目录
1、什么是回族的“麻食子”？2、什么是回族的“麻食子”？
3、宁夏麻食子是怎么制作的？
4、大母子和食子一直很麻是怎么回事啊？
5、麻食子和油旋子为何好吃？
6、我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
7、我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
8、我经常脚子发麻人在走路都感觉脚子麻麻？我经常脚子发麻人在走路都感
1、什么是回族的“麻食子”？
一说“麻食子”，可能许多人不知其为何物。若提起面食“猫耳朵”， 则妇孺皆知。“麻食子”就是“猫耳朵”，是“猫耳朵”正统的“老祖宗”。 “麻食子”是回族传统的民间风味小吃食品，距今已有七八百年历史。早 在元代，由回回人创造之，唤作“秃秃麻食”。
相传，元朝忽必烈在战乱中 曾将孙子阿南答寄养在固原，后来他到固原寻孙。一日，过一山梁突遇大雨，便在一回族牧羊老人索里哈的窑洞里避雨，雨久下不停，索里哈想 招待忽必烈吃饭，可他穷得连面板也没有，情急之下便和了 一块荞麦面， 掐成蚕豆大小的块，在手心里搓成了一个个内空外花的面卷儿，煮给忽 必烈吃。
饥肠辘辘的忽必烈连吃了三碗，问:“这么好吃的饭叫什么? ”索 里哈看看手搓的荞麦卷儿像一个个麻雀蛋，就随口说叫“麻食子”，忽必 烈点头称道。从此，“麻食子”的名字就传开了。不信，你现在到固原去 逛逛，卖“麻食子”的小饭馆比比皆是。“麻食子”形美味更美，很快就传遍了大江南北，成为中华民族大家 庭的美味小吃。
在宁夏山区叫它“呲饴子”，山西人称之为“猫耳朵”，陕 西汉中人叫“烩麻食”，还有的地方叫“托饪”、“鱼儿穿沙”等名。这一 回族风味食品为大家所共同食用，说明了中国饮食文化是相互贯通的， 各民族之间是相互交融的。
2、 什么是回族的“麻食子”？
一说“麻食子”，可能许多人不知其为何物。若提起面食“猫耳朵”， 则妇孺皆知。“麻食子”就是“猫耳朵”，是“猫耳朵”正统的“老祖宗”。 “麻食子”是回族传统的民间风味小吃食品，距今已有七八百年历史。早 在元代，由回回人创造之，唤作“秃秃麻食”。
相传，元朝忽必烈在战乱中 曾将孙子阿南答寄养在固原，后来他到固原寻孙。一日，过一山梁突遇大雨，便在一回族牧羊老人索里哈的窑洞里避雨，雨久下不停，索里哈想 招待忽必烈吃饭，可他穷得连面板也没有，情急之下便和了 一块荞麦面， 掐成蚕豆大小的块，在手心里搓成了一个个内空外花的面卷儿，煮给忽 必烈吃。
饥肠辘辘的忽必烈连吃了三碗，问:“这么好吃的饭叫什么? ”索 里哈看看手搓的荞麦卷儿像一个个麻雀蛋，就随口说叫“麻食子”，忽必 烈点头称道。从此，“麻食子”的名字就传开了。不信，你现在到固原去 逛逛，卖“麻食子”的小饭馆比比皆是。“麻食子”形美味更美，很快就传遍了大江南北，成为中华民族大家 庭的美味小吃。
在宁夏山区叫它“呲饴子”，山西人称之为“猫耳朵”，陕 西汉中人叫“烩麻食”，还有的地方叫“托饪”、“鱼儿穿沙”等名。这一 回族风味食品为大家所共同食用，说明了中国饮食文化是相互贯通的， 各民族之间是相互交融的。
3、宁夏麻食子是怎么制作的？
麻食子，回族民间传统风味食品。用盐水将荞面、麦面和成较硬 的面团，反复揣揉至面团均匀光滑并醒好后，搓成直径为1厘米长的 圆条，放在木板上用大拇指向前一捻，捻成一个带花纹的小卷，故名。 煮熟后，再氽入用肉丁、豆腐丁、粉条、黄花、葱段、辣椒、香菜及各种 调料制成的臊子汤中。其特点：形态别致，外滑内柔，味香可口，用于 喜庆节日和平时待客。
4、大母子和食子一直很麻是怎么回事啊？
大母子和食子一直很麻是怎么回事啊？
5、麻食子和油旋子为何好吃？
麻食子，回族民间传统风味食品。用盐水将荞面、麦面和成较硬 的面团，反复揣揉至面团均匀光滑并醒好后，搓成直径为1厘米长的 圆条，放在木板上用大拇指向前一捻，捻成一个带花纹的小卷，故名。 煮熟后，再氽入用肉丁、豆腐丁、粉条、黄花、葱段、辣椒、香菜及各种 调料制成的臊子汤中。其特点：形态别致，外滑内柔，味香可口，用于 喜庆节日和平时待客。 油旋子，俗称花子抖皮祅，为回族烙饼中的佳品。其制作方法： 用凉开水发面，加入适量苏打揉勻，擀成饼，抹上清油，再撒上香豆粉 和干面粉，卷成圆卷，切成若干份，擀成小圆饼，上面再涂上清油入锅 烙熟即可。油旋子酥软色香倶全。
6、我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
7、我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
我左手大母子和食子今早到现在一直很麻是怎么回事啊？
8、我经常脚子发麻人在走路都感觉脚子麻麻？我经常脚子发麻人在走路都感
我经常脚子发麻人在走路都感觉脚子麻麻
四味山药膏的做法及