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目录
1、鸡肉炖板栗，是鸡好吃还是板栗好吃？2、板栗鸡肉汤怎么做？
3、板栗煨鸡怎么做？
4、板栗煨鸡如何制作？
5、板栗炒鸡的制作方法是怎样的？
6、去哪里学养生板栗鸡？
7、板栗鸡怎么做？如题
8、板栗可以和鸡一起煮吗？
9、板栗炖鸡汤用甚么鸡好
1、鸡肉炖板栗，是鸡好吃还是板栗好吃？
我觉得板栗好吃
3、板栗煨鸡怎么做？
材料 带骨鸡肉、肉清汤各75◦克，板栗肉150克 调味料l 葱段、姜片、酱油、料酒、盐、淀粉各适量 做法 1. 鸡肉洗净剁块；油锅烧热，入板栗炸呈金黄色。 2. 再热油锅，下鸡块煸炒，烹入料酒，放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟，加板栗肉煨至软烂，加葱段，用淀粉勾芡即可。
5、板栗炒鸡的制作方法是怎样的？
板栗可以最大程度发挥山鸡的香味。板栗山鸡的原材料有野鸡500克，栗子(鲜)200克，蚕豆淀粉8克，姜30克，八角5克，料酒10克，白砂糖30克，酱油20克，盐6克，花生油50克，大葱30克，花椒5克，味精2克。 做法如下: 将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净，剁成2.5厘米见方的块; 板栗洗净，用刀割上十字口，用沸水煮至开口时捞出，剥去外壳及毛皮;葱切段，姜切片; 山鸡肉放入碗内，加酱油稍腌;.炒勺加油烧至七成热时，放入山鸡块，炸至金黄色捞出; 再放入板栗炸至浅黄色捞出;炒勺内加油25克，加白糖炒至枣红色时，加入清汤250毫升、葱姜、山鸡、板栗、花椒、八角、精盐、料酒烧开，撇去浮沫;再改小火慢慢煨烧，待汤汁剩1/3时，加入味精，用湿淀粉勾芡，淋上花椒油即成。
6、去哪里学养生板栗鸡？
养生板栗鸡是传统的补益食品。板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜；鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中；板栗与鸡同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。所以如果要开一家板栗鸡店，学养生板栗鸡技术是必备前提。重庆舌味大厨的专业教学养生板栗鸡团队，选料十分考究，采用上等板栗，取放养山地鸡古方秘制而成。成菜汤浓味正、鲜香怡...
7、板栗鸡怎么做？如题
喂鸡栗子吃，然后你吃鸡
8、板栗可以和鸡一起煮吗？
当然可以，味道很不错的。
先将鸡洗净切块，加水姜，葱，料酒煮至能用筷子插透，捞出。
炒锅加油，放入熟板栗，鸡块翻炒一下，加一点煮鸡的汤，酱油，少许糖，盐加锅盖焖，中间可加两次汤，大概需要三十分钟左右，不然板栗味道进不去，然后出锅。
9、板栗炖鸡汤用甚么鸡好
用农村散养的土鸡最好.炖的汤成 金黄色,金灿灿的.味道超极鲜美.
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