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大连市烹饪职业中专学校

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-11 01:17:36 浏览次数:266
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大连市烹饪职业中专学校怎么样?
我还没毕业。我想毕业后去这所烹饪学校。我生来就喜欢好吃的,所以我长大后必须自己做。
大连市烹饪职业中专学校的费用如何?
优惠政策:大连市农村户籍学生进入我校学习,毕业后在城镇企事业单位就业,可在大连市城镇户籍落户;大连。。。[点击查看全部费用]
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大连市烹饪职业中专学校介绍:

烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面食)、酒店服务与管理,这些都是国家确定的中等职业学校重点建设专业烹饪(中餐),烹饪(西餐)、烹饪(糕点)是大连中等职业学校的骨干专业。酒店服务与管理专业可以选择面对面学习等专业理论和技术,为今后的职业选择拓展机会。今年将增加烹调(日本菜)的特色菜。学校成立22年来,专业设置稳定,发展势头良好。最重要的是学校设置的专业要适应社会经济发展的需要。学生毕业后,可以根据自己的情况选择工作、升学或出国。学校一级教师74人,其中高中教师46人,专业教师32人,双师型教师26人,其中市唯一的烹饪专业学科带头人1人,大连中等职业学校烹饪专业正副校长2人,大连市职业技能鉴定专家委员会委员3人,大连市职业技能鉴定兼职评委9人。全市有15名骨干教师。此外,学校还聘请了40多名来自大连的专业专家担任兼职教师。目前,学校已涌现出一批知名的省市教师和骨干教师。一流的教学设施学校占地面积2万平方米,建筑面积1万平方米,拥有8000平方米的优质塑胶操场。有中餐、西餐、糕点、食品雕刻、模拟餐厅等14个大型手术室,在省内外中等职业学校都很少见。设有高档电脑室、多媒体电化教室、语音室、音乐室、形体训练室、学生阅览室等,保证教学的使用。每家酒店都是学校稳定的实习基地。如:富丽华大酒店、香格里拉大酒店、瑞士大酒店、希尔顿大酒店、邦楚岛大酒店、渤海明珠大酒店、九州大酒店、良云大酒店等。教育质量一流的学校十分重视德育工作。具有良好的学生心理素质,学校教育教学规范有序。是省市德育工作先进学校。学校高度重视全体学生的全面发展,有计划地举办各类专业技能竞赛,根据学生兴趣和特长组织各类二等活动小组,每学期举办一次田径运动会和文艺演出。这所学校是大连的一所优秀学校。1998年起,学校组织学生参加高等职业教育入学考试,连续6年招生率100%。在全省历届中餐、西餐、面食、食品雕刻等专业理论和技能竞赛中,均能领先。在第四届全国烹饪比赛中,高启波、冷玉茂、石红英、蒋德鹏、潘晓丹、谢乐获得金牌。2000年毕业的戴洪志在第五届全国烹饪大赛中获得金牌。2002年暑假,12名学生代表大连市参加了首届全国中等职业学校学生烹饪技能大赛,其中耿洋获一等奖,4名获二等奖,4名获三等奖,为大连职业教育增添了光彩。2002年,中餐毕业生蒋春明在青岛举行的全国电视烹饪技能大赛中获得金牌,并在中央电视台第二期节目中播出。22年来,共培养毕业生9000余人,全部被推荐到国外就业或留学。全市各大酒店都有大连烹饪职业中专毕业生,其中一些已经成为企业的骨干和管理者。以富丽华酒店为例。西餐大厨唐胜斌1986年毕业,餐饮总监高峰1987年毕业于酒店服务管理专业,西餐厅经理孙超1990年毕业。1987年,中餐毕业生杨明忠创办了明阳蛋糕连锁店有限公司,并担任董事长。1989年,中餐毕业生周志强创办了鸿业日本料理有限公司,担任董事长。由于成绩突出,在大连享有很高的声誉。大连电视台曾两次邀请学校师生参加“快乐厨房”的现场演出。




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