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花胶瘦肉羹的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-07 09:01:22 来源:惊鸿信息网 浏览次数:233
关于花胶瘦肉羹 瘦肉 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、南瓜花瘦肉羹是如何制作而成的?
2、皮蛋瘦肉羹怎么做?
3、皮蛋瘦肉羹怎么做?
4、福鼎瘦肉羹是怎么做的
5、木薯粉可以瘦肉羹吃?木薯粉可以瘦肉羹吃吗
6、山药螃蟹瘦肉羹怎么做?
7、酸菜莲子瘦肉羹怎么做?
8、蛋黄瘦肉羹可以给孩子补锌?蛋黄瘦肉羹可以给孩子补锌吗

 

1、南瓜花瘦肉羹是如何制作而成的?


南瓜花瘦肉的做法如下:南瓜花100克,猪瘦肉150克,生姜2片,淀粉5克,料酒4克,味精2克,酱油6克,盐1.5克,香油3克,冷水适量。制作程序:将雄蕊南瓜花连柄一起采摘,去花萼,花柄,洗净。猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。锅内加入适量冷水,置于火上,下人猪瘦肉片与姜片,共煮至熟烂。南瓜花人锅,再煮20分钟,加入盐、香油、酱油调匀,即可盛起食用。药膳功效:补血养心,补中养神,可以帮助大脑获得充分休息。

2、 皮蛋瘦肉羹怎么做?


【菜名】皮蛋粥 【所属菜系】浙江菜 【特点】口感润滑,鲜咸适口,约喝越香. 【原料】 松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱 【制作过程】 1、将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度。2、松花蛋去壳,切成碎米粒状。3、粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入小麻油即可。
 

3、皮蛋瘦肉羹怎么做?


原材料:猪瘦肉200克,皮蛋3个,鸡蛋1个猪瘦肉200克,皮蛋3个,鸡蛋1个 调味料:花生油12克,小葱15克,精盐少许 重点提示:剥皮蛋的时候,一定要洗净外壳,以免沾染上细菌。 专家点评:补脾健胃 适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。 饮食禁忌:体质虚寒者不宜食用。 [做法]1.将猪瘦肉洗净、切末,皮蛋微争、切T,鸡蛋打入盛器搅匀,小葱洗净、切碎备用。2.净锅上火倒入花生油,下入肉末煸炒,再下入皮蛋同炒,倒入水,调入精盐烧沸,打去浮沫,浇入鸡蛋液至熟,撒入小葱即可。
 

4、福鼎瘦肉羹是怎么做的


  酸辣豆腐瘦肉羹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酸辣味      工艺:炒酸辣豆腐瘦肉羹的制作材料: 主料:豆腐(北)500克
辅料:猪肉(瘦)100克,冬笋50克,香菜50克,香菇(鲜)50克
调料:醋30克,辣椒粉20克,胡椒粉6克,盐5克,鸡精3克,香油15克,大葱5克,姜3克,淀粉(玉米)5克教您酸辣豆腐瘦肉羹怎么做,如何做酸辣豆腐瘦肉羹才好吃1。
   将豆腐、猪瘦肉切成丝;香菇、冬笋、葱、姜洗净,切成丝;香菜洗净,切成末;
2。 坐锅点火放入清水,水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、猪瘦肉丝焯一下,捞出放入盆中;
3。 锅置火上,放入香油、高汤、盐、醋、辣椒粉、鸡精,待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝,水淀粉勾薄芡,撒上葱丝、姜丝、香菜,即可出锅。
   小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
 

5、木薯粉可以瘦肉羹吃?木薯粉可以瘦肉羹吃吗


yes,可以的。
 

6、山药螃蟹瘦肉羹怎么做?


原材料:瘦肉200克,螃蟹1只,山药50克,韭菜30克 调味料:精盐少许,味精3克,葱、姜各5克,高汤适量 重点提示:清洗螃蟹的时候最好用牙刷仔细刷净。 专家点评:滋阴助阳 适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。 饮食禁忌:肿瘤患者不宜食用。 [做法]①将瘦肉洗净、切丁、汆水,螃蟹去壳、切块、汆水,山药洗净,韭菜洗净切末。②挣锅上火,倒入高汤,下入螃蟹、瘦肉、山药烧沸,调入精盐、味精、葱、姜,煲至成熟撒上韭菜末即可。
 

7、酸菜莲子瘦肉羹怎么做?


原材料:猪瘦肉300克,酸萝卜150克,莲子50克 调味料:色拉油30克,精盐适量,味精3克,葱、姜各5克,高汤适量 重点提示:酸萝卜切好后最好在清水中漂—下,这样可以去除部分盐味。 专家点评:塑身养颜 适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。 饮食禁忌:血压过低者不宜食用。 【做法】①将瘦肉冼净、切丁、汆水,酸萝卜洗净、切丁备用,莲子洗净。②炒锅上火倒入色拉油,将葱、姜爆香,下入酸萝卜煸炒,倒入高汤,调入精盐、味精,加入猪瘦肉、莲子,小火煲至成熟即可。
 

8、蛋黄瘦肉羹可以给孩子补锌?蛋黄瘦肉羹可以给孩子补锌吗


可以的,运用食补进行补锌是很不错的方法,但是这样补锌效果太慢,不明显。建议在食补的基础上搭配锌片来补锌,会更好的改善缺锌现象,可以试试育辛特,天然不刺激,吃着放心,效果还好,可以试试哦

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