目录
1、冬瓜炖排骨怎么做2、冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
3、冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
4、冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
5、人流后能吃冬瓜吗?冬瓜炖排骨能吃吗？
6、人流后能吃冬瓜吗?冬瓜炖排骨能吃吗？
7、怎样做冬瓜炖排骨
8、冬瓜炖排骨材料有什么？
1、冬瓜炖排骨怎么做
冬瓜排骨汤
菜系及功效：美味粥汤
冬瓜排骨汤的制作材料：主料：1,猪排骨一斤,斩块。2,冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3,葱半两,挽结。4,老姜一块,用刀拍破。5,花椒约二十粒。
6,黄酒两匙。7,盐适量。
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐、黄酒，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
深水海洋 回答采纳率:28。
5% 2009-09-11 19:49 检举 1 冬瓜去皮，洗净，切块。
2 猪排骨洗净，剁块。
3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4 将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
功效：此汤清淡宜人。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
食谱二
材料：
猪排骨400g，冬瓜500g，姜片适量
做法：
1 姜切块用刀背拍散。
冬瓜切大块。
2 排骨过沸水焯过，去浮抹。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
4 加入冬瓜、盐炖3小时。
注意：
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。
排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
食谱三
原料：排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。
做法：
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
3、姜切片，或小块姜拍松。
4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。 雪雪 回答采纳率:15。
8% 2009-09-11 19:50 检举
冬瓜排骨汤
主料：1,猪排骨一斤,斩块。2,冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3,葱半两,挽结。4,老姜一块,用刀拍破。5,花椒约二十粒。
6,黄酒两匙。7,盐适量。
做法：
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐、黄酒，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
2、 冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,并且还是减肥、美容的好东西,排骨呢含有丰富的钙质以及蛋白质,营养很好的,冬天多喝一些冬瓜炖排骨,很有营养的
3、冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,并且还是减肥、美容的好东西,排骨呢含有丰富的钙质以及蛋白质,营养很好的,冬天多喝一些冬瓜炖排骨,很有营养的
4、冬瓜炖排骨的营养价值？冬瓜炖排骨味道鲜美，有什么营养价值呢？
冬瓜炖排骨的营养价值喝炖排骨一样。冬瓜放进去只是起到调节味道,还有就是吸油的作用
5、人流后能吃冬瓜吗?冬瓜炖排骨能吃吗？
冬瓜炖排骨能吃吗？》
6、人流后能吃冬瓜吗?冬瓜炖排骨能吃吗？
冬瓜炖排骨能吃吗？》
7、怎样做冬瓜炖排骨
排骨冬瓜汤 原料: 排骨1KG, 冬瓜1KG, 姜一截(10厘米长), 红枣8颗左右, 枸杞一小撮, 葱和香菜(这两样非必需), 盐, 鸡精, 胡椒粉 做法: 1。排骨宰成4厘米长的段, 下开水煮至血水都出来后, 捞起洗干净待用。
冬瓜削皮切块, 姜拍破。 葱和香菜切碎装碟。 2。 锅里掺入足够的水, 倒入排骨, 冬瓜, 姜, 枣, 构杞, 盐, 鸡精, 盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断, 撒点胡椒粉就OK了。 喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去, 别有一番滋味。
注意: 排骨一定要事先煮一次去掉血水, 不然血的腥味足以毁掉一锅汤。 水最好一次性掺够, 如果掺少了, 中途想再掺的话记得一定要掺烧开的滚水。 加冷水的话会使汤的温度突然下降, 从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中, 这样会影响汤的味道。
同样在做其它烧菜或炖菜时也不要中途加冷水 。
8、冬瓜炖排骨材料有什么？
冬瓜炖排骨排骨一斤左右，冬瓜和排骨等量，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量
四味山药膏的做法及