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川贝炖鹧鸪的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-01 09:23:16 来源:惊鸿信息网 浏览次数:280
关于川贝炖鹧鸪 川贝 鹧鸪的做法及知识大全介绍

目录

1、川贝炖鹧鸪怎么做?
2、川贝雪梨炖鹧鸪怎么做?
3、川贝五叶神炖鹧鸪怎么做?
4、南北杏川贝炖鹧鸪汤如何制作?
5、怎样制作川贝炖鹧鸪及具有什么样的功效?
6、南北杏川贝炖鹧鸪怎么做?
7、所以喝了几次川贝炖琵琶?孕妇可否喝川贝怀孕一直干咳不好,所以喝了
8、所以喝了几次川贝炖琵琶?孕妇可否喝川贝怀孕一直干咳不好,所以喝了

 

1、川贝炖鹧鸪怎么做?


川贝炖鹧鸪 基本特点 补肺润肺,化痰止咳。 基本材料 川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等。 1、鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用。 2、川贝买回来后要洗干净。 3、将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。 要点:川贝外貌与薏米非常相似,不过价格差别很大,要注意区分。一般川贝在药材店买得到,要选购未经处理过的(带少许灰色),处理过的川贝相当白净,虽然好看,但功效较弱,而且价钱也较贵。

2、 川贝雪梨炖鹧鸪怎么做?


做法: 1.所有材料洗净;   2.瘦肉切粒状,和宰好的鹧鸪一起汆水,捞起待用;   3.将陈皮用清水浸软,刮去瓤;红枣去核;雪梨切成4瓣;   4.将所有材料放入炖盅,再倒入烧开的水,用中火炖两个半小时,下盐调味即可品尝。 功效:汤味鲜甜,有化痰、止咳、润肺的功效,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
 

3、川贝五叶神炖鹧鸪怎么做?


I 材料 ingredient | 鹧鸪2只,猪瘦肉150克,龙骨100,鸡爪 150克,五叶神10克,川贝3克 I 调味料 seasoning | 生姜2片,盐5克,糖2克,鸡精3克 I 做法 recipe I 猪痩肉、龙骨斩小件,与鸡爪和已治净 的鹧鸪入沸水中汆烫,洗净,放入炖盅。 五叶神、川贝洗净,放入炖盅,加清水, 再放入姜片烛3个小时;将烛好的汤除去表 面油溃,调入盐、糖、鸡精即可。
 

4、南北杏川贝炖鹧鸪汤如何制作?


  南北杏川贝炖鹧鸪汤的制作方法如下:用南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。  汤方分析:北杏味苦微温,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味苦甘性微寒,有化痰止咳、清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。  制作要点:将鹧鸪宰好洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内,加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。  适用人群:上呼吸道感染,急、慢性气管炎,肺炎,急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者,干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
 

5、怎样制作川贝炖鹧鸪及具有什么样的功效?


川贝炖鹧鸪的原材料有鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片、食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克。 做法如下:1、先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污。 2、把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时。 3、将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。 4、准备:10分钟,烹饪:4小时。 川贝炖鹧鸪有化痰、止咳、润肺的功效。 注意烫鹧鸪时水温不要超过70℃,否则鹧鸪会脱皮。
 

6、南北杏川贝炖鹧鸪怎么做?


、鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用。
2、川贝买回来后要洗干净。
3、将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。
要点:川贝外貌与薏米非常相似,不过价格差别很大,要注意区分。一般川贝在药材店买得到,要选购未经处理过的(带少许灰色),处理过的川贝相当白净,虽然好看,但功效较弱,而且价钱也较贵。
 

7、所以喝了几次川贝炖琵琶?孕妇可否喝川贝怀孕一直干咳不好,所以喝了


孕妇可否喝川贝 怀孕一直干咳不好,所以喝了几次川贝炖琵琶,还有鹧鸪炖川贝,不知道怕不怕?
 

8、所以喝了几次川贝炖琵琶?孕妇可否喝川贝怀孕一直干咳不好,所以喝了


孕妇可否喝川贝 怀孕一直干咳不好,所以喝了几次川贝炖琵琶,还有鹧鸪炖川贝,不知道怕不怕?

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