1小匙陈醋及适量的盐,炖至排骨软烂,汤汁浓稠即可。
 

8、萝卜烧排骨怎样做比较好吃的啊?萝卜烧排骨怎样做比较好吃的啊,这个


萝卜烧排骨,这个吃了一颗是补钙的,孕妇可以吃的,一般可以炖萝卜排骨汤的

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