目录
1、虫草炖老鸭虫草炖老鸭是如何制作的？2、鸭胗能和虫草一起炖吗
3、如何制作虫草炖老鸭？
4、虫草炖老鸭有哪些功效？
5、虫草炖老鸭该如何制作？
6、怎么制作虫草炖老鸭？
7、虫草炖鸭是怎样制作？
8、虫草炖老鸭有哪些功效？
1、虫草炖老鸭虫草炖老鸭是如何制作的？
虫草炖老鸭的做法： 老鸭洗净，斩块；虫草花、 枸杞、百合、杏仁分别洗净。 锅内放 水烧沸，放老鸭肉汆去血水后，捞出； 另起一锅，放鸭肉、虫草花、枸杞、百 合，加适量清水一起炖。这等肉熟后加 盐调味即可。
2、 鸭胗能和虫草一起炖吗
可以啊，没有问题
3、如何制作虫草炖老鸭？
材料：老鸭1只，冬虫夏草15克。做法：将老鸭去毛及杂肠，再将冬虫夏草置于鸭腹内，加水适量，隔水炖烂，加作料食之，每周1次，连服1个月。功效：适用于肺虚证。
4、虫草炖老鸭有哪些功效？
虫草炖老鸭有哪些功效？
5、虫草炖老鸭该如何制作？
材料：老鸭1只约750克，冬虫夏草50克，熟地 100克，红枣10个。 做法：1. 老鸭去毛、肠脏、头、颈及脚，洗净后沥干 水;冬虫夏草、熟地、红枣(去核)洗净。 2. 把冬虫夏草、熟地、红枣放入鸭腹腔内， 将鸭放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文 火炖3小时，加盐调味供用。
6、怎么制作虫草炖老鸭？
材料：老鸭1只，冬虫夏草15克。做法：将老鸭去毛及杂肠，再将冬虫夏草置于鸭腹内，加水适量，隔水炖烂，加作料食之，每周1次，连服1个月。功效：适用于肺虚证。
7、虫草炖鸭是怎样制作？
虫草炖鸭的原材料有肥鸭1只（约800克），冬虫夏草、姜、葱各适量。调味料有精盐、料酒、胡椒粉、高汤各适量。做法是先将鸭宰杀后去毛、内脏，剁去爪，洗净，在沸水锅内略煮片刻，去掉血水，捞出用清水洗净；冬虫夏草用温水洗净，姜切片，葱切段。将鸭头顺颈劈开，将少许冬虫夏草放进鸭头和鸭颈内，用棉线缠紧，余下冬虫夏草同姜、葱一起装入鸭腹内放入汤罐中。加入高汤、盐、料酒、胡椒粉，用绵纸封口，上笼蒸烂。出笼后揭去绵纸，拣去葱、姜即可。
8、虫草炖老鸭有哪些功效？
本品中冬虫夏草含有虫草酸、冬虫夏草素、蛋 白质、脂肪、维生素B等，有扩张支气管、镇静、催 眠及抑制结核杆菌、肺炎球菌、链球菌等作用，能入 肾可补肾阳，入肺可养肺阴，并能止血、化痰，是平 补阴阳之调补佳品《本草从新》说它有“保肺益 肾、止血化痰”的作用，《药性考》则说它有“秘精益 气，专补命门”之功，《现代实用中药》说它“适用于 肺结核，老人衰弱之慢性咳嗽气喘、吐血”等。老 鸭有滋阴养胃作用，是劳热骨蒸、咳嗽常用调养品。 熟地温而不燥，是滋补肝肾常用之品，《本草纲目》 说它能“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏”。红枣 有补中益气、调补脾胃的作用。合而为汤，一方面 直接补肺润肺、化痰止咳，另一方面滋肾益阴、养胃 生津而润肺燥、止喘咳。
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