目录
1、淮杞炖羊肉怎么做呢？2、淮杞炖狗肉要怎么做好吃？淮杞炖狗肉要哪些材料？如何做淮杞炖狗肉
3、红枣淮杞炖果狸如何炖？
4、淮杞炖水鱼怎么做？
5、淮杞炖狗肉有哪些配方呢？
6、淮杞炖狗肉有哪些功效呢？
7、淮杞炖猪肝该怎么做？
8、怎样制作淮杞炖猪心？
1、淮杞炖羊肉怎么做呢？
淮杞炖羊肉 具体做法如下 原材料有： 羊肉（５0 0 克）、姜片（１６.５克）、枸杞子（２0 克）、鸡汤（６５0 克）、味精（１３克）、精盐（少许）、淮山药（４0 克）。 制作过程： 一、将羊肉放入水内煮熟切块，再放入锅内加姜片炒透。二、将羊肉放入瓦盅，加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等，上笼蒸两小时即好。
2、 淮杞炖狗肉要怎么做好吃？淮杞炖狗肉要哪些材料？如何做淮杞炖狗肉
淮杞炖狗肉详细制作步骤 将狗肉漂洗干净，切成小块；山药、枸杞洗净，山药切开。将铁锅烧热，倒入熟猪油，投入狗肉和姜（切片）、葱（切段）煸炒，烹适量料酒，一并放入沙锅，并放入山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐，用文火炖2小时左右，以狗肉熟烂为度。拣出姜、葱、酌加味精、胡椒粉等适调味品。用法：当菜或点心食用。
3、红枣淮杞炖果狸如何炖？
1．果子狸肉洗净，切成中块，飞水。 2．淮山、杞子、红枣用温水浸透，红枣去核。 3．将所用材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。 4．待锅内的水烧开后，用中火炖至150分钟或180分钟即可。 5．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。
4、淮杞炖水鱼怎么做？
淮杞炖水鱼 主 料： 水鱼1只重3/2斤（约900克），瘦肉4两（约160克），火腿1两（约40克），淮山8钱（约32克），杞子2钱（约8克），绍酒3/2汤匙、姜汁适量。 做 法： 1、水鱼宰后洗净，放于沸水中，煮片刻取起，刮去外衣洗净，斩件。 2、瘦肉切块，氽水过冷河；其余各料洗净。 3、把全部用料放炖盅内，加适量沸水，加盖，用纱布包密，隔沸水炖3小时，以盐调味再炖半小时即成。 备 注： 1、此汤滋阴凉血，味道鲜美。 2、水鱼可嘱卖者代为宰好，若是自己动手也不难，只要将水鱼放在盆中，上盖木板，然后淋入大热水（接近开水温度的热水），跟着擦净其甲壳之潺胶，再用清水洗净，便可用刀沿着水鱼甲壳底部四周破开，将壳与肉分离。
5、淮杞炖狗肉有哪些配方呢？
去骨狗肉300克，山药30克，枸杞子10克，食油、 葱姜、煸香、白酒、住址、鸡汤适量。
6、淮杞炖狗肉有哪些功效呢？
淮杞炖狗肉功效：补虚弱祛寒湿，强腰肾，开脾健胃。
7、淮杞炖猪肝该怎么做？
淮杞炖猪肝的功效是滋养肝肾，补血明目。 制作淮杞炖猪肝的原材料有河南淮山15克，杞子10克，猪肝50克，红枣7枚。 制作方法：猪肝切片，红枣去核，淮山浸泡30分钟。上料同放入烛忠内， 加适量开水，隔水炖1小时，以盐调味，便可食用。
8、怎样制作淮杞炖猪心？
淮杞炖猪心的功效是健脾养血，宁心安神。适用于心血不足、面色苍黃、心动过速之小 儿。心肌炎康复期患者，可结合其具体症状适当选用。 制作淮杞炖猪心的原材料有河南淮山15克，枸杞子10克，猪心1个，红枣5枚。 制作方法：猪心切开两边，去心内瘀血，飞水，淮山用清水浸30分钟， 红枣去核，上料同放入炖忠内，加适量开水，加盖隔水炖2小时，以盐调味，便 可服用。
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