目录
1、芹菜牛肉丝是如何制作的？2、芹菜牛肉丝的功效有哪些？
3、芹菜牛肉丝的做法是怎样的？
4、芹菜炒牛肉丝怎么做？
5、芹菜牛肉丝对产妇有哪些好处？
6、芹菜牛肉丝的制作过程是怎样的？
7、芹菜牛肉丝对产妇有哪些好处？
8、芹菜牛肉丝的制作有何诀窍？
1、芹菜牛肉丝是如何制作的？
芹菜牛肉丝的做法：原料：牛肉150克，芹菜2棵，酱油、 水淀粉、白糖、盐、葱末、姜丝各适量。做法：1牛肉洗净，切小丁，加酱油、水淀 粉腌I小时左右；芹菜择叶，去 根，洗净，切段。2热锅放油，下姜末和葱丝煸香， 然后加入腌好的牛肉和芹菜段翻 炒，可适当加一点清水。最后放入适星;盐和白糖，出锅 即可。
2、 芹菜牛肉丝的功效有哪些？
芹菜牛肉丝的功效有哪些？
3、芹菜牛肉丝的做法是怎样的？
用料：芹菜300克，嫩牛痩肉100克，植物油、酱油、精盐、黄酒、葱末、姜末、湿 淀粉各适量。 做法：将嫩牛痩肉自横断面切成丝，用酱油、黄酒、湿淀粉浆匀。将芹菜去老 叶，择洗干净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出用冷水过凉，沥净水。炒锅 上火，放植物油烧热，下葱末、姜末略炸，再放入牛肉丝，用大火炒散后盛起待用。 再将芹菜段下油锅煽炒，加入精盐调味，倒入炒过的牛肉丝，并加入余下的酱油、黄 酒，急炒几下即成。 功效：平肝降压，降脂减肥，清热解毒，通便排毒。常吃可补充纤维素，促进 粪毒排出和降低血中胆固醇，且能解酒毒。对伴有高血压病、血脂异常、冠心病、动 脉粥样硬化、尿路感染、流行性腮腺炎、各种肿毒者尤为适宜。
4、芹菜炒牛肉丝怎么做？
【原料】牛肉丝100克，芹菜250克，生姜丝20克，独蒜2个，菜子油、 、花椒、食盐各适量，湿淀粉10克，鲜汤（鸡、鸭、猪骨熬制）少许。 【做法】将芹菜去除根须和老黄叶后，洗净后沥干，将头根部纵切数刀后 畀横切成半寸长短节；独蒜剥去外皮，洗净后切成薄片；炒锅将菜子油烧至 七成热时，下生姜丝、蒜片、花椒爆出香味，下牛肉丝（先用盐1克码味， 然后用湿淀粉上浆）翻炒几下，再下芹菜节翻炒均匀，可添加鲜汤少许，焖1 分钟至熟，佐餐食用。 【功效】健脾养胃，调中益气，润肠通便，降压，降脂。适用于胃、十二 指肠溃疡，胃肠炎患者，伴有血压偏高者及健康人均可食用。
5、芹菜牛肉丝对产妇有哪些好处？
此菜具有益气、补血 的功效，牛肉和芹菜都含有丰富 的铁质，非常适合产后贫血的新 妈妈食用。
6、芹菜牛肉丝的制作过程是怎样的？
芹菜牛肉丝的制作过程是怎样的？
7、芹菜牛肉丝对产妇有哪些好处？
此菜具有益气、补血 的功效，牛肉和芹菜都含有丰富 的铁质，非常适合产后贫血的新 妈妈食用。
8、芹菜牛肉丝的制作有何诀窍？
芹菜牛肉丝的制作有何诀窍？
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