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清蒸荷包红鲤鱼的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-13 08:54:36 来源:惊鸿信息网 浏览次数:412
关于清蒸荷包红鲤鱼 清蒸 鲤鱼的做法及知识大全介绍

目录

1、清蒸鲤鱼怎么做好吃?带鱼能清蒸吗?
2、清蒸鲤鱼的做法是什么?
3、清蒸鲤鱼是怎么做的?
4、清蒸鲤鱼的做法是怎样的?
5、清蒸鲤鱼如何做好吃呢?
6、应当如何做清蒸鲤鱼?
7、清蒸鲤鱼的做法是什么?
8、清蒸鲤鱼是如何制作而成的?

 

1、清蒸鲤鱼怎么做好吃?带鱼能清蒸吗?


清蒸鲤鱼
鲤鱼洗干净,肚子里放如盐,味精,白糖,葱姜,身体2侧用盐摸匀,上锅蒸熟
然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来,还有就是把蒸出的水也倒掉
换个盘子 ,然后淋上酱油,锅放油,少热,淋到鱼上,最后,用蒜泥,少许葱姜,包裹,加如少许的糖,醋,把刚才淋在与上的酱油,和油到如锅里
加少许的水,烧开,然后再淋到鱼上就行了

鱼收拾好后,切段,用葱,姜,胡椒粉,干辣椒,盐,味精,料酒,香菜煨一会儿,进味,然后下油锅炸,炸到脆就可以上桌了.没有香菜用小香葱也行.
水蒸,即简单有好吃!直接在鱼身上放些调味料,搞一锅水,在弄个架子,鱼装在碗内放在架子上,熟了就能吃

2、 清蒸鲤鱼的做法是什么?


然后在鱼的两边斜着切几刀,同时在破口处塞上姜片,鱼肚子里也塞上姜片
 

3、清蒸鲤鱼是怎么做的?


清蒸鲤鱼的原料有鲤鱼1条,玉兰片50克,香菇50克,西红柿50克,菜心50克,鸡油50克,精盐、味精、料酒、茴香各适量,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(实耗50克)。然后洗净鲤鱼,剖斜刀。葱切斜块,姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香蒜开水泡发洗净,切去根蒂;西红柿用开水烫过,去皮切斜块;菜心用开水烫一下。将炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至6成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分钟;拣去调料,放入另一个盆内。将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、西红柿,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可可食用,此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。可食用,可防治水湿内盛,水肿胀满、泄泻、小便不利以及黄疸、妊娠水肿等症。
 

4、清蒸鲤鱼的做法是怎样的?


用料:新鲜鲤鱼1条。 做法:将鲤鱼去鳞、肠、肚,上火蒸15 ~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用油、盐调料。香甜可口,对治疗妊娠呕吐尤有良效。
 

5、清蒸鲤鱼如何做好吃呢?


1。鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀, 2。用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。 3。熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。 4。饰以香菜。
 

6、应当如何做清蒸鲤鱼?


清蒸鲤鱼做法如下: 材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。 【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。 做法: ①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发后洗净,切去根蒂;番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去籽;菜心也要用开水烫一下。 ②炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼要大火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。 ③将原汤倒入汤锅内然后上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上就可以食用啦。此食谱佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。
 

7、清蒸鲤鱼的做法是什么?


原料:活鲤鱼一条,重500克以上。做法:将鱼去鳞、肠、肚、腮,洗净放于菜盘中。在锅中放水蒸15-20分钟.取出即可食用。特点:禁用一切油盐调料。这种做法会使怀孕有呕吐的妇女愈吃愈感香甜可口,对治疗恶尤有良效。
 

8、清蒸鲤鱼是如何制作而成的?


清蒸鲤鱼是如何制作而成的?

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