目录
1、荷叶粉蒸鸡的做法是怎样的？2、荷叶粉蒸鸡是怎样制作的呢？
3、荷叶粉蒸牛肉要怎么做好吃？荷叶粉蒸牛肉要哪些材料？如何做荷叶粉蒸?
4、请问你知道那些蒸菜的做法吗？请问你知道那些蒸菜的做法吗???金蒜
5、荷叶蒸鸡是如何制作的呢？荷叶蒸鸡是如何制作的呢?
6、荷叶蒸鸡是如何制作的呢？荷叶蒸鸡是如何制作的呢?
7、粉蒸葫芦鸡要怎么做好吃？粉蒸葫芦鸡要哪些材料？如何做粉蒸葫芦鸡
8、请问荷叶蒸鸡怎么做?
1、荷叶粉蒸鸡的做法是怎样的？
荷叶粉蒸鸡的做法： 1. 鸡剁小块，加入切成末的葱、蒜、辣椒与调味料A，并 拌匀，再取鸡块蘸蒸肉粉。 2. 荷叶泡软铺盘底，地瓜切滚刀块，放入荷叶中。 3. 把蘸有蒸肉粉的鸡块放在地瓜上，剩下的调味料淋在 鸡块上，用荷叶包起，送入蒸锅大火蒸30分钟即可。
2、 荷叶粉蒸鸡是怎样制作的呢？
用料：（大份)鲜荷叶1张，光嫩鸡1只（约1250克），炒米粉150克，猪肥膘 150克，酱油20毫升，食盐1.5克，白糖20克，味精1. 5克，绍酒25毫升，汤100 毫升。 做法：将鸡冲洗干净之后，剔去骨，剁去爪，翅不用，再把肉切成大片，加调 料、汤拌勻，再加炒米粉拌和均匀，干湿适度，米粉粘实，另将肥膘肉切成片待用。 荷叶洗净揩干，平放在案桌上，每一鸡片夹一片肥膘，折转来口向下，整齐地排 列在荷叶的中央，包好后放入盘内，上笼旺火蒸约40分钟，取出后放在圆盘内打开 荷叶装盘，将荷叶修齐即可。 功效：此本为一般的滋养品，利用清芬的荷叶，既可清热解暑，又能升运脾 阳，非常适宜于体虚脾弱，易为暑湿所伤，而致食欲不振，甚或泄泻的病人食用。
3、荷叶粉蒸牛肉要怎么做好吃？荷叶粉蒸牛肉要哪些材料？如何做荷叶粉蒸?
荷叶粉蒸牛肉详细制作步骤
1.糯米、大米加大料用锅炒黄，磨成细粉；葱切花、姜切末。
2.牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片，用调料和姜末腌约20分钟，然后放入米料拌匀，不能拌得太稀或太干。
3.在一小蒸笼里垫上荷叶，把拌好的牛肉摆在笼内，上面盖荷叶，在沸水旺火上蒸熟，一熟就行，时间不要过长，取出，撒葱花，淋香油，原笼上桌即成。
4、请问你知道那些蒸菜的做法吗？请问你知道那些蒸菜的做法吗???金蒜
你好,这个要咨询下专业人员
5、荷叶蒸鸡是如何制作的呢？荷叶蒸鸡是如何制作的呢?
荷叶蒸鸡的制作方法如下：1.将荷叶放入沸水中汆烫至软；电饭锅加水先预热备用。2.仿土鸡腿肉逆纹切成条状；香菇切条；火腿切成片状；冬笋切成条状备用。3.鸡肉加入调料A抓匀后再加入冬笋、香菇拌匀，最后加入香油备用。荷叶去蒂头，将荷叶一分为四，在荷叶离蒂头1/3处放上各一条鸡肉、香菇、冬笋、少许姜丝包卷成春卷状。4.将荷叶卷放于盘中，放入电饭锅中蒸约12分钟即可。
6、荷叶蒸鸡是如何制作的呢？荷叶蒸鸡是如何制作的呢?
荷叶蒸鸡的制作方法如下：1.将荷叶放入沸水中汆烫至软；电饭锅加水先预热备用。2.仿土鸡腿肉逆纹切成条状；香菇切条；火腿切成片状；冬笋切成条状备用。3.鸡肉加入调料A抓匀后再加入冬笋、香菇拌匀，最后加入香油备用。荷叶去蒂头，将荷叶一分为四，在荷叶离蒂头1/3处放上各一条鸡肉、香菇、冬笋、少许姜丝包卷成春卷状。4.将荷叶卷放于盘中，放入电饭锅中蒸约12分钟即可。
7、粉蒸葫芦鸡要怎么做好吃？粉蒸葫芦鸡要哪些材料？如何做粉蒸葫芦鸡
粉蒸葫芦鸡详细制作步骤
1。 去骨鸭去净残毛，清洗干净，放入盆中，加精盐、姜片、葱段、料酒和匀，静置15分钟，然后取出抹上糖色，放入油锅中炸紧皮捞出，滤干油分；
2。 葱青叶洗净与花椒剁细成椒麻末，豆瓣剁细，用油焖香，豌豆尖清洗干净，五花肉去净残毛，清洗干净，切成长约六厘米，厚约0。
2厘米的片；
3。 将肉片放入拌盆中，加放精盐，料酒，白糖，姜米，椒麻末，醪糟汁（江米酒），豆腐乳汁，酱油，味精，糖色拌合均匀，然后加五香米粉，鲜汤和匀，静置十分钟；
4。 将心入味的肉片，灌入去骨鸭肚中，用消毒麻绳从中间捆住，制成葫芦形，上笼旺火蒸至鸭氽软；
5。
锅置火中，烧精炼油至六成热，放入豌豆芽加盐炒断生，盛入盘中，取出葫芦鸭置豆尖上，锅内烧精炼油至四成热，投入豆瓣，姜米，蒜米炒香上色，掺入鲜汤，加精盐，白糖，酱油，用水淀粉勾成清二流芡，烹入味精，鸡精，推转和匀，起锅淋在葫芦鸭上即成。
8、请问荷叶蒸鸡怎么做?
荷叶蒸鸡 【原料】 净鸡肉400克，猪五花肉150克，五香米粉100克，精盐6克，味精2克，酱油25克，白糖4克，姜末4克，料酒20克，嫩荷叶5张，熟猪油20克。 【制法】 1.嫩荷叶用水洗净，放入七成热的水中烫一下，切成15厘米见方的小块（共20块）。 2.五香米粉用温开水调和成浆。 3.鸡肉、猪肉分别切成5厘米长、3厘米宽的厚片（共20块），各盛于碗内，用料酒、精盐、白糖、酱油、味精、姜末腌半小时，拌上五香米粉浆和熟猪油。 4.把荷叶展开，一片荷叶内包一块鸡肉和一块猪肉，逐个放入笼内，用旺火蒸1小时取出，拆开荷叶，装入盘中即成。 【特点】 此菜色泽红亮，滋味鲜醇，鸡肉鲜嫩适口，融有荷叶的甘美清香。
四味山药膏的做法及