目录
1、姜葱鲤鱼怎么做2、姜葱鲤鱼有什么样的做法？
3、怎么制作姜葱煮鲤鱼？
4、请问姜葱焗鲤鱼的烹饪方法？
5、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
6、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
7、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
8、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
1、姜葱鲤鱼怎么做
姜葱鲤鱼的做法 【特点】: 色泽红润，肉质滑嫩，妹道鲜美，醇香浓郁。 【原料】 宰净鲤鱼1条（约750克）、姜块100克，葱段100克，蒜泥5克，浸发陈皮丝2.5克，精盐5-10克，味精4-5克，白糖5克，蚝油10克，深色酱油15克，绍酒25克，芝麻油0.5克，湿淀粉15克，胡椒粉少许，植物油150克。 【制作过程】 1.将鱼洗净晾干水分；姜块捶裂后放入沸水锅中焯约1分钟取出。 2.用中火烧热炒锅，下油60克，放入鱼煎至两面金黄色取出。下蒜、姜、葱爆至有香味，烹绍酒，加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油50克推匀，然后放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟至熟，取出放在碟中。 3.锅内原料撒上胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡，最后加入芝麻油和植物油40克推匀，淋在鱼上便成。
2、 姜葱鲤鱼有什么样的做法？
食材：鲤鱼、姜块、葱段、蒜泥、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、深色酱油、绍酒25克，芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物油 做法： 1.鲤鱼处理干净，清洗干净后沥干水分备用; 2.锅中放入适量的食用油，将鱼煎至两面金黄色取出。然后再放入蒜、姜、葱爆至有香味，同时加入绍酒以及放入准备好的水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油，翻炒均匀。接着再放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟后取出放在碟中。 3.锅中放入胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡后再放入芝麻油和植物油，最后淋在鱼上即可食用。
3、怎么制作姜葱煮鲤鱼？
姜葱煮鲤鱼：鲤鱼1尾（500克），生姜30克，葱白15克，水煎至浓汤。此菜有通 阳、温脾、利尿的功效。
4、请问姜葱焗鲤鱼的烹饪方法？
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肇卫的厨艺秘笈：③、姜葱焗鲤鱼的最简单烹饪方法：
鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美。用鲤鱼进行烹制的菜式首选姜葱焗鲤鱼，酒楼餐馆一般都会用较多的配料且较复杂的烹调方法。
本人介绍一种用最简单的方法也能烹调出浓郁美味的葱焗鲤鱼菜式。
一、选材与配料：
①、选择750至1000克鲜活的鲤鱼；
②、配料：姜、葱、生油、白酒、酱油 。
二、烹制作方法：
①、 把鲤鱼开肚取出内脏并洗净，不要刮掉鱼鳞，也不要切块，在锅里把整条鲤鱼的鱼鳞煎至金黄色后盛起（整条鱼大约只有五成熟）；
②、把三至四两的葱切成二段排放在锅里，在葱的上面放上几块姜片，加入生油和上等酱油，不用加盐（加多些酱油代替盐），再把煎得金黄色的鲤鱼整条横向摆在葱的上面，加入少量的水和小许白酒，罩上盖，用慢火焗煮二、三分钟后把鲤鱼翻转，焗煮二、三分后再翻转，翻转时仍要把鱼摆在葱的上面，焗煮至大约剩余一半的水分即可（关键是把握火候，不要把酱汁煮干了）。
用碟把整条鱼盛起，把汁淋在鱼的上面（鱼鳞也可以食用，也可剥离鱼鳞后再把汁液淋在鱼的上面），这样，一碟浓郁金香的姜葱焗鲤鱼就大功告成。
5、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
6、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
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7、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
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8、妈妈做了姜葱鲤鱼，那是真香啊，怀孕前能吃鲤鱼吗？
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