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华顶云雾茶的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-07 09:02:55 来源:惊鸿信息网 浏览次数:248
关于华顶云雾茶 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、何谓华顶云雾茶?
2、何谓华顶云雾茶?
3、华顶云雾茶在什么时候摘取?
4、华顶山云雾茶被哪些名人称颂过?
5、云雾茶为什么称为‘云雾茶’
6、哪里可以进到庐山云雾茶
7、庐山云雾茶的名字和味道有什么特点?
8、天龙八部云雾茶区的来目前云雾茶区各种宝石的价格在什么价位

 

1、何谓华顶云雾茶?


华顶云雾茶,又称华顶茶,产于浙江天台山的华顶峰。山谷气候寒凉、浓雾笼罩,土层肥沃,富含有机质,适宜茶树生长。由于产地气温较低,茶芽萌发迟缓,采摘期约在谷雨至立夏前后;采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。它原属炒青绿茶,纯手工操作,后改为半炒半烘,以炒为主。鲜叶经摊放、高温杀青、扇热摊晾、轻加揉捻、初烘失水、入锅炒制、低温辉焙等工序制成。华顶云雾茶色泽绿润,具有高山云雾茶的鲜明特色。冲泡之后,香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩勻绿明,清怡带甘甜,饮之口颊留芳。经泡耐饮,冲泡三次犹有余香。天台山产茶历史悠久,早在东汉末年,道士葛玄已在华顶上植茶。唐宋以来,天台山 云雾茶名闻全国,并东传日本。北宋时,云雾茶已列入贡茶。近代以来,华顶云雾茶在各 级茶叶评比会中多次获奖,已被公认为国家名茶。

2、 何谓华顶云雾茶?


华顶云雾茶,又称华顶茶,产于浙江天台山的华顶峰。山谷气候寒凉、浓雾笼罩,土层肥沃,富含有机质,适宜茶树生长。由于产地气温较低,茶芽萌发迟缓,采摘期约在谷雨至立夏前后;采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。它原属炒青绿茶,纯手工操作,后改为半炒半烘,以炒为主。鲜叶经摊放、高温杀青、扇热摊晾、轻加揉捻、初烘失水、人锅炒制、低温辉焙等工序制成。华顶云雾茶色泽绿润,具有高山云雾茶的鲜明特色。冲泡之后,香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀绿明,清怡带甘甜,饮之口颊留芳。经泡耐饮,冲泡三次犹有余香。天台山产茶历史悠久,早在东汉末年,道士葛玄已在华顶上植茶。唐宋以来,天台山云雾茶名闻全国,并东传日本。北宋时,云雾茶已列入贡茶。近代以来,华顶云雾茶在各级茶叶评比会中多次获奖,已被公认为国家名茶。
 

3、华顶云雾茶在什么时候摘取?


华顶云雾茶是半烘炒绿茶,因天台山高寒,茶树萌芽晚,小满前后才能开始采摘, 经过杀青、揉捻、造型、炒干提毫、复烘等工序制成。成茶外形细紧弯曲,色泽绿润, 芽叶壮实显毫;冲泡后香气清高,滋味鲜醇,叶底嫩匀绿明。
 

4、华顶山云雾茶被哪些名人称颂过?


李白:“龙楼凤阙不肯住,飞腾 欲往天台去”;茶学家俞寿康:“盛名远扬惜量少,香馨味爽碧翠芽。但愿天台遍 良种,可得众尝芳露茶”;齐中钦实地考察后于1944年著成《峭茜试茶录》一书, 将“芳味如兰,超越群众”的华顶茶划分为十二品第,“辨其品质,第其高下”,并 逐一“冠以产地,赐以嘉加”,以诗两句赞美之。如“华顶云艘”,产于华顶绝顶, 仅二三本;还有“万善报春”、“妙峰滴翠”、“彩云片羽”、“弥陀珠蘖”,被称为华顶 山“四大金刚”;再有“昙华献瑞”、“平田麦颗”、“双溪鳞甲”、“柏坪凤抓”、“青顶 云旗”等更是茶中之精品,产于石梁飞瀑源头平地、香柏坪以及双溪等地。
 

5、云雾茶为什么称为‘云雾茶’


因此这种植物生长在有很多雾的山上
 

6、哪里可以进到庐山云雾茶


不知你是在哪里,其实庐山云雾茶只是一个大的概念,在九江有很多的牌子的茶都打云雾茶的招牌
 

7、庐山云雾茶的名字和味道有什么特点?


庐山云雾是绿茶,味道清爽。
 

8、天龙八部云雾茶区的来目前云雾茶区各种宝石的价格在什么价位


YB的宝石不用说 全官方统一价,个人摆摊的也稍不到哪里去 红宝石 猫眼 黄晶石这些都是贵的 属性宝石也涨价了,因为现在都开始走属性线路了……

关键词: 做法 知识 大全

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