冬瓜排骨汤功效

发布日期：2019-07-08 13:23:56 来源：惊鸿信息网 浏览次数：283

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冬瓜排骨汤有什么作用？
冬瓜排骨汤有什么功效和作用??
冬瓜排骨汤的营养价值
冬瓜排骨汤有什么营养价值
冬瓜排骨汤的好处
薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效
冬瓜排骨汤的功效是什么？孕妇可以喝冬瓜排骨汤吗？
我想知道吃冬瓜排骨汤有什么好处??
冬瓜排骨汤去火吗？

冬瓜排骨汤有什么作用？

冬瓜排骨汤的作用是猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

冬瓜排骨汤的做法：

需要提前准备的材料：排骨 1斤、冬瓜 1斤、盐适量、葱段适量、姜片 2片、干辣椒段 1个、鸡精少许、香菜少许。

步骤：

1、排骨洗净切段，凉水下锅，肉焯一下，捞出排骨。

2、砂锅中放入温水，将焯好的排骨、姜片、葱段、干辣椒段放入砂锅中，大火煮开，转中大火继续炖，盖盖子炖。

3、冬瓜去皮切成小块，准备少量香菜。

4、排骨大约炖30分钟后，倒入冬瓜，加盐，继续中大火炖。

5、再炖约30分钟，如果肉熟透了，可以放入香菜末、鸡精，出锅。

6、砂锅冬瓜排骨汤成品图。

参考资料来源：人民网-春夏交替喝汤宜清淡推荐四款靓汤

冬瓜排骨汤有什么功效和作用??

冬瓜排骨汤-妊娠呕吐-清热化痰和健胃功效【材料】冬瓜、小排骨各300克、姜4片【调味料】A料:盐1/4大匙【做法】1、小排骨洗净，放入滚水中永烫，捞出备用。姜去皮、切片;冬瓜去皮、切块，保留绿色青皮及籽(如小图)。2、锅中倒入半锅水，加入小排骨及姜片，大火烧开，改中火熬煮约半小时，加入冬瓜块青皮及籽，继续煮至冬瓜熟烂，加A料调匀即可。营养分析1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛：1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

冬瓜排骨汤的营养价值

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

营养价值:

排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的.

冬瓜排骨汤有什么营养价值

冬瓜排骨汤的营养价值
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的。
冬瓜排骨汤的功效
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。食用须知
冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓性相近，习相远，惟上知与下愚不移。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。
湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜;热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。食物相克
鲫鱼和冬瓜同食是不会产生脱水的，不要相信危言耸听的谣言，相反，养生汤-鲫鱼冬瓜汤却是能够治疗水肿，原因是冬瓜有利水的作用，且鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼和冬瓜搭配可以纠正低蛋白水肿和一些不明原因的水肿。所以鲫鱼和冬瓜同食不会对身体造成伤害。

冬瓜排骨汤的好处

冬瓜中含有丙醇二酸，可控制人体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，对高血压、减肥有良好的功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效

薏米冬瓜排骨汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精

一、将冬瓜去皮去囊后，用刀切成丁

二、将葱切成小段

三、切3-5片生姜，跟葱一起放入锅中

四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块，放入砂锅中

五、放入适量的油

六、放入提前浸泡好的薏米，盖上锅盖炖30分钟

七、然后放入冬瓜丁，盖上锅盖炖20分钟左右

八、加入适量的食用盐或者鸡精调味

九、薏米冬瓜排骨汤制作完成

参考资料来源：百度百科_冬瓜薏米排骨汤

参考资料来源：百度百科_冬瓜

参考资料来源：百度百科_薏米

冬瓜排骨汤的功效是什么？孕妇可以喝冬瓜排骨汤吗？

功效
中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等
孕妇也可以喝冬瓜排骨汤
冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。

我想知道吃冬瓜排骨汤有什么好处??

主料：羊排骨,冬瓜,姜片,盐,清水。

特色：冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

做法：

1. 羊排骨洗净，用开水煮过，去浮沫，洗净备用。
2. 冬瓜去子（也可以不去子，子有补肝明目之效），切块状。
3. 姜切片，或小块姜拍松。
4. 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖到冬瓜块变透明，加盐调味就好了。

这道汤的营养价值：

1. 羊排骨：
羊排骨营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大好处；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

2. 冬瓜：

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用，长期吃冬瓜可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。