目录
1、哪里有卖炸鹌鹑的啊?哪里有卖炸鹌鹑的啊!!兔子-2、怎么样做鹌鹑清热汤?
3、达味王三美食广场里有炸鹌鹑吗
4、鹌鹑胗怎么吃啊?可以炸串吃么?如果能做菜都怎么做啊?
5、清炸豆腐是怎样制作的?
6、炸过的油怎么样才会清
7、清炸的方法是什么?
8、清炸大银鱼应该如何制作?清炸大银鱼应该如何制作?
1、哪里有卖炸鹌鹑的啊?哪里有卖炸鹌鹑的啊!!兔子-
你去回民街看看 吧
2、 怎么样做鹌鹑清热汤?
原料 肥嫩鹌鹑1只(约100克),薏苡仁30克,黄柏12克,苍术6克,精盐适量。 做法 ①鹌鹑活宰,去毛、内脏,洗净;薏苡仁炒至微黄,去火气;黄柏、苍术洗净。 ②把全部用料放入锅,加清水适量,用大火煮沸后,小火煲约2小时,汤成后,去药渣,加精盐。 ③饮汤食肉。每日分2次服,隔2~3日煲1次。
3、达味王三美食广场里有炸鹌鹑吗
沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫
4、鹌鹑胗怎么吃啊?可以炸串吃么?如果能做菜都怎么做啊?
胗类的东西都是脆的,所以做成麻辣的比较好!
5、清炸豆腐是怎样制作的?
采用豆腐 1块(碗大)五香粉 1茶匙 葱 2棵姜 半块 简单得不得了,清爽到 极致的一个菜。豆腐切成条放入混合 有五香粉、葱段、姜片、盐、 味精、水的汁中腌15分钟 沥水。炒锅大火热油,炸黄 沥油,蘸点花椒盐,咸鲜干 香,又是一道下酒好菜。
6、炸过的油怎么样才会清
我知道```放一些葱头下去`````还有还可以放干淀粉`吧杂物捞起来就好了`
7、清炸的方法是什么?
清炸。不给原料挂糊上浆,用调料拌好后就投人油锅旺火炸制。 清炸主料外面没有保护层,必须根据原料的老嫩、大小来决定油温高低。主 料质嫩或形状较小的,在油温五成热时下锅,炸的时间要短,炸至约八成熟时 就可捞出,待炸料冷却后再下锅重新炸一次即可。主料较大、质地较老,则应 在油温七成热时下锅,炸的时间可长一些,中间改用温油反复炸几次,使油温 逐渐传导到原料的内部,炸熟即可。
8、清炸大银鱼应该如何制作?清炸大银鱼应该如何制作?
2.勺中加白油,油至六、七成热时,把银鱼逐条投入油中,用手勺笊篱不断翻动,熟时捞出,控净油装盘,食时蘸椒盐