目录
1、食品添加剂羟丙基淀粉与羟丙基淀粉醚是同一种物质吗？2、羟丙基二淀粉磷脂酸有什么危害
3、羟丙基淀粉醚有什么作用？
4、羟丙基淀粉醚是什么，有什么用途啊？羟丙基淀粉醚的物化性质是什么，
5、鸡蛋糕放羟丙基二淀粉磷酸酯和黄原胶起到什么作用，做蛋糕使用量是多?
6、羟丙基淀粉醚生产配方
7、羟丙基甲基纤维素和淀粉醚的区别
8、羟丙基淀粉醚和羧甲基淀粉醚有什么不同
1、食品添加剂羟丙基淀粉与羟丙基淀粉醚是同一种物质吗？
同一种物质两个不同的叫法而已，
羟丙基淀粉属于醚化淀粉，所以有人会叫羟丙基淀粉醚
2、 羟丙基二淀粉磷脂酸有什么危害
食品添加剂的一种，食用过量对人体的大脑会有损害
3、羟丙基淀粉醚有什么作用？
羟丙基淀粉醚（HPS) 是一种以天然植物为原料，经过改性、高度醚化反应、然后喷雾干燥而得到的白色精细粉末，不含增塑剂。它完全不同于普通的淀粉或改性淀粉。
4、羟丙基淀粉醚是什么，有什么用途啊？羟丙基淀粉醚的物化性质是什么，
基本信息：
中文名称 羟丙基淀粉醚
中文别名 羟丙基淀粉;
英文名称 5-[6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-5-[3-(2,3-dihydroxy-2-methylpropoxy)-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol
英文别名 Starch,2-hydroxypropyl ether;Starch hydroxypropylated;2-HYDROXYPROPYL STARCH;
CAS号 9049-76-7
分子式 C31H56O22
分子量 780。
76300
羟丙基淀粉醚的用途：
稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂。
5、鸡蛋糕放羟丙基二淀粉磷酸酯和黄原胶起到什么作用，做蛋糕使用量是多?
防腐和保湿的作用……………………你自己做没有必要放这些，都是添加剂，我自己做蛋糕只用蛋奶面粉油什么的，吃起来放心
6、羟丙基淀粉醚生产配方
找化学检测机构做配方分析试试，后期还可以提供配方技术服务。
7、羟丙基甲基纤维素和淀粉醚的区别
淀粉醚价格便宜,羟丙基甲基纤维素价格高,两者的原材料、生产工艺、用途作用都不同
望采纳
8、羟丙基淀粉醚和羧甲基淀粉醚有什么不同
羟丙基淀粉醚对酸、碱稳定。羧甲基淀粉醚碱中较稳定酸中差 二者都可以作为崩解剂
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