目录
1、冬笋里脊丝怎么做？2、冬笋里脊丝的制作方法是什么？
3、冬笋里脊丝怎么做？~？我要最详细的最专业的冬笋里脊丝~的做法~！
4、冬笋三丝怎么做？
5、苹果里脊丝的做法是怎样的？
6、炒里脊丝如何制作？
7、炒里脊丝怎么做？
8、青椒里脊丝怎么做？
1、冬笋里脊丝怎么做？
冬笋200克，里脊肉100克，红椒适量调料盐3克，味精2克，醋8克，生抽10克，葱少许①冬笋洗净，切丝；里脊肉洗净，切丝；红椒洗净，切丝；葱洗净，切段。②锅内注油烧热，下肉丝翻炒至快熟时，放入冬笋、红椒、葱段一起翻炒。③熟后，加入盐、醋、生抽、味精调味，起锅装盘即可。
2、 冬笋里脊丝的制作方法是什么？
冬笋里脊丝材料:猪里脊250克，冬笋130克，青椒25克，油100克，料酒15克，精盐15克，味精2克，鸡清25克,水淀粉10克，白汤150克。做法：猪里脊与冬笋切成细丝，与青椒同煸炒后，加人鸡蛋清、料酒、精盐及白汤共煮，加人味精，用水淀粉勾芡，即可食用。溫馨提7F:养血。韭菜炒鲜虾材料:韭菜100克，鲜虾仁100克,食用油、盐各适量。
3、冬笋里脊丝怎么做？~？我要最详细的最专业的冬笋里脊丝~的做法~！
猪里脊肉 200克，冬笋 100克，清油 75克，味精 3克，料酒 25克，鸡蛋液 40克，水淀粉 40克，盐 3克，葱末，姜末各少许，香油适量。 【制作过程】 （1）里脊肉洗净切细丝，冬笋切细丝。肉丝加淀粉，蛋液抓匀。 （2）锅放油烧五成热，将肉丝滑散，控油。冬笋丝焯水，捞出控净。 （3）锅留底油，放葱姜末爆香，倒入肉丝，冬後丝翻炒，加料酒，盐，味精炒匀勾少许水淀粉，淋香油出勺.
4、冬笋三丝怎么做？
用料标准：熟冬笋100克，水发冬菇50克，白菜心150克，植物油、料酒、精盐、味 精、姜末、湿淀粉适量。 制作方法：将熟冬笋、冬菇洗净，切成丝；白菜心洗净，切成同样大小的丝。锅置 火上，注油烧热，下入冬笋丝、冬菇丝、白菜丝煸炒，加入料酒，转用中火焖烧几分钟， 放入精盐、姜末、味精，用湿淀粉勾芡，淋上明油，装盘即可。 功效分析：冬笋不仅是佳蔬，还是一味良药。中医学认为，冬笋味甘性凉，有利九 窍、通血脉、化痰涎、消食积等功效。冬笋所含的纤维素丰富，能促进肠道蠕动，既有 助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食物，对高脂血 症、肥胖症、冠心病、髙血压、糖尿病和动脉硬化等病人有一定的食疗作用。它所含的 多糖物质还具有一定的抗癌作用。用冬笋制药膳，食之既可饱口福，又能健身疗疾。
5、苹果里脊丝的做法是怎样的？
苹果里脊丝的原材料有苹果半个,里脊肉35克，香菜10克，柠檬1个，橄榄油1茶匙。 调味料有太白粉少许、盐1/4茶匙。 做法是先将苹果洗净切丝，用柠檬水浸泡捞起备用。里脊肉切丝后加太白粉、盐拌匀，用滚水烫过后用冷开水立即冲凉沥干，然后将所有材料加橄榄油和调味料拌匀后即可。
6、炒里脊丝如何制作？
炒里脊丝的制作方法如下： 1.将猪里脊肉片成大薄片，再顺着肉的纹理切成细丝。放入碗内，加精盐、蛋清、湿淀粉抓匀。青蒜洗净，切成3.3厘米长的段，蒲菜、玉兰片均切成同样长的细丝，用沸水氽过。 2.炒勺放在中火上，倒入熟猪油，烧至五成热时，将上好浆的里脊丝下入油内，用铁筷子迅速打散，滑至变白九成熟时倒入漏勺。勺肉留油少许，放葱、姜末，煸出香味，放入蒲菜、玉兰片、里脊丝、青蒜苗、清汤、精盐、料酒炒匀，沸起后，放入味精，盛汤盘内即可。
7、炒里脊丝怎么做？
【原料】 猪里脊丝250克。 熟笋丝25克。味精2克、绍酒10克，葱段05克、精盐2.5克、姜0.5克、湿淀粉25克、蛋清1个（重约25克）、熟猪油500克（实耗油75克）、白汤25克。 【制作过程】 肉丝用蛋清。精盐1.5克、湿淀粉20克上浆拌匀。炒锅置中上下油烧至三成热（约66℃）时，把里脊丝入锅中划开，呈白玉色时倒入漏勺沥油。锅内留底油15克，放葱姜煸至出香味，再将笋丝入锅，加入绍酒、白酒、味精和精盐1克，用湿淀粉5克勾芡，放入里脊丝炒匀，淋上猪油15克出锅即成
8、青椒里脊丝怎么做？
青椒里脊丝怎么做？
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