目录
1、萝卜丝饼怎么做啊?2、萝卜丝饼的做法，萝卜丝饼怎么做
3、萝卜丝饼的做法？
4、萝卜丝饼的做法?
5、煎萝卜丝饼要怎么做好吃？煎萝卜丝饼要哪些材料？如何做煎萝卜丝饼
6、萝卜丝饼
7、诸暨五泄萝卜丝饼怎么做
8、电饼当的萝卜丝饼怎么做
1、萝卜丝饼怎么做啊?
你好！！
萝卜丝饼
白萝卜洗净，用擦刮器擦刮成丝，再用素油煸炒至五成熟，加叉烧肉末，调匀为馅备用。面粉适量，如常法，加水合面团稍软，擀片，填夹萝卜丝馅，再烙成小饼。
谢谢！！
2、 萝卜丝饼的做法，萝卜丝饼怎么做
萝卜丝饼的做法
萝卜丝饼
材料
白萝卜，火腿，海米，肥膘，面粉，熟猪油，盐，五香粉，葱，姜，香油，味精
做法
1。白萝卜切细丝，葱姜切末，火腿、海米、肥膘分别切粒
2。
面粉一部分用熟猪油（我用的奶油，有点发黄色的那个）和成油酥面，一部分用色拉油、水和成面团
3。萝卜丝加盐腌渍5分钟，除去水分
4。加上配料、调料拌匀
5。水油面团擀成片，油酥面放在上面
6。
卷成卷，切成小剂
7。将水油面包裹好油酥面，做成圆皮，包上萝卜馅，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻仁
8。烤箱200摄氏度烤20分钟
萝卜丝饼
材料
白萝卜 400g， 面粉 350g， 植物油 50g， 大油 100g， 盐 6g， 鸡精 6g， 绵白糖 10g， 香油 10ml， 方火腿 25g， 胡椒粉 3g， 葱碎 25g
做法
1、将白萝卜清洗干净，擦成细丝，放到沸水中汆烫一下，之后过凉水，等萝卜丝完全凉透后，裹在纱布中，用力拧攥，拧干后加入葱丁和方火腿小丁，搅拌均匀，再加入盐、绵白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大油50g，拌匀后放入冰箱冷藏室，备用。
2、将250g面粉与50g大油混合，加入冷水125g，揉和10分钟，揉的时候一定要用力，感觉面团滋润（光滑、无疙瘩）了，用保鲜膜裹好，放在一边醒15分钟。
3、再取100g面粉，加入植物油50g，搅拌均匀制成面糊，备用。
4、将醒好的大油面团，用擀面杖擀开，变成3毫米厚的样子，再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上，由下向上卷好，切成均匀的面坯子。
5、将面坯子用手按压后擀成面皮，馅料包入其中，锅中放少量油，煎至两面金黄即可。
3、萝卜丝饼的做法？
萝卜丝饼的制作材料：
主料：小麦面粉500克,猪油（板油）100克,白萝卜1250克
辅料：火腿100克,鸡蛋60克
调料：白砂糖50克,猪油（炼制）200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
萝卜丝饼的特色：
色泽淡黄，酥脆鲜香。
萝卜丝饼的做法：
1。 板油（剥去外衣），切成细粒；
2。 葱白切成细粒；
3。 鸡蛋打散；
4。 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀；
5。
萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心；
6。 将馅心分成20份，搓成小圆球；
7。 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥；
8。
另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面；
9。 将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状；
10。 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子；
11。
剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯；
12。 炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火氽炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。
萝卜丝饼的制作材料：
主料：小麦面粉525克
辅料：萝卜150克,猪肉(瘦)60克,青蒜30克,虾米40克
调料：色拉油70克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,盐20克,胡椒粉5克
教您萝卜丝饼怎么做，如何做萝卜丝饼才好吃
1。
面粉加水调揉成团（软硬适中），等分成8～10粒。
2。 虾米洗净，浸水10分钟后切碎备用；萝卜去皮刨成丝，用盐、糖抓腌20分钟后挤干水分；青蒜撕去老上茎叶，洗净切成小斜片。
3。 炒锅入油30克，放下虾米、猪肉屑炒香，再放入萝卜丝、青蒜和调味料炒均匀，淋下太白粉水15克（太白粉10克加水）勾芡即可馅料（质干略带稠汁），等分成8～10份。
4。 把小面团擀成薄饼状，取1份馅料包起并压成扁圆型。
5。 平底锅入油，加至六分热，改成中小火维持油温，放入馅饼慢慢煎至熟透（要翻面），见皮有焦色即可。
萝卜丝饼一：白萝卜250克洗净切成细丝，用菜油煸炒至五成熟。
另取瘦猪肉100克切细，与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团，放入萝卜馅，制成小饼，放入油锅中烙熟即成。此法有健胃、理气、消食、化痰之功，可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。
萝卜丝饼二：白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干；加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料；将烫面面团擀成圆片，包入馅料，收口，并用手按压成圆饼；锅中涂少许油，油热后放入圆饼，盖盖，小火煎至两面金黄，每面约煎四分钟即可。
萝卜丝饼三：面粉1000克，萝卜丝400克，火腿15克，花椒盐20克，白糖5克，姜末6克，味精2克，葱么6克，熟猪油250克，绍酒3克，肥肉丁75克。萝卜丝用沸水烫过，捞出后用布包好，挤干水分，把火腿切成细末。勺内放入熟猪油25克，烧至六成热时，将葱、姜、萝卜丝、火腿末、白糖、花椒盐、绍酒、味精、肥肉丁依次放入勺内煸炒，拌均匀后，盛入盘内晾凉待用。
面粉500克和成若干面团，放入上述馅料，制成小饼。最后将小饼在平锅内烙熟即成。
制作要领：做萝卜丝饼要用烫面，这样做出来的饼皮才柔软；萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分，可以防止馅料出水；把馅料包好后，不要用擀面杖擀扁，要用手把饼压扁，手慢慢向四边将饼皮推均匀，防止饼皮绽开；煎饼的过程中要盖盖，一来利用锅内的温度把饼烘熟，二来可以防止水汽蒸发，饼皮过干。
4、萝卜丝饼的做法?
萝卜丝饼的制作材料:
主料:小麦面粉500克,猪油(板油)100克,白萝卜1250克
辅料:火腿100克,鸡蛋60克
调料:白砂糖50克,猪油(炼制)200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
萝卜丝饼的特色:
色泽淡黄，酥脆鲜香。
萝卜丝饼的做法:
1。 板油(剥去外衣)，切成细粒;
2。 葱白切成细粒;
3。 鸡蛋打散;
4。 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀;
5。
萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心;
6。 将馅心分成20份，搓成小圆球;
7。 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥;
8。 另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面;
9。
将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状;
10。 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子;
11。 剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯;
12。
炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火氽炸，并用竹筷不停翻动，约炸8~9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。
萝卜丝饼的制作材料:
主料:小麦面粉525克
辅料:萝卜150克,猪肉(瘦)60克,青蒜30克,虾米40克
调料:色拉油70克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,盐20克,胡椒粉5克
教您萝卜丝饼怎么做，如何做萝卜丝饼才好吃
1。
面粉加水调揉成团(软硬适中)，等分成8~10粒。
2。 虾米洗净，浸水10分钟后切碎备用;萝卜去皮刨成丝，用盐、糖抓腌20分钟后挤干水分;青蒜撕去老上茎叶，洗净切成小斜片。
3。 炒锅入油30克，放下虾米、猪肉屑炒香，再放入萝卜丝、青蒜和调味料炒均匀，淋下太白粉水15克(太白粉10克加水)勾芡即可馅料(质干略带稠汁)，等分成8~10份。
4。 把小面团擀成薄饼状，取1份馅料包起并压成扁圆型。
5。 平底锅入油，加至六分热，改成中小火维持油温，放入馅饼慢慢煎至熟透(要翻面)，见皮有焦色即可。
萝卜丝饼一:白萝卜250克洗净切成细丝，用菜油煸炒至五成熟。
另取瘦猪肉100克切细，与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团，放入萝卜馅，制成小饼，放入油锅中烙熟即成。此法有健胃、理气、消食、化痰之功，可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。
萝卜丝饼二:白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干;加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;将烫面面团擀成圆片，包入馅料，收口，并用手按压成圆饼;锅中涂少许油，油热后放入圆饼，盖盖，小火煎至两面金黄，每面约煎四分钟即可。
萝卜丝饼三:面粉1000克，萝卜丝400克，火腿15克，花椒盐20克，白糖5克，姜末6克，味精2克，葱么6克，熟猪油250克，绍酒3克，肥肉丁75克。萝卜丝用沸水烫过，捞出后用布包好，挤干水分，把火腿切成细末。勺内放入熟猪油25克，烧至六成热时，将葱、姜、萝卜丝、火腿末、白糖、花椒盐、绍酒、味精、肥肉丁依次放入勺内煸炒，拌均匀后，盛入盘内晾凉待用。
面粉500克和成若干面团，放入上述馅料，制成小饼。最后将小饼在平锅内烙熟即成。
制作要领:做萝卜丝饼要用烫面，这样做出来的饼皮才柔软;萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分，可以防止馅料出水;把馅料包好后，不要用擀面杖擀扁，要用手把饼压扁，手慢慢向四边将饼皮推均匀，防止饼皮绽开;煎饼的过程中要盖盖，一来利用锅内的温度把饼烘熟，二来可以防止水汽蒸发，饼皮过干。
5、煎萝卜丝饼要怎么做好吃？煎萝卜丝饼要哪些材料？如何做煎萝卜丝饼
煎萝卜丝饼详细制作步骤
1. 萝卜洗净去杂去皮，切成细丝；
2. 火腿、葱、姜、香菜分别切末，待用；
3. 用精盐腌一会，再用纱布裹牢拧干水分越干越好；
4. 将萝卜丝拨松，放入海米末、火腿末、味精、葱姜末、花椒面、白糖、牛奶、香菜末、蛋黄拌匀；
5. 分成12团，团成12个丸子，滚上面粉备用；
6. 取平锅擦净放火上，倒入色拉油加热至四成热；
7. 将滚上面粉的萝卜丸子逐个按扁放入平锅内，半煎半炸至金黄色；
8. 熟透控出油装入盘内，备椒盐食用。
6、萝卜丝饼
我看我妈是这样做的;萝卜洗净后削皮刨丝.,放到锅里和水一起煮,等水开后将萝卜丝撩起沥干.这个不步骤是给萝卜去味的,然后再下锅炒,面粉应该在洗萝卜前就和好, 把面粉擀皮但不要太薄,在把萝卜丝裹到擀好的确皮里然后在把面团擀到尽可能的确薄,(不要破了以免漏陷) 接着就是烤了,锅里擦一层油,放入饼再加一些水焖一会儿后翻身.在饼上涂一层油.待饼成金黄就可以了
7、诸暨五泄萝卜丝饼怎么做
菜谱做法：
1.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
2.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。
3.搅拌均匀。
4.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
5.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子)，摸平表面。
6.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
7.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。
8.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。
8、电饼当的萝卜丝饼怎么做
原料：面粉、白萝卜、胡萝卜、火腿碎。
配料：香葱碎、姜碎、盐、香油。
过程图如下：
。
图一：萝卜擦丝、用盐煞水挤干。
图二：将原料、配料混合在一起拌匀。
图三：按照70%水分，和好面团分成长条剂子，刷油松弛。
把长条下按成10厘米宽的长方形，长度慢慢的拉长。
一头放上馅子，按照三角形的方法，一边叠一边拉扯面片。
卷的最后成圆形，层数越多饼越酥。
不用油酥的油酥饼。只有面团表面的那些油就够了。
图四：包好的饼坯按照略高于饼铛的高度放入，加盖一压就是平整的饼面。
上下火烤制5分钟、双面焦黄就可装盘食用了。
四味山药膏的做法及