您当前的位置:首页资讯行业知识正文

河蟹,河蟹是什么意思啊?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-19 20:20:55 来源:惊鸿信息网 浏览次数:259
关于河蟹,河蟹是什么意思啊?内容

目录

1、河蟹是什么意思啊?
2、河蟹是什么意思?
3、河蟹什么意思?
4、大河蟹和螃蟹有什么区别?
5、河蟹死了能吃吗?
6、河蟹如何保存才不会很快死掉(急、急、急)
7、十大神兽河蟹
8、河蟹怎么清洗
9、河蟹蒸多久?

 

1、河蟹是什么意思啊?


螃蟹的一种,头胸部甲壳扁圆、灰褐色。腹部甲壳扁平、白色,雌的圆形,雄的尖形。螯上有细锯齿。肉味鲜美。生长在淡水里,有时爬上河岸危害农作物

例句:小河蟹的身子是扁圆形的,左右两边带着一些绒毛样的小刺。

扩展资料

河蟹是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色,头胸甲平均长7cm,宽7.5cm。

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江回游。其肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。

河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。

百度百科_百度百科_河蟹



2、 河蟹是什么意思?


「河蟹」是一网路用语,也就是「和谐」的谐音,是出自并经常出现在中国网路上的网路用语。由於中国共产党推行「和谐社会」政策,并经常以此为理由把负面消息或报导移除,於是网民就以「河蟹」一词代指封锁、掩盖负面消息的行为,同时也有螃蟹「『横行』(语带双关)霸道」的意思。「水产」有时意思和「河蟹」相同。 在中国的部分论坛,「和谐」一词本身已成为被封禁的关键词。为了绕过这一屏蔽,网民以「河蟹」或者「合谐」谐音代替。 在台湾,已经越来越多人理解或使用「和谐」、「河蟹」一词,台湾话的同义词为「搓圆仔」;部分反对中国政府的网上用户还使用「喝血」一词来嘲弄中国政府的蛮横,隐含「嗜血」的含义 某部门为了响应“和谐社会”的口号而对网络进行和谐,屏蔽很多网络常用语与日常交际用语,“俯卧撑”就是典型的例子,对广大网民的交流上造成诸多不便。于是08年底衍生出“神兽”等名贵物种。河蟹也是其中之一。 河蟹为和谐的谐音,在网络中常被网友用以代指“和谐”。声明:本解释不代表本人的观点!我也怕被XXX给“河蟹”了:)

希望采纳
 

3、河蟹什么意思?


「河蟹」是一网路用语或者是把认为不良的、色情暴力的信息强行移除,於是大陆网民就以「河蟹」一词代指封锁、掩盖负面消息、控制新闻和言论自由的行为,同时也有螃蟹「『横行』(语带双关)霸道」的意思。[1]「水产」有时意思和「河蟹」相同。说白了就是少儿不宜的部分……
 

4、大河蟹和螃蟹有什么区别?


1、从体型和身体结构上看

河蟹是一种大型的甲壳动物,身体分21节,成蟹背面墨色,头胸甲平均长7cm,宽7.5cm;

而螃蟹体型就很小,但是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后,螃蟹身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。

2、从生活习性上看

河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里,一般白天隐蔽在洞中,夜晚出洞觅食。在陆地上,河蟹并不太摄食,往往将岸上食物拖至水下或洞穴边,再行摄食;

螃蟹的大部分时间是在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃,小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体和植物都能吃。

3、从繁殖方法来看

河蟹在河口浅海浮游35天以上,经5次蜕皮,然后进入大眼幼体期。此时兼营浮游及底栖生活,并能逆流上溯至湖沼。大眼幼体经6至10天后蜕壳而成幼蟹,开始营底栖爬行生活;

螃蟹靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后,幼体即可脱离母体,随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后,长成大眼幼虫,大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹,幼蟹外型几乎与成蟹相同,再经过几次退壳后就变成蟹 。

扩展资料:

好吃的螃蟹选购建议:

1、优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹;

2、对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。

3、如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

参考资料:百度百科-螃蟹

参考资料:百度百科-河蟹


 

5、河蟹死了能吃吗?


河蟹死了不能吃。

河蟹在死了之后,体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质,这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长,体内的毒物会越来越多,即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应,进而造成中毒。甚至有的时候,河蟹还没死,快死的时候它体内的细菌和病毒就开始繁殖了。

活着的时候螃蟹体内的抗体会抑制住,死时会滋生出一些有害物质了。所以,即便是快死的河蟹,也是不能吃的,在死了之后的河蟹,就更不能吃了。千万要记得,河蟹死得越久,毒性越强。吃死河蟹中毒症状皮肤潮红,脸部及上半身的皮肤都变成红色,像喝醉酒一样;或者出现头昏、心悸、胸闷、血压下降的症状。

扩展资料:

有部分人还会出现消化道症状,如胃肠炎,表现为恶心、呕吐、腹泻,但一般情况下体温正常。症状轻微的一两天后就会恢复,严重的则会危及生命。既然死河蟹不能吃,那么在挑选河蟹的时候我们必须要注意了,必须要挑鲜活的,不能挑快死的或者已经死掉的。挑选到新鲜的河蟹,如蟹爪有力,则表示螃蟹的生命力很强。

螃蟹味道鲜美,是人人都很喜欢的一种食物,有些人觉得死蟹价格便宜,味道又未受很大影响,当然可以吃。这其实是错误的,死蟹中含有大量有害物质,吃了会严重损害身体健康,因此最好不要吃死蟹。河蟹大多生长在污浊的河塘中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,所以,它很容易感染细菌,一般蟹体内外均沾有大量微生物

参考资料:养生需知:螃蟹死了能吃吗?--人民网食品频道--人民网


 

6、河蟹如何保存才不会很快死掉(急、急、急)


因为家中不具备菜市场的条件,我有个简单方法你可以试一试。.将蟹放在塑料袋中,避免爬动,保持湿润,然后置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得时间长一些。

或者先将蟹散放在盆、缸等容器中,在容器底层先铺上一层泥,再放些芝麻或打散的鸡蛋,放在阴凉处。隔一段时间向河蟹洒些水,使蟹鳃保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料,就可使蟹从水中吸取氧气而存活。

保存河蟹新鲜方法:把河蟹散放在里面不要过多,五斤一箱就可,里面放个可乐瓶(冻成冰块),然后在保温箱四边打几个空(做为排气) 注:河蟹类二栖动物,空喜欢潮湿的地方,不要把河蟹用水泡养(这样河蟹都会死地) 上面方法可以使河蟹活此5-7天 `另外那有方法:直接装在购河蟹的网里,此方式近程方可,远程不易 原因:不安全、不卫生、对河蟹来说一层层会闷死
 

7、十大神兽河蟹


1草/泥/马
  2尾/申/鲸
  3潜/烈/蟹
  4达/菲/鸡
  5吉/跋/猫
  6吟/稻/燕
  7菊/花/蚕
  8雅/麽/蝶
  9法/克/鱿
  10春/鸽

  这是那十个,下面还有些乱七八糟的

  其余NB神兽:(排名不分先后,欢迎补充介绍)
  11.非珠牛:生活在九岭地区的一种高原牛,毛发生长不规律,且色彩斑斓,与九岭猴、瑙蚕并称
  九岭三宝。
  12.河蟹:最牛逼的神兽,为其他一切神兽的天敌。
  13.泥犬甲:与草泥马生活在同一区域,同样喜食卧草,又称卧草泥犬甲。
  14.奥特鳗:生活在日本北海道地区的一种牛逼鳗鱼,银白色和红色相间,可发电波。
  15.朵猫猫:一种人工繁育的变异猫科动物,性凶猛,多用于监狱等地的守卫工作。
  16.打浆鼬:一种草原鼬鼠,以无所事事著称。
  17.伏卧蛏:一种海生蛏子,能做规律性起伏运动,并能喷射乳白色液体自卫,
  18.公务猿:生活在河蟹聚居地的一种猴子,高级进化后可变异为荡猿。
  19.菊豹:同菊花残同属菊花科物种,性烈。
  20.荡猿:公务猿的高级变种,可制造并使用工具,常用工具有钲斧、井叉等。
  21.巴陵猴:生活在巴陵地区的一种高智能生物,是九岭猴、非珠牛、瑙蚕等九岭生物的天敌。
  22.九岭猴:生活在九岭地区的猿类,分为两类,一类生活习性与巴陵猴相近,成为精英九岭猴,
  另一种喜食瑙蚕,智力低下,成为瑙蚕九岭猴。
  23.卅克麒:原产法国的一种低级类龙生物。
  24.叁鹿:中国本土的一种珍稀鹿类,可产出名贵药材绅杰石。
  25.楼猪:一种智能忽高忽低的生物,天敌是瓘狸猿。
  26.鲨鳖:智力极端低下的海洋低等生物。
  27.瓘狸猿:这个不用解释了,一种受制于河蟹的生物。
  28.獬犽龙:口中散发恶臭的怪龙,大脑垂体常年处于恶臭状态。具有较强的繁殖能力,幼崽为钟
  裹足蚯。
  29.仙猴:一种喜食稿栗蚌的低端生物。常年手持棒子一根并自以为是神器。
  30.舞腾狼:日本著名狼类,叫声具有极强的穿透力。
  31.騬鳤:暴力型海洋生物,口袋神兽三国志图鉴具有极强的破坏力,是河蟹的属下。
  32.稿栗蚌:一种无脑蚌类,喜欢把一切可以看到的东西都收入自己壳里。
  33.央虱:虱子的一种,习惯性把其他生物都当作鲨鳖,喜欢自焚。
  34.猹妖鸡:獬琊龙最喜爱的食物之一,但是同时是钟裹足蚯的天敌。
  35.鞑癞瘌马:一种红色无毛的高原马,是草泥马的变种之一,又称鞑癞草泥马。
  36.钟裹足蚯:獬琊龙的幼虫,以臭著称。
  37.瑙蚕:九岭地区的常见蚕类。
  38.股瓢:瓢虫的一种,飞行能力极低,起飞后无法自控,直直下跌直至跌到底。
  39.干泥马:草泥马的变种,因常见于日本,又称日泥马。
  40.滚泥马:干泥马的变种,因常见于日本,又称日本滚泥马。
  41.松岛蜂:原产日本的美丽蜂类。
  42.藻雷貔:传说中的神兽,因善装死,又称装毙藻雷酒神貔。
  43.甘鲸:井叉在长期斗争中产生的副产品
  44.症懈萎猿:河蟹的跟班,盛产于全国各地
  河蟹在其中
 

8、河蟹怎么清洗


洗河蟹的方法很多,但最重要的是让它先消化完肚里的食物、吐完污物然后再洗。因为蟹的习性是受吃死的和腐烂的东西。把蟹放入高容器内以防逃跑,放入一定量的食盐,不宜多,一桶水放一汤匙即可,放多了容易死蟹。浸泡几十分钟,待它把鳃里的脏污吐干净后,再用高锰酸钾水消毒10分钟。然后用竹丝刷挨个用急水流冲刷。这样就基本做到卫生洗净了。随后就是你将怎么摆布它的问题了。

洗河蟹:首先,要先把河蟹洗干净。可以把河蟹放在洗碗槽里先用盐水泡一会。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让河蟹咬了!多涮几遍。

选河蟹:怎么挑河蟹?不用说,河蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。死掉的就不可以再吃了。大小都可以,但是一定要重。因为母的河蟹黄多,所以母的更好。怎样分辨公母呢?把河蟹翻过来,四脚朝天,腹部的壳是圆形的为母河蟹,而三角形的就是公的了。但这个时节无论公母河蟹都是比较肥的。

煮河蟹:大连人习惯生吃海蟹,新鲜的海蟹用盐、辣椒丝、香菜、姜等腌几个小时,就可以生吃。河蟹与海蟹不同,不宜生吃,它生活在淡水里,买河蟹的时候可以看到,河蟹的身上有很多黑泥巴。蒸或者煮是比较好的烹调方法,而且要彻底蒸煮。蒸能够保持河蟹的营养和原味,煮时凉水入锅,可以放适量的盐。
 

9、河蟹蒸多久?


蒸河蟹凉水时就把螃蟹放在蒸锅里,大火煮开后,蒸十五分钟就可以了。

清蒸河蟹的做法:

用料:河蟹、姜、香醋

1、买来的新鲜河蟹先用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,用水洗净。

2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,用清水反复冲洗几次。

3、蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中,盖上锅盖,大火煮开后,蒸15分钟。

4、准备蘸料,将姜切碎末状,放碟子里,倒入适量香醋。

5、河蟹蒸好后,将蒸好的河蟹摆入盘中,吃的时候蘸点蘸料就可以食用。



关键词: 河蟹

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!