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西柚怎么吃不苦

发布日期：2019-07-05 09:36:03 来源：惊鸿信息网 浏览次数：233

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西柚怎么吃不苦
西柚怎样榨汁才好喝不苦
西柚苦能吃吗
西柚为什么又酸又苦，西柚又酸又苦还能吃吗
红西柚为什么苦苦的
西柚的肉泡水会苦吗
吃起来有苦味的是西柚还是血橙
苦的柚子可以吃吗

西柚的吃法西柚怎么吃才能不苦

西柚用盐洗干净加蜂蜜泡就不会苦了，下面是具体做法：

准备材料：柠檬2个，西柚1个，蜂蜜300g

1、柠檬用盐搓洗干净，放在砧板上横切薄片。

2、将柠檬片平铺在准备好的罐子底部，约1/3高度。

3、西柚用盐搓洗干净，放在砧板上横切薄片。

4、将切好片的西柚铺于柠檬之上，约2/3高度。

5、依次堆叠柠檬和西柚，直至满罐，缓缓、分少量多次倒入蜂蜜。

6、瓶内空间存在一定的间隙，倒入的蜂蜜开始会全部堆积在上方，之后缓缓落下，根据填充的速度缓缓补充蜂蜜。

7、蜂蜜满罐后密封瓶盖，入冰箱冷藏3日，用干净器具夹出数片，泡水饮用即可。

西柚怎么吃不苦

在法国有时头道是西柚,准备有点麻烦.

西柚从冰箱拿出来横着对半剖开(就是每个桔瓣都被切成两半那个方向),拿一把尖头餐刀沿着皮划一圈（蓝线），再把每瓣的白瓤（蓝线）和果肉分割开，如下图所示。

然后拿出甜点勺，挖着吃就好。夏餐以凉凉的西柚开始，很开胃

西柚怎样榨汁才好喝不苦

西柚汁怎么榨好喝不苦
拦腰切西柚
将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可;斜切一下，用勺子将果肉挖出来即可食用，喜欢吃甜食的朋友还可将蜂蜜洒在果肉上拌匀食用。
蜂蜜西柚汁
为了避免西柚的酸味和苦味，还可将西柚剥皮洗净，将果肉剥成小块，加入适量凉开水和蜂蜜，放入榨汁机中榨成果汁，蜂蜜的甜会将西柚的酸苦为掩盖，香甜爽口，美容又养颜。
酸奶西柚
为了使西柚的口感更加，还可以将已剥出来的果肉放入杯中，加入小半杯的酸奶，还可以撒点葡萄干，花生果碎等，口感极佳，是一道饭后食用的营养甜品。

西柚苦能吃吗

可以做柚子茶，或者放在冰箱里除异味。
做法：
材料：柚子2个、冰糖120g(家里的冰糖就这么多啦，全部用上！贝太上说用300g，我觉得如果冰糖放的少了可以适当增加蜂蜜的用量）、蜂蜜适量（根据冰糖的分量增减，如果觉得不够，做好后冲水喝的时候也可以另外添加）
做法：
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干（热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制）。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦。
3、柚子皮用盐水炒一下，有助于去苦味。（但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。）
4、煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦。
5、将剥好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切细丝备用。（可以用搅拌机将果肉打碎，也可以直接用勺子捣碎。）
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加适量水（没过表面即可）熬煮，半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火。
7、晾凉后加入蜂蜜（不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香），拌
匀，装瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香！

西柚为什么又酸又苦，西柚又酸又苦还能吃吗

西柚为什么又酸又苦西柚又酸又苦还能吃吗
一般情况下，西柚的味道都是酸酸甜甜的，但是，有些人吃的西柚是又酸又苦的，那么西柚为什么又酸又苦？西柚又酸又苦还能吃吗？
西柚是很常见的一种果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，营养价值高，味道好，那么西柚为什么又酸又苦？西柚又酸又苦还能吃吗?
西柚为什么又酸又苦
品种不同
西柚又叫葡萄柚，而且西柚根据生产地不同，又为三个品种，其中有一种为白色果肉的西柚，果皮很厚，果肉会带有一点点苦味，而西柚酸是因为含有多种酸性物质，带有酸味的西柚是正常的。
未成熟
西柚中含有一定量的柚苷配基，这种物质带有一定的苦味，当西柚还未成熟时，所含的量是非常大的，加上没有成熟的西柚中的酸性也比较大，所以这样的西柚吃起来就是又酸又苦的。
过度冻伤
西柚皮中含有大量的柚皮苷，这种物质带有一定的苦味，而当西柚冻伤后，西柚皮中的苦味成分就会渗透到果肉中，从而出现西柚又酸又苦的现象。
腐烂变质
正常西柚的味道是酸酸甜甜的，若是西柚出现了腐烂变质的现象时，就有可能会使西柚变苦，从而无法继续食用。

红西柚为什么苦苦的

红西柚其实是几百年前从中国浙江引入美国的，血柚的根源其实是胡柚（在中国的名字），胡柚是柚子和柑桔的杂交，他的味道就是酸甜中带苦，因为很多品种的柚子（除了广西盛产的沙田柚）都是略带酸苦。
补充：红西柚又名：西柚，葡萄柚，拉丁文名：Citrus paradisi Macf. 芸香科、柑橘属小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。果期10-11月。

西柚的肉泡水会苦吗

西柚
别名：朱栾、葡萄柚、柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑
分类：水果
热量：42 千卡/百克
菜谱：共有 36 篇
73

食材介绍

西柚，原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。

营养价值

1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。
3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6.吃西柚可以预防感冒。
7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。
9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。