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杏的功效与作用及禁忌

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-24 13:26:41 来源:惊鸿信息网 浏览次数:310
关于 杏的功效与作用及禁忌 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

吃杏有什么禁忌吗
杏子有什么营养价值 杏子的功效与作用禁忌
杏的功效
杏子的营养价值 哪些人不适合吃杏子
杏脯好吃但不宜多吃 杏脯有哪些禁忌与副作用
杏的营养价值
杏子的功效与作用 孕妇能不能吃杏子
苦杏仁的功效与作用是什么?


 

吃杏有什么禁忌吗


吃杏有什么好处?杏是中国常见的水果之一,常和李子一起被大家提起。但是,吃杏的好处和李子还是有所不同的,杏有生津止渴的功效,口干烦渴的人吃先杏可以解渴。另外吃杏仁也有不少的好处,咳嗽的人应该适当吃一些。但是吃杏的禁忌大家也要了解。
吃杏有什么好处?
  1、补充多种营养元素。杏味酸、甘、温和,有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素及维生素C等多种营养物质。
  2、生津止渴、润肺定喘。杏有生津止渴、润肺定喘等功效,非常适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症状的人食用。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯,有润肺止咳定喘功效。
  3、治疗菌痢、肠炎。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。
  4、止咳平喘。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油,主治咳逆上气;甜杏仁又名巴杏仁,含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油,为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。
  5、活血、解毒、抗癌。此了上面提到的功效外,杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效,而且杏中含维生素B17,具有抗癌作用。
吃杏的禁忌有哪些?
  1、野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力。
  2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
  3、由于柴杏酸性较强,过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

杏子有什么营养价值 杏子的功效与作用禁忌


1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。
5、皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘等作用。
 

杏的功效


【性味】:甘酸、微温、冷利、有小毒。
【归经】:入肝、心、胃。
【功效】:止渴生津,清热去毒。
【禁忌】:孕妇忌食。
【说明】:生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
【附】
杏树叶:杏树叶60克,水煎服,治痢疾。
杏仁:1、杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处,治黄水疮。
2、杏仁研末,用香油调搽,治热疖。
3、杏仁10克,生姜三片,白萝卜60克,水煎服,治伤风咳嗽。
4、杏仁12克,水煎服,治咳嗽气喘。
5、甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。
【主治】
1、咳嗽寒热。用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。
2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。
3、喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。
4、头面风肿。用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。
5、偏风不遂,失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。
6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
7、喉热生疮。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。
10、痔疮下血。用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。
11、耳出脓汁。用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。
12、鼻中生疮。用杏仁研为末,调乳汁敷涂。
13、虫牙。有杏仁烧存性,研烂纳虫孔中,人杀虫去风,其痛便止。重者两次可见效。
14、目中翳遮(但瞳子未破)。用杏仁三升,去皮,面裹作三包,火灰中煨熟,去面,研烂,压去油。每取一钱,加铜绿一钱,研匀点眼。
15、目生弩肉,或痒或痛,渐掩瞳仁。用杏仁(去皮)二钱半、腻粉半钱,三角匀,以棉裹箸头蘸药点弩肉上。又方:用生杏仁七枚,去皮细嚼,吐于掌中,乘热以棉裹箸头蘸药点弩肉上,不过四、五次可见效。又方:用杏仁研膏,人乳化开,一天点三次。
16、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。
17、停食不化,气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色变,去豆不用,研杏为末,桔皮汤调下。
18、白癜风。用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。
19、诸疮肿痛。用杏仁去皮,研烂,滤取膏,加轻粉、麻油调搽,极效。
 

杏子的营养价值 哪些人不适合吃杏子


杏的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。孕妇忌食。
 

杏脯好吃但不宜多吃 杏脯有哪些禁忌与副作用


吃杏的坏处与食用禁忌 :

野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。

扩展资料:

杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。主要生产于山西阳高、新疆等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。

脯是将杏去核、晒干后制成的。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。

杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。

杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道最佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。

参考资料:百度百科-杏脯


 

杏的营养价值


杏的营养价值【性味】酸、甘、温和,有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯,有润肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气;甜杏仁又名巴杏仁,为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。此外,杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用,因杏中含维生素B17适量吃点,可以养颜,本身也是一味中药,去火的,但是吃多了,杏仁是有毒的,尽量少吃。因为杏子属于温热类水果,所谓温热水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热” 。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 不仅食杏肉伤人,鲜杏仁也要警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
 

杏子的功效与作用 孕妇能不能吃杏子


1、孕妇不能吃杏
孕妇是不能吃杏这种水果的,虽然杏的营养价值很高,但是它却含有一种苦杏仁疳,这是一种天然的毒性成分,它们进入孕妇体内以后会进入胎盘,影响胎儿的生长与发育,严重时会让胎儿呼吸停止,出现流产。
2、杏能预防癌症
防癌抗癌是杏这种水果的重要功效之一,杏这种水果中含有多种维生素,其中维生素B17是一种天然的抗癌物质,能减少癌细胞生成与再生,也能消灭已经生成的癌细胞,平时适量食用可以有效预防癌症减少癌症的发生机率。
3、杏能治高血脂
杏这种水果中有大量的多酚类物质存在,这种物质维杏含有的维生素C一起进入人体以后会清除人体内的胆固醇,也能软化血管,净化血液,对人类的高血脂和高血压有很好的预防和缓解作用。
 

苦杏仁的功效与作用是什么?


【苦杏仁的功效与作用】:
降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

①《本经》:主咳逆上气雷鸣,喉痹,下气,产乳金疮,寒心奔豚。
②《本草经集注》:解锡、胡粉毒。
③《别录》:主惊痫,心下烦热,风气去来,时行头痛,解肌,消心下急,杀狗毒。
④《药性论》:治腹痹不通,发汗,主温病。治心下急满痛,除心腹烦闷,疗肺气咳嗽,上气喘促。入天门冬煎,润心肺。可和酪作汤,益润声气。宿即动冷气。
⑤崔禹锡《食经》:理风噤及言吮不开。
⑥《医学启源》:除肺中燥,治风燥在于胸膈。《主治秘诀》云,润肺气,消食,升滞气。
⑦《滇南本草》:止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气,治疳虫。
⑧《纲目》:杀虫,治诸疮疥,消肿,去头面诸风气鼓疱。
 




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