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川贝酿梨的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-01 09:22:14 来源:惊鸿信息网 浏览次数:258
关于川贝酿梨 川贝 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、川贝酿梨是怎么做的?
2、川贝酿梨怎么做?
3、川贝酿梨有哪些功效?
4、如何制作川贝酿梨?
5、川贝酿梨有哪些功效?
6、川贝酿梨的原料有哪些呢?
7、川贝酿梨是怎么做的?
8、川贝酿梨的制作过程是怎样的?

 

1、川贝酿梨是怎么做的?


川贝酿梨的做法如下。 配方:川贝12克,白矶适量,雪梨6个,懦米、冬瓜条各100克,冰糖180克。 制作方法: 1.将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜条切成黄豆大颗粒;川贝打碎;白矾溶化成 水;冰糖打碎成屑。 2.将雪梨去皮后,由蒂把处下刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,浸没在白矾 水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。 3.将糯米饭、冬瓜条、冰糖屑拌匀装入梨内;川贝分成六等份,分别装入雪梨 中,盖好蒂把,装入碗内,然后置武火大气蒸笼内蒸约50分钟,至梨熟烂后即成。 4.将锅内加水300毫升,置武火上浇沸后,放入剩余冰糖屑,溶化收浓汁,待梨 出笼时,逐个浇在雪梨上。 食用方法:每日1次。 功用疗效:润肺消痰,降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血、慢性支气管炎等。

2、 川贝酿梨怎么做?


川贝母12克,雪梨6个,糯米、冬瓜条各100克,冰糖 180克,白矾适量。将糯米淘洗干净,蒸成米饭。把冬瓜条 切成黄豆大的颗粒,川贝母打碎,白矾溶化成水。将6个雪 梨去皮后,由蒂处切下1块为盖,用小刀挖出梨核,再把它 们浸没在水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出 放入凉水中放凉,再捞出放入碗内。将糯米饭、冬瓜条和适 量冰糖屑和川贝母拌匀后,分成6等份,分别装入6个雪梨 中,盖好蒂,装入碗内,然后上笼,沸水蒸约50分钟,至梨 酥烂后即成。将锅内加清水300毫升,置大火上烧沸后,放 入剩余的冰糖,收浓汁,待梨出笼时逐个浇在雪梨上。每次 食用雪梨1个,早、晚各服1次。
 

3、川贝酿梨有哪些功效?


制作材料:川贝12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜条100克,冰糖180克,白矶适量。制作方法:将懦米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;川贝打碎;白矶溶化成水。将6个雪梨去皮后,均由蒂把处刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矶水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放人碗内;将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖拌匀加川贝分成六等份,分别装人6个雪梨中,盖好蒂把,装入碗内,然后上笼,沸水蒸约50分钟,至梨烂后即成。将锅内加清水300克,置武火上烧沸后,放人剩余冰糖,溶化收浓汁,待梨出笼时,逐个浇在雪梨上。功效:润肺消痰,降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。
 

4、如何制作川贝酿梨?


如何制作川贝酿梨?
 

5、川贝酿梨有哪些功效?


川贝酿梨有哪些功效?
 

6、川贝酿梨的原料有哪些呢?


【原料】川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜条100克,冰糖180克,白矾适量
 

7、川贝酿梨是怎么做的?


川贝酿梨 【原料】川贝酿梨雪梨2个,川贝母3克,糯米15克,薏苡仁10克,蜜饯冬瓜条10克,冰糖30克,白矾3克。 【制作】糯米、苡仁用清水泡胀,淘洗干净,捞出沥干水分。白矾用500毫升水溶化后待用。将梨削去3处)切一段,用小勺挖出梨核,浸没在白矾水中。为防止变色,使用前入沸水内烫一下后,用凉水冲凉,捞出沥干水分。冬瓜条切成小颗粒,同糯米、苡仁、冰糖拌匀,装入梨肚内,川贝放在上面,盖上梨盖。放入蒸碗内,用湿棉纸封严碗口,大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出装入盘中。将梨原汁倒入锅中,加清水少许、下冰糖溶化后收成浓汁,浇在梨上即成。 【作用】润肺消痰,降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。 哮喘的养生药膳 川贝酿梨和猪肺粥
 

8、川贝酿梨的制作过程是怎样的?


川贝酿梨的制作过程是怎样的?

关键词: 川贝 做法 知识 大全

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