目录
1、柠檬和桔子有什么不同2、柠檬奇异果布丁怎么做呢？
3、橘子柠檬布丁如何制作？
4、柠檬和桔子的花，哪个更香
5、柠檬跟青桔子有什么不同？
6、橘子柠檬布丁需要哪些原料？
7、青柠檬布丁的做法就是象做布丁,但是不用任何的??粉
8、柠檬怎么有桔子味?补充:同属?
1、柠檬和桔子有什么不同
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。
因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。
柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。
味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。
味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。
果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
参考资料：食界论坛。
2、 柠檬奇异果布丁怎么做呢？
配方：全蛋3个，糖120克，水100克，白葡萄酒60克，柠檬汁60克，奇异果半个，透明果膏适量。 制作指导：布丁刚出炉时马上放上奇异果，并在表面刷上透明果膏。 制作时间：约50分钟 【做法】①将全蛋和糖拌勻。②将水加热 至40℃，加入步骤①中拌匀。③将步骤①过筛，筛掉杂质备用。④将白葡萄酒和柠檬汁依次加入步骤③中拌勻。⑤将步骤④倒入模具内八分满。⑥将模具放入150℃烤炉中隔热水烤40分钟左右出炉，放上奇异果片装饰，刷上透明果膏即可。
3、橘子柠檬布丁如何制作？
在打杯里,放人糖、玉米淀粉和水。在微波炉高档里加热 两分钟并搅拌好。又加热两分钟并搅拌好。電复30-60秒， 直到它们变成粘稠透明状。搅拌鸡蛋，必须是去蛋黄的，在鸡 蛋中加人少量混合物并加热。把加热好的鸡蛋倒回剩余的混 合物中再加热两分钟并搅拌好。加人柠檬汁和黄油并搅拌。 冷却它们。用勺子掏空橘子并装人冷却后的混合物。装盘时 用薄荷叶装饰。
4、柠檬和桔子的花，哪个更香
我自己觉得桔子的花香一点，叶子就柠檬更香。。
5、柠檬跟青桔子有什么不同？
柠檬不是用来吃的水果，更多的是使用它的汁水，冲水喝（有减肥的功效）或是用于料理使用来提味的，它们是两种不同的水果，不能相提并论。
6、橘子柠檬布丁需要哪些原料？
橘子3 ~4个（对半切开），1/3杯柠檬汁，1/3杯玉米淀 粉，2杯水,3个打好的鸡蛋，1/3杯糖,1大汤匙黄油，薄荷叶。
7、青柠檬布丁的做法就是象做布丁,但是不用任何的??粉
用果冻粉，鱼胶粉或者琼脂就好
喜欢什么口味就加什么口味
这个是我以前做果冻写的
自己做果冻
首先，准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉，可是家里没有了，又懒得去买，就拿琼脂充数。
后来事实证明，口感果真没有鱼胶粉好。哎，做饭是最不能马虎的，什么料有什么样的味道啊。
芒果切下大片果肉，划出深深的道子，一翻就成了果粒，很神奇呢。
樱桃同样切成两半，去核
准备一些琼脂,煮好。
拿个小杯子，先放入樱桃、再放芒果，倒入椰汁，舀一勺琼脂。自己做东东，总是放足足的料啊。
布丁冷餐一会儿凝固后，拿出来在泡个温泉。不要泡得过了，一分钟就能脱杯了
这就是成品了，底下垫了西瓜，还可以浇点冰牛奶。
唯一美中不足的就是有点不甜，只好又加了蜂蜜。
8、柠檬怎么有桔子味?补充:同属?
同属一个科
四味山药膏的做法及