您当前的位置:首页资讯美食正文

桂花楂糕的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-05 10:13:39 来源:惊鸿信息网 浏览次数:308
关于桂花楂糕 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、三楂糕怎么做?
2、三楂糕怎么做?
3、想做桂花马蹄糕如何做,问问怎么做,桂花何时入较好?
4、桂花栗子糕的做法有哪些?
5、桂花椰汁糕怎么做呢?
6、吃桂花栗子糕有什么好处呢?
7、坐月子能吃桂花千层糕?坐月子能吃桂花千层糕吗
8、求桂花蒸糕详细资料就是软软糯糯的那种

 

1、三楂糕怎么做?


三楂糕??? 你是不是打错了,应该是山楂糕吧^_^ 所用原料:山楂、砂糖、明矾。其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可。3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕。5、将山楂糕用玻璃纸包装后,即可投放市场销售。但需要注意的是,由于山楂糕内未加入防腐剂,不宜久存。

2、 三楂糕怎么做?


三楂糕??? 你是不是打错了,应该是山楂糕吧^_^ 所用原料:山楂、砂糖、明矾。其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可。3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕。5、将山楂糕用玻璃纸包装后,即可投放市场销售。但需要注意的是,由于山楂糕内未加入防腐剂,不宜久存。
 

3、想做桂花马蹄糕如何做,问问怎么做,桂花何时入较好?


桂花马蹄糕
  菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱   口味:甜味 工艺:蒸   桂花马蹄糕的制作材料:   主料:荸荠1500克   辅料:桂花50克   调料:白砂糖200克   制作:   1. 将新鲜马蹄捞出来,用石磨磨成粉,石压去水,干后再晒,成硬块,再敲碎了就做成马蹄粉;   2. 马蹄粉纳入盆中,用适量清水稀释成浆;   3. 再加入白糖和匀成半糊状;   4. 将和好的粉浆倒入铁盘内,再加入马蹄、桂花搅匀上笼蒸熟即可。   桂花马蹄糕的制作要诀:   1. 马蹄糕蒸好后切出的成品若没有韧性,光洁度也差;   2. 原因主要是马蹄糕在拌和浆子时,水分比例不对;   3. 如浆子过干,蒸出的糕不绵扎,光洁度也差;   4. 所以浆子的水分要吃足,制品才能达到质量要求;   5. 马蹄分两次使用。
 

4、桂花栗子糕的做法有哪些?


桂花栗子糕的做法有哪些?
 

5、桂花椰汁糕怎么做呢?


材料:马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。   做法:把50g马蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
 

6、吃桂花栗子糕有什么好处呢?


桂花栗子糕:香糯可口又养胃桂花栗子糕,香糯可口,具有健脾补肾、暖胃养胃的作用,适宜体倦乏力、畏寒怕冷、面色少华、胃纳不佳、腰膝酸软、筋骨不利等脾肾虚弱者
 

7、坐月子能吃桂花千层糕?坐月子能吃桂花千层糕吗


坐月子能吃桂花千层糕吗
 

8、求桂花蒸糕详细资料就是软软糯糯的那种


··········

关键词: 做法 知识 大全

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!