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蛋黄里脊卷的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-02 08:48:46 来源:惊鸿信息网 浏览次数:376
关于蛋黄里脊卷 里脊 蛋黄的做法及知识大全介绍

目录

1、熘玉环里脊卷要怎么做好吃?熘玉环里脊卷要哪些材料?如何做熘玉环里?
2、临沂,里脊卷煎饼,他们里脊,鸡柳都从哪进的货啊
3、蘑菇里脊卷的做法
4、山楂里脊卷如何做?
5、怀孕了可以吃煎饼卷里脊?怀孕了可以吃煎饼卷里脊吗
6、苹果里脊卷套餐的具体做法是怎样的呢?
7、软炸里脊卷要怎么做?
8、准妈妈的特色美食,芦笋里脊卷怎么做?

 

1、熘玉环里脊卷要怎么做好吃?熘玉环里脊卷要哪些材料?如何做熘玉环里?


熘玉环里脊卷详细制作步骤1.将嫩青豆角两端蒂摘去,切成20厘米长,下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁。 3.锅内放油烧成五成热时,将玉环里脊下入油锅滑至八成熟,倒入漏勺滤油,锅内留50克油,下入红椒片加盐炒入味,随即倒入玉环里脊,烹料酒和兑汁,颠几下,装入盘内,淋鸡油即成。

2、 临沂,里脊卷煎饼,他们里脊,鸡柳都从哪进的货啊


呵呵 农贸市场 就不少
 

3、蘑菇里脊卷的做法


蘑菇里脊卷 原料: 猪里脊 1/2条(约2000g) 口蘑 225g 烤肉料包 1袋 辣椒酱 适量 油醋沙拉酱 适量 做法: 1 猪里脊肉清洗一下,中间剖开(图2) 2 大致捶打一下 (图3) 3 口蘑洗干净切片(图4) 4 口蘑码放到里脊上(图5) 5 把烤肉调料包剪开,佐料倒1/2到口蘑上(图7) 6 把里脊卷起来,用里脊卷压住一条棉线(图8) 7 把里脊卷用棉线扎起来(图9) 8 撒上剩余的1/2调料(图10) 9 把里脊肉放入烧烤袋中,扎上口,靠近封口的地方用牙签扎几个排气孔(图11) 10 烤箱预热163C,烤约50min 11 趁热切片,淋上油醋汁,就成了一道待客主菜 12 或者配上辣椒汁,当作冷盘也很给力! 文章来自: 我买网美食资讯( ) 原文:
 

4、山楂里脊卷如何做?


山楂里脊卷如何做?
 

5、怀孕了可以吃煎饼卷里脊?怀孕了可以吃煎饼卷里脊吗


怀孕了可以吃煎饼卷里脊吗
 

6、苹果里脊卷套餐的具体做法是怎样的呢?


苹果里脊卷套餐的原材料有苹果半个,里脊肉2片,紫菜、葱段各适量。 调味料有酱油2茶匙,盐、糖少许。 做法是先将苹果洗净切成1厘米长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段后卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤2〜3分钟即可。
 

7、软炸里脊卷要怎么做?


   原料:猪里脊肉500克,削皮荸荠200克,鸡蛋清4个,番茄1个,香菜100克,花生油1000克(实耗75克),料酒15克,精盐6克,味精1克,白糖2克,胡椒粉1克,葱10克,姜10克,干淀粉30克,花椒麻油10克,碱少许。 做法: 1。
  将荸荠切成3厘米长、2厘米宽的方条,下入开水锅煮熟捞出,晾凉;番茄切成花瓣形;香菜摘洗干净。 2。将里脊肉上的筋剔去,切成4厘米宽、6厘米长、0。6厘米厚的片20片,用刀捶松,放入葱、姜、酒汁、碱少许、盐、味精、糖、胡椒粉腌30分钟,用鸡蛋清1个、适量干淀粉调匀浆好,摊放木板上。
  将荸荠1条放在里脊片的一端,然后滚包成卷。 3。将鸡蛋清4个装人深盘内,打起发泡,加入适量的干淀粉,调制成雪花糊。 4。锅内放油烧到五成热,将里脊卷裹上雪花糊下入油锅,用温火炸至香酥呈金黄色,倒人漏勺沥油,装人盘内,淋花椒麻油,边上配番茄花瓣、香菜即成。
   特点:香酥松脆,色彩美观。
 

8、准妈妈的特色美食,芦笋里脊卷怎么做?


芦笋里脊卷 特色 煎过的里脊很香,夹带着芦笋的清香味道。 110千卡每人 用料食材: 芦笋,10根 里脊肉,250g 鸡蛋,1只 朝天椒,3颗 调料: 蜂蜜,1汤匙(15ml) 生抽,1汤匙(15ml) 油,1汤匙(15ml) 盐,3g(1/2茶匙)

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