目录
1、制作白拌黄螺时如何取出黄螺的肉呢？2、蜜瓜螺头鸡汤的原料有哪些？
3、蜜蒜对幽门螺杆菌有抑制作用吗？？
4、蜜蒜对幽门螺杆菌有抑制作用吗？
5、蜜瓜螺头鸡汤在制作的时候要注意什么？
6、蜜瓜螺头鸡汤的功用是什么？
7、这个怎么做，是黄螺吗？
8、红螺和黄螺用什么水养
1、制作白拌黄螺时如何取出黄螺的肉呢？
白拌黄螺的原材料有黄螺肉500克，葱段6克，黄酒8克，白糖少许，白酱油40克，麻油12克。 制作方法是①先将黄螺的肉取出，方法有两种：一种是先将黄螺外壳敲开，将肉取出；另一种是先将带壳的黄螺用水煮约10分钟，然后将黄螺的盖子一只一只地揭开，顺着壳的螺旋纹将肉慢慢转出。为了保持螺肉的完整，用后一种方法为好；②将整只黄螺肉洗清，去污质（不要剪去尾部），再放入开水里汆一下，以除去腥味和黏液，然后取出，沥干水分；③将酒、白酱油、糖、葱放在碗里调和，放黄螺肉放进汁里浸约20分钟，再与作料一起倒入盘中，浇上麻油即可。
2、 蜜瓜螺头鸡汤的原料有哪些？
蜜瓜螺头鸡汤 原料：蜜瓜250g、新鲜海螺肉250g、老母鸡500g、一小片
3、蜜蒜对幽门螺杆菌有抑制作用吗？？
有呀！像和鲜蜜蒜就有抑制幽门螺杆菌的功效，而大蒜本身也是很好的抗菌消毒食品。
4、蜜蒜对幽门螺杆菌有抑制作用吗？
蜜蒜对幽门螺杆菌有抑制作用吗？
5、蜜瓜螺头鸡汤在制作的时候要注意什么？
蜜瓜螺头鸡汤的做法：材料：蜜瓜半斤（注意：要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）、新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够）、老母鸡一斤。 辅料：生姜一小片。 做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。 提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。 干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
6、蜜瓜螺头鸡汤的功用是什么？
功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的，干的二两就够)，老母鸡一斤。辅料：生姜一小片。做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
7、这个怎么做，是黄螺吗？
这是红螺 , 肉多且嫩 , 爆炒尤佳!!!
不客气!!!
8、红螺和黄螺用什么水养
如题用海水
最保险的是问下卖螺的
因为很多的名字
都是商家给起的
乱套了
四味山药膏的做法及