关于砂锅白菜怎么做,砂锅熬白菜水有啥好处的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、砂锅熬白菜水有啥好处
2、砂锅白菜的制作方法是怎样的呢
3、砂锅白菜制作有什么注意事项呢
4、砂锅白菜制作需要的原料有哪些呢
5、砂锅白菜炖豆腐的制作方法是怎样的
关于砂锅白菜怎么做,砂锅熬白菜水有啥好处详情知识介绍：
1、砂锅熬白菜水有啥好处
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
2、砂锅白菜的制作方法是怎样的呢
砂锅白菜制作方法如下： 1.剔去卷心菜外叶.横切两段洗净，根部削平.均匀地直割六刀. 不能切断.根部朝下放； 2.将猪肉.胡萝卜、菜叶切粗丝；海参.玉兰片.冬菇切成 块：将卷心菜帮子放在锅当中.四周放卷心菜丝.把不同颜色的原料拼摆在周围. 放精盐、高汤，放火上煮开，再移小火上烤.加精盐.香油.即可食用。
3、砂锅白菜制作有什么注意事项呢
砂锅白菜制作注意事项有：购买卷心菜时不益多.以免搁放几天后，大量的维生素C被破坏. 减少菜品本身应具有的营养成分。
4、砂锅白菜制作需要的原料有哪些呢
砂锅白菜制作需要的原料有：小干卷心菜100克.玉兰片20克.猪肉25克，水发海参30克.冬菇10 克.胡萝卜克，香油5克.精盐.高汤各适量，
5、砂锅白菜炖豆腐的制作方法是怎样的
砂锅白菜炖豆腐的制作方法主料：北豆腐500克，白菜500克调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。做法： 1、豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。 2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
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