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茄汁菜包的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-12 13:18:14 来源:惊鸿信息网 浏览次数:225
关于茄汁菜包 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、茄汁菜包应该怎么做?
2、茄汁黄豆能做什么?茄汁黄豆能做什么菜
3、茄汁沙丁鱼罐头可以做什么美味的菜啊
4、茄汁沙丁鱼跟什么菜一起炒好吃我在超市买了个甘竹牌茄汁沙丁鱼
5、茄汁鱼卷要怎么做好吃?茄汁鱼卷要哪些材料?如何做茄汁鱼卷
6、茄汁牛肉饼要怎么做好吃?茄汁牛肉饼要哪些材料?如何做茄汁牛肉饼
7、茄汁虾饼要怎么做好吃?茄汁虾饼要哪些材料?如何做茄汁虾饼
8、茄汁熘虾仁要怎么做好吃?茄汁熘虾仁要哪些材料?如何做茄汁熘虾仁

 

1、茄汁菜包应该怎么做?


茄汁菜包应该怎么做?

2、 茄汁黄豆能做什么?茄汁黄豆能做什么菜


1. 将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。 2. 将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。 3. 调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。 4. 将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。 5. 将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。
 

3、茄汁沙丁鱼罐头可以做什么美味的菜啊


炖冻豆腐
 

4、茄汁沙丁鱼跟什么菜一起炒好吃我在超市买了个甘竹牌茄汁沙丁鱼


  你好!

可以的,沙丁鱼罐头可以配菜的,

推荐二个好做的方法:

一: 茄汁沙丁鱼炒韭菜:

主料:茄汁沙丁鱼100克,韭菜200克
调料:,料酒5克,红糖5克,味精2克,酱油5克,花生油15克


做法:

1。
   把韭菜洗净,切段儿,备用。
2。 把茄汁沙丁鱼放入热油锅中,放料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3。 等到沙丁鱼炒热的时候,再放韭菜段儿炒熟就可以啦。


二: 茄汁沙丁鱼炒鸡蛋:

主料:鸡蛋150克,茄汁沙丁鱼100克,韭菜25克,
调料:酱油10克,料酒10克,色拉油75克,盐2克


做法:

1。
   将鸡蛋磕在碗内,加盐打匀;
2。 把锅烧热,放色拉油,把沙丁鱼放到锅里煸炒;
5。 倒入打好的鸡蛋,用铲子把沙丁鱼和鸡蛋炒粘在一起,摊成饼的形状;
6。 沿锅边再倒入一点儿色拉油,把鸡蛋饼两面煎黄,放酱油、鲜汤100克,料酒稍微焖一会儿,再放入韭菜,煸炒几下就好了。
  





谢谢~~。
 

5、茄汁鱼卷要怎么做好吃?茄汁鱼卷要哪些材料?如何做茄汁鱼卷


茄汁鱼卷详细制作步骤
1. 将鱼肉洗净,揩干水分,横切成连刀片;
2. 鱼肉加盐、胡椒粉、姜蒜腌渍入味;
3. 猪肉、马蹄、冬菇分别剁成细粒入碗,加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、豆粉和匀成馅;
4. 将鱼片铺于案上,裹上适量的馅,卷成大小一致的卷;
5. 然后抹上一层蛋清糊,再滚匀干豆粉;
6. 炒锅注油烧热,先用温油炸鱼卷至定形捞出;
7. 待油温升高,再下入鱼卷炸呈金黄色,捞起;
8. 锅留少许油烧热,下番茄酱炒至油呈红色时,下葱蒜炒出香味;
9. 加鲜汤、盐、胡椒粉、料酒、白糖和少许醋调味,待出香味;
10. 待出香味,打去料渣,用水豆粉勾成二流浓汁,下鱼卷翻炒均匀,起锅即成。
 

6、茄汁牛肉饼要怎么做好吃?茄汁牛肉饼要哪些材料?如何做茄汁牛肉饼


茄汁牛肉饼详细制作步骤
1.将腌牛肉剁烂,放入碗中,将鸡蛋打成蛋液和干淀粉拌匀,团成4个圆饼,底面拍上干淀粉;淀粉加水调成芡汁备用。
2.炒锅注油烧至七成热,下入饼炸熟,倒入漏勺中,沥去油。
3.炒锅留底油烧热,下葱头粒、烹绍酒,加入二汤、牛肉饼、精盐、白糖、茄汁、胡椒粉煨烂即成。
 

7、茄汁虾饼要怎么做好吃?茄汁虾饼要哪些材料?如何做茄汁虾饼


茄汁虾饼详细制作步骤1.将虾仁去红皮,择净沙肠,洗净控干。并将虾仁、猪肉分别用刀切成细末,然后再将猪肉和虾肉混合剁匀,制成虾肉泥。2.荸荠用力拍碎、剁末。葱切段、姜切片,葱姜、料酒混合,加清水制成葱姜酒水。鸡蛋去黄留清,香菜洗净切段备用。3.虾肉泥加入少许葱姜酒水,并放入盐、味精、蛋清、水淀粉,用筷子拌匀上劲。然后加入荸荠末,拌匀。4.将炒锅上火烧热,加入植物油,再用手将虾馅制成丸放入锅内,在锅里用勺轻轻拍成饼状,再炸片刻,待虾饼浮出油面即熟。捞出虾饼,沥净余油,摆入盘内。另取锅加入鸡汤、白糖、番茄酱、水淀粉勾成芡汁,浇在虾饼上,盘子外周用香菜围撒即成。
 

8、茄汁熘虾仁要怎么做好吃?茄汁熘虾仁要哪些材料?如何做茄汁熘虾仁


茄汁熘虾仁详细制作步骤
1.将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。
2.锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。
3.锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。

关键词: 做法 知识 大全

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