关于大锅炖白菜怎么做好吃,白菜炖豆腐怎么做好吃的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、白菜炖豆腐怎么做好吃
2、牛肉炖白菜怎么做好吃
3、土豆炖白菜怎么做好吃
4、白菜炖豆腐怎么做才好吃白菜炖豆腐家常菜，怎么做才好吃呢，请大家帮
5、土豆炖白菜怎么做好吃怎么做才能不是白菜的营养流失
关于大锅炖白菜怎么做好吃,白菜炖豆腐怎么做好吃详情知识介绍：
1、白菜炖豆腐怎么做好吃
白菜炖豆腐 原料： 大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。 做法： 1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。 2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。 3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。 心得：因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有鸡精类调味品可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
2、牛肉炖白菜怎么做好吃
白菜炖牛肉是一道以白菜、牛肉为主要原料，精心炖制而成的家常菜。
作方法
1 牛肉窜水。白菜洗净。
2 粉丝放开水里泡软
3 牛肉先炖至8成熟
4 所有材料放进锅里炖
3、土豆炖白菜怎么做好吃
如何做土豆炖白菜 1.将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。
土豆炖白菜的制作要诀:本品需鲜汤约200克。
4、白菜炖豆腐怎么做才好吃白菜炖豆腐家常菜，怎么做才好吃呢，请大家帮
白菜炖冻豆腐详细介绍
制作工艺
1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
3. 锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
5、土豆炖白菜怎么做好吃怎么做才能不是白菜的营养流失
主料:土豆(黄皮)350克,白菜150克
制作配料(11张)
配料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)50克
编辑本段
做法
1、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。
将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。
各种白菜炖土豆(20张)
2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。
编辑本段
小贴士
本品需鲜汤约200克。
温馨提示:
A。喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒，属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的
B。
关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)
也可以只放十三香(和盐一起放)
C。关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可
也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)。
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