目录
1、吃冰糖的好处与坏处2、冰糖的功效与作用及禁忌 冰糖怎么吃最有营养
3、冰糖水的功效
4、柠檬冰糖的功效与禁忌
5、葱煮冰糖喝了有啥好处
6、苹果熬冰糖有什么好处
7、冰糖的功效
8、白萝卜冰糖汁有什么作用
9、菊花加冰糖泡水喝有什么好处
1、吃冰糖的好处与坏处
1、冰糖的好处：
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
2、冰糖的坏处
冰糖虽好，但不宜过量食用，以免糖类摄入过多。糖尿病患者禁食。高血脂，冠心病，孕妇，儿童少食。
扩展资料：
冰糖是块状的，比我们常见的白砂糖以及红糖都要大一些，冰糖一般在炒菜的时候用的比较的多，冰糖可以增加甜度，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。
冰糖的储存：
1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。
2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。
3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。
参考资料来源：百度百科—冰糖
2、 冰糖的功效与作用及禁忌 冰糖怎么吃最有营养
冰糖的功效与作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;具有补中益气、和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效;，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;适用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
生津止渴
冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，食用后可以使人感觉清爽舒适。
润肺
冰糖富含维生素A，具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用，能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。
化痰止咳
冰糖适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。尤其是将冰糖和雪梨搭配起来食用，能够有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳和祛痰。
清热除火
冰糖具有清心泻火、清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。
解毒
冰糖能够清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。并且还能够增加人体免疫细胞的活性，帮助消除体内的有害物质。
祛脂降压
冰糖能够使毛细管扩张，帮助减低血液粘稠度，促进血液的循环。
冰糖的禁忌
一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
冰糖的食用方法及注意事项
冰糖摆放久了容易生螨，所以存放日久的冰糖不要生吃，最好煮开后食用。
【1】冰糖可以作为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃就是冰糖葫芦，就是用冰糖包裹着山楂制成的。
【2】冰糖可以炖菜或者制作甜点，八大菜系中最为著名的湘菜珍馐“冰糖湘莲”在制作的时候就需要冰糖。
【3】冰糖还可以煎汤内服，佐餐，或者入药丸、膏剂。
【4】冰糖具有清热去火的功效，食用之后是不会导致上火的。
【5】患有糖尿病的人不宜食用冰糖。
冰糖推荐食谱：
冰糖柠檬水
材料：柠檬和冰糖各适量
做法：
【1】将柠檬洗净后，切成厚薄适宜的片；
【2】杯中放入适量的冰糖，倒入开水搅拌至融化；
【3】待水温稍微下降之后，放入柠檬片即可。
冰糖银耳莲子羹
材料：银耳30 克、莲子30克、冰糖适量
做法：
【1】将银耳和莲子分别放入水中提前浸泡，将银耳洗净后去蒂，撕成小朵；
【2】锅内放入适量的清水以及银耳、冰糖大火煮开后转小火慢炖；
【3】放入莲子和冰糖小火慢煮至莲子和银耳熟烂，汤汁浓稠即可。
3、冰糖水的功效
可以润肺、润喉、清热。
梨、冰糖本身就有润肺清热的功效，川贝应该是止咳化痰的吧。
适合风热咳嗽，因为几样成分大都具有清热的功效
4、柠檬冰糖的功效与禁忌
冰糖柠檬水的功效与作用
糖柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
冰糖柠檬水的禁忌
柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，若空腹食用极易伤胃。另外，如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。除此之外，冰糖柠檬水还有哪些饮用禁忌？下面具体来了解下。
1、冰糖柠檬水饮用过量，会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水，会伤胃
柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水，不利于营养吸收
不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水，影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水，病情加重
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久，味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。
5、葱煮冰糖喝了有啥好处
葱煮冰糖具有化痰止咳，缓解咳嗽，驱寒保暖的功效，对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。
扩展资料：
洋葱冰糖水是民间的偏方，对于风寒感冒能够取得不错的治疗的作用，因为洋葱有很好的驱寒保暖的效果，还有一定的抗炎杀菌的作用，尤其是对于老年人和孩子来说，当出现感冒咳嗽的时候，可以用洋葱煮水放入冰糖，每天喝2到3次，有很好的缓解咳嗽，驱寒保暖的效果。
大蒜冰糖水，秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌，所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
参考资料：葱-百度百科冰糖-百度百科止咳偏方-百度百科
6、苹果熬冰糖有什么好处
冰糖苹果的功效
生津止渴、润肺除烦等
冰糖的功效与作用
1.作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2.性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3.功效：养阴生津，润肺止咳。
4.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
苹果的功效与作用
1、降低胆固醇含量
中国的科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10。
2、通便和止泻
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、降低血压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
冰糖苹果的做法很简单，就是用冰糖、苹果一起熬成汤，能生津止渴、润肺除烦，因此，日常如果不开心了，不妨喝点冰糖苹果，可以帮你解除一切烦恼。
7、冰糖的功效
止咳
8、白萝卜冰糖汁有什么作用
白萝卜冰糖汁的作用如下：
1.白萝卜冰糖汁是可以起到止咳作用的，在秋冬这种气温比较低的季节里，可以用白萝卜冰糖水来缓解因为气温的度化引起咳。
2.冰糖具有很好的补肺的作用的，也可以润肺，而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。连续喝几天有止咳化痰的功效。
3.白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
白萝卜冰糖汁的做法：
取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。每日3次，每次冷饮40g
白萝卜的其它做法：
白萝卜、生姜、梨各10克，均匀切片后，水煎代茶饮用。治咳嗽多痰。
白萝卜汁、藕汁各25毫升，调匀服下，每日早晚2次，连续服用。治高血压性头晕。
白萝卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加适量冰糖冲服，每日3次。治声哑、失声、扁桃体炎、百日咳。
9、菊花加冰糖泡水喝有什么好处
冰糖菊花茶的功效与作用在于：菊花冰糖对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
虽然菊花茶中可以加冰糖，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好别加冰糖，应单饮菊花茶。此外，脾虚的人饮菊花茶也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。冰糖菊花茶并不是适用于所有人。
一般情况下，菊花茶的功效与作用适合于头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群，但人们总喜欢加几颗冰糖来增加口味，对于糖尿病或血糖偏高的人，最好就别加糖，只是单喝菊花茶就可以了。
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