目录
1、擘酥皮叠酥工艺有何特点？2、如何做糖酥鱼?糖酥鱼
3、糖酥煎饼哪有卖?????
4、糖酥排骨要怎么做
5、糖酥核桃怎么做
6、糖酥棉花的做法是怎样的呢？
7、无糖曲奇为什么那么？无糖曲奇为什么那么酥
8、哪里有甜糖酥22222？哪里有甜糖酥222222
1、擘酥皮叠酥工艺有何特点？
黄油酥和蛋水面皮和好后，将其分 别擀成长方片（厚约0.7cm,蛋水面是黄油酥面积的1/2大小） 放入平盘，盖上半湿的屉布，冷藏约2小时。以黄油酥夹蛋水 面，用走槌开一个“三三四”即成。
2、 如何做糖酥鱼?糖酥鱼
你好!!
糖酥鱼:
主要原料:
小鲫鱼1000克,香葱500克,料酒50克,酱油50克,白糖25克,味精5克,香醋75克,糖色1克,香油25克,清水250克.
制作方法:
1.鲫鱼去鳞,除去内脏鱼鳃洗净.
2.炒锅置于炉上,放入竹箅垫底,铺上一层香葱,放入鲫鱼排齐(一层葱,一层鱼间隔),上面再撒一层香醋和清水,盖上锅盖旺火烧开,转文火焖到鱼骨酥后,淋入香油出锅装盆.
特点:
酱褐色,酥,香,味鲜.
谢谢!!
3、糖酥煎饼哪有卖?????
这是山东济南的特产，在济南的各大超市的特产专柜都有卖的。
4、糖酥排骨要怎么做
是糖醋排骨吧?排骨切小块.放入生抽,姜末,腌半小时,取出后,入油锅用文火炸熟,捞出.锅出油.醋加糖,盐,勾薄芡,与排骨一起入锅,用文火翻炒即成.
5、糖酥核桃怎么做
1. 将核桃去壳取仁用沸水泡2 分钟，剥去内皮，掰成2 瓣；
2. 再下冷水锅中煮开1分钟捞出，盛入大瓦钵内，趁热加白糖、精盐拌匀，腌5 分钟，倒入漏勺沥去水；
3. 炒锅置旺火，放入植物油，烧至五成热，倒入腌过的核桃仁，迅速用手勺推匀；
4. 待油温升高时，要立即离火吞炸，然后再上火，反复数次，约炸3 分钟，表面呈金黄色时，用漏勺捞出沥油；
5. 沥油后散开盛入大瓷盘中，以散发热气，约2分钟，晾凉即成。
6、糖酥棉花的做法是怎样的呢？
三、制作方法1．调面团：将称好量的绵白糖倒入盆内，将鸡蛋搕绵白糖上，搅拌均匀
7、无糖曲奇为什么那么？无糖曲奇为什么那么酥
里面放了苏打和鸡蛋
8、哪里有甜糖酥22222？哪里有甜糖酥222222
泡芙无糖南瓜酥蛋挞
四味山药膏的做法及