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咖喱牛肉饺的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-04 09:28:32 来源:惊鸿信息网 浏览次数:270
关于咖喱牛肉饺 咖喱 牛肉的做法及知识大全介绍

目录

1、吃了吗?姐妹们?姐妹们,吃了吗?我刚开动,咖喱牛肉饭,大白菜蛋饺
2、回锅咖喱饺怎么做?
3、咖喱牛肉怎么做?咖喱牛肉(咖喱鸡)怎么做?
4、咖喱牛肉怎么烧
5、咖喱牛肉饭牛肉怎么切
6、科迪农家饺牛肉怎么样
7、咖喱饺·蒸饺·柳叶饺还有什么饺子种类急用急用
8、请问,咖喱牛肉怎么做?

 

1、吃了吗?姐妹们?姐妹们,吃了吗?我刚开动,咖喱牛肉饭,大白菜蛋饺


好想吃咖喱,可是我肚子宝宝似乎讨厌我吃辣椒,咖喱,洋葱类食物。每次吃后就肚子疼。

2、 回锅咖喱饺怎么做?


原材料•面粉120克,干酵母2克,泡打粉3克,带 皮后腿肉50克,咖喱粉8克,蛋黄液适量,盐6克, 鸡精、料酒各适量 制作方法 1. 面粉加水、干酵母、泡打粉搅匀,静置醒发。 2. 肉洗净,入锅煮熟,取出切末,力口料酒拌匀。 3. 油锅烧热,放肉末煸炒,加咖喱粉、盐、鸡精调 味,炒匀后盛起,作馅用。 4. 将面团分成重30克的等份,擀扁成面片,放肉馅, 包成饺子状,在表面刷蛋黄液,入烤箱中烤熟即可。
 

3、咖喱牛肉怎么做?咖喱牛肉(咖喱鸡)怎么做?


材料: 牛肉700克,小个的洋葱3个,土豆3个,胡萝卜2根,咖哩佐料一盒 做法: 1)我怕牛肉不熟,先用高压锅把牛肉压了一下,大约中火15-20分钟左右。因为玩别的去了,所以这次我压了30分钟以上,导致后来加入咖哩后,牛肉都散架了不成块了,大家一定吸取我的教训。 2)洋葱切圈,土豆和胡萝卜切丁备用。去一个不锈钢锅,要深点的,锅中倒油,待油热后,将蔬菜全部倒入炒熟。 3)将煮牛肉的水倒入蔬菜锅中,大约要1600cc-2000cc左右。水开后,小火把蔬菜煮上20分钟。 4)关火,把咖哩调料放进锅中融化,一定要看到它充分融化后再开小火煮。我这个时候同时放入了牛肉。 5)锅不能离人,要不咖哩很容易糊的,估计材料都入味了,就可以关火了。
 

4、咖喱牛肉怎么烧


材料:牛肉150克,一个大土豆,一根胡萝卜(喜欢的话可以多放点),洋葱半个(喜欢甜的可以用一个),咖喱粉、干辣椒(一只只的)、还有鲜奶或者椰奶一盒。
做法:
1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁,土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁,洋葱切丝。
2、用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅。洋葱用油炒熟,放入土豆和胡萝卜同炒,炒到表面呈透明时候起锅。
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内,放如300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶(250毫升)咖喱粉、辣椒(喜欢辣的)、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花。注意,从放入咖喱开始要不停的搅动。
4、煮到汤汁呈粘稠状态,就可以了!
 

5、咖喱牛肉饭牛肉怎么切


切成小块,像麻将那样
 

6、科迪农家饺牛肉怎么样


  羊肉白萝卜水饺   馅料的原料(六人量):羊肉(浸泡后)550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克   调料:花生油四汤匙,香油一汤匙,盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克   馅料的制作方法:   
1、白萝卜擦成丝,然后剁碎;(图2、3)   
2、浸去血水的羊肉剁成肉末(图4);   
3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状(图5、6);   
4、花椒用开水浸泡15分钟,取泡好的花椒水,带皮姜剁碎,葱切碎备用(图7、8);   
5、把剁好的馅料加上葱姜末,添加花生油和香油,添加料酒、盐、味精还有少量时间生抽,然后用筷子沿一个方向搅动,并慢慢分次添加花椒水,直至花椒水全部被肉馅吸收(图9)。
     羊肉水饺无膻味、味道鲜美的小窍门:   
1、羊肉先用清水浸泡20分钟,洗去血水;   
2、添加带皮生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味;   
3、花椒水去膻味是最重要的,可以在剁肉的时候分次添加,也可在搅拌肉馅时分次添加;   
4、肉馅添加足够的水,羊肉口感才会鲜嫩,饺子的汤汁才会丰富。
  白萝卜的水分大,我用的白萝卜量足够大,还有200克的花椒水,所以无需再添加水;   
5、羊肉性温热,常吃容易上火。而羊肉和萝卜搭配在一起,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用;   
6、料酒和香油的添加必不可少,可以起到去腥提香增鲜的作用。
  
 

7、咖喱饺·蒸饺·柳叶饺还有什么饺子种类急用急用


水饺子 煎饺子
 

8、请问,咖喱牛肉怎么做?


咖喱牛肉做法 主  料: 牛腿肉500克 所属菜系: 美式 特  色: 色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口 材料用量: 葱头、胡萝卜、芹菜各50克,咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许 制作方法: 1、将牛肉切成方块,撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐,用小炎焖2-3小时,至牛肉酥烂。 2、用煎盘将烧热,放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒,加面粉炒出香味,再加咖喱粉炒香,放少许辣椒面,做成咖喱酱盛出。3、煎盘里放鸡汤烧开,放入咖喱酱、盐、味精调匀,再把熟牛肉倒进煎盘,烩匀稍焖,出锅装盘即成。

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