目录
1、虫草全鸭要怎么做？2、怎么制作虫草全鸭？
3、虫草全鸭怎么做？
4、虫草全鸭怎么做？
5、虫草全鸭材料有哪些？
6、虫草全鸭做法是怎样的？
7、虫草全鸭功效是很什么？
8、如何制作虫草全鸭？
1、虫草全鸭要怎么做？
虫草全鸭的做法：材料： 老雄鸭1只，冬虫夏草10克，姜5克，葱10克，绍酒、胡椒 粉、盐各适量。 做法： 1. 鸭宰杀干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净；虫 草用温水洗净泥沙；姜、葱洗净切片。 2. 将鸭头劈开，取8〜10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧；余 下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，装入带盖的容器中。 3. 在容器中注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸 封严容器口，上笼蒸约1.5小时。出笼后掲去绵纸，拣去姜、葱， 加味精即成。
2、 怎么制作虫草全鸭？
虫草全鸭材料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只，高汤、食盐、胡椒粉、绍酒、味精、姜、葱各适量。做法S将鸭洗净，劈开鸭头，纳人虫草8〜10枚，扎紧，余下虫草与葱姜装人鸭腹内，放人蒸锅中， 再注人高汤，加食盐、胡椒粉、绍酒，上笼蒸1~2小时。出笼后去姜、葱，加味精即可。佐餐食用。 温馨提示:补肾纳气定喘。
3、虫草全鸭怎么做？
原料主料：冬虫夏草、老雄鸭1只。辅料：料酒15克、生姜5克、葱白10克、胡椒粉3克、食盐 3克。(二） 制作方法1. 将鸭宰杀后去毛、洗净，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗 干净后，在开水锅内略焯片刻，然后用凉水洗净。2. 虫草用温水洗净；将葱，姜洗净切片待用。3. 将鸭头顺颈劈开，取8 ~10个虫草纳入鸭头内，再用 棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装人鸭腹内，放入小坛 中注入清水，加食盐，胡椒粉，料酒调好味，用湿软纸封严 坛子口，上笼蒸约1.5小时，鸭熟后出笼，揭去棉纸，拣去 葱、姜、加味精即可食用。功效此道食谱具有一定的补肺肾、益精髓、止咳之功效，可 用于肺气虚或肺肾两虚之喘咳，自汗阳痿，遗精以及病后虚 弱，具有一定的辅助治疗功效。
4、虫草全鸭怎么做？
冬虫夏草10枚，老雄鸭1只。将鸭宰杀，去毛和内脏， 剁去脚爪，洗净。用温水洗净冬虫夏草。把生姜、葱切好待 用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8枚，装入鸭头内，再用 绵纸缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内， 然后入盆，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用 湿绵纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去绵纸，拣去生 姜、葱白，加味精即成。佐餐食。本方可滋阴。
5、虫草全鸭材料有哪些？
虫草全鸭材料有哪些？
6、虫草全鸭做法是怎样的？
虫草全鸭做法是怎样的？
7、虫草全鸭功效是很什么？
虫草全鸭功效是很什么？
8、如何制作虫草全鸭？
材料：冬虫夏草10-20克，老鸭1只，绍酒15克，生姜5克，葱10克。做法：老鸭宰杀去净毛爪内脏，冲洗干净。虫草纳入鸭腹内，加入酒、姜葱，隔水清蒸，至鸭熟烂，除去药和姜葱，加食盐少许。食鸭与汤，每次适量，不必多服。功效：补肺补肾。适用于肺肾两虚。症见咳嗽气喘，短气乏力，自汗盗汗，阳痿遗精。一般体质虚弱的人亦可服食。
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