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糯米球的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-03 15:52:19 来源:惊鸿信息网 浏览次数:236
关于糯米球 糯米 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、糯米芝麻球的做法,怎么做糯米芝麻球.
2、怎么样做芝麻糯米球视频
3、糯米球怎么做的呢?
4、五彩糯米球怎么做?
5、七彩糯米球怎么做?
6、椰蓉糯米球怎么做?
7、油炸芝麻糯米球怎么做?
8、请问糯米芝麻球的做法,谢谢

 

1、糯米芝麻球的做法,怎么做糯米芝麻球.


  糯米芝麻球的制作材料:
  主料:外皮糯米粉 150公克水 150㏄ 熟澄面 150公克 猪油 30公克黑,白芝麻 各150公克 内馅长糯米 280公克 腊肠,虾米 各30公克 冬菇 20公克糖 2小匙盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 酱油 1大匙
教您糯米芝麻球怎么做,如何做糯米芝麻球才好吃 (1)将糯米粉加水一起揉成糯米团,再加入熟澄面、猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时,取出揉成长条状,再平均切成12份备用。
     (2)长糯米洗净,浸泡5小时后沥干水份,蒸1小时后取出备用。   (3)腊肠、冬菇切末,入锅与虾米爆香,再加入调味料及糯米拌炒均匀,再置于长方形平盘中,冷冻8小时后取出,切成30公克的小块。   (4)将黑白芝麻混和。把作法(1)的面团用杆面棍杆成圆形皮,再包入作法(3)完成的内馅,揉成圆形,外面裹上芝麻,放入180℃的油中炸至浮起,再转中火至表面金黄即完成。
  

2、 怎么样做芝麻糯米球视频


我爸爸从事该行业近30年,现正招收学徒,有兴趣可以给我短信,方式如用户名,希望可以帮到你哦
 

3、糯米球怎么做的呢?


蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟
 

4、五彩糯米球怎么做?


原材料*糯米粉100克,豆沙50克,朱古力屑适量 制作方法 1. 懦米粉加适量温水搅拌均匀,揉成面团。 2. 面团分成适当大小,包入适量豆沙,再揉成圆球状。 3. 孺米球放入抹有沙拉油的蒸笼中,蒸10分钟后,取 出粘裹上朱古力肩即可。
 

5、七彩糯米球怎么做?


原材料*懦米粉100克,玉米粉、豆沙各50克,朱 古力肩15克,白砂糖适量 制作方法 1. 玉米粉加入开水中,用筷子拌成糊状。 2. 将糯米粉、白砂糖加进玉米粉中搅拌,抓揉成有 弹性的面团,将面团分成大小均匀的小团,各小团 中包进适量的豆沙,再揉成球状。 3. 糯米球放入抹有色拉油的蒸笼中,约10分钟,取 出粘裹上朱古力肩即可。
 

6、椰蓉糯米球怎么做?


材料 ingredientl 糯米粉150克,椰子粉、葡萄干各20克, 咸蛋黄2个 | 调味料 seasoningl 奶油40克,炼乳30克,澄粉、砂糖各适量 I 做法 Recipe | 咸蛋黄切碎,放入碗中加入椰子粉、奶 油、炼乳拌匀,放入冰箱冷藏至略硬,做 成馅备用。 糯米粉放入碗中,加入澄粉、砂糖袢匀。 再加入热水混合均匀,揉成外皮。 将外皮均分小块并略压扁,包入馅,收 口捏紧做成糯米球。 锅中倒入半锅水煮开,放入做好的糯米 球,待糯米球浮起,捞出,沥干水分。 糯米球放入碗中均匀沾裹椰子粉,再分 别放上葡萄干装饰即可。
 

7、油炸芝麻糯米球怎么做?


油炸芝麻糯米球: 原料糯米粉500克,芝麻仁50克,白砂糖50克,食用油(实 耗)100克,淀粉20克,苏打粉20克。1. 制作方法(1) 和料:把糯米粉倒人和面盆内,将淀粉擀细,掺在一 起。同时加人苏打粉、白砂糖和200毫升水,充分和勻成面团。(2) 定型:将和好的面团搓条揪成重约25克一个的剂儿, 把剂儿用两手逐个揉成圆球形,放在装有芝麻仁的容器内,均匀地沾上一层麻仁,成生坯。(3)油炸:将油锅置火上,当油热至60°C〜70°C时,即可 将生坯人锅,炸至麻球浮出油面,表面呈枣红色时,出锅即成。2. 产品特点本品外焦里嫩,香甜酥软,为春秋时节的小吃佳品。
 

8、请问糯米芝麻球的做法,谢谢


麻团   1986年10月,英国女王伊丽莎白二世访问我国,国宴上的一道甜点是麻团。 一、原料   1、主料:糯米1000克,豆沙馅500克。   2、辅料:白糖600克,白芝麻100克。   3、调料:花生油600克(耗50克)。 二、制法   1、将糯米磨成米浆(糯米泡水2小时,连水一起磨)装布袋中,沥干水分(成为水磨粉),置于盆内,加白糖150克揉匀,揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀,分成40个馅料。   2、把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,外表滚粘一层白芝麻,制成圆球形生麻团。   3、把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出。   特点:糯柔香甜,口感极佳。

关键词: 糯米 做法 知识 大全

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