目录
1、龟苓膏怎么读2、龟苓膏是什么做的?
3、龟苓膏和烧仙草是不是一样的东西叫法不同啊?
4、吃龟苓膏会长胖么?
5、龟苓膏一天吃多少
6、龟苓膏的成分都有什么啊?
7、龟苓膏的作用
8、男生可以吃龟苓膏吗?
9、龟苓膏是用什么做的?
1、龟苓膏怎么读
乌龟的龟(gui同规、归的发音),茯苓(fu ling ,苓同零、灵、玲的发音)膏(gao 同高、糕的读音)
2、 龟苓膏是什么做的?
严格的说龟苓膏属于中药,是一味历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。
龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。
龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
扩展资料:
龟苓膏偏于寒凉,它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品,所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用,否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏,体质虚弱者也不要经常食用。
参考资料:百度百科-龟苓膏
3、龟苓膏和烧仙草是不是一样的东西叫法不同啊?
龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西,二者的主要区别有:
1、材料不同:龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓;烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从原材料上就比后者价格要更高。
2、做法不同:龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状;烧仙草是靠的是普通淀粉。
3、口味/口感不同:龟苓膏口味苦,更有弹性;烧仙草没有苦味,口感更软,极易变形。
扩展资料:
一、龟苓膏
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强。这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的“中药小零食”。
二、烧仙草
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。
烧仙草有种类很多,其中一种也流行于粤港澳地区,原材料都是仙草制作,只不过是以土茯苓淀粉调制。在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品。
在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效,受当下消费者的青睐。
参考资料:百度百科-龟苓膏百度百科-烧仙草
4、吃龟苓膏会长胖么?
原味的龟苓膏本身是不会导致发胖的,但是你也说了你是在超市买的,超市卖的都是不要命的往里加了N多糖的,吃起来我地个妈呀~打死个卖糖的!我也爱吃龟苓膏,但是我从不吃超市卖的,因为又甜死又难吃!我只吃专卖龟苓膏的铺子的,第一,现做;第二,原味。而且不要加炼乳,因为炼乳是全脂的,我只加一点点蜂蜜就OK了,别怕麻烦,因为想减肥的人是什么麻烦都不惧地!呵呵……
5、龟苓膏一天吃多少
龟苓膏放牛奶可以的,能天天吃,只要不是特殊情况.
[功效] 特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、 多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染, 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症, 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下, 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
[材料] 龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、干地黄、 防风、土茯苓、蜜银花、苦草、苦参、甘草等。
[作法] 将配料熬炖精制而成
吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
龟苓膏呈黑色,微带透明。它最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。以前,广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客,不过,现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲,或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。
广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
龟苓膏的口味有10多种,人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦,配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳,或加点水果,就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些,放在冰箱里冰镇一下,比较好吃,但怀孕的人最好别多吃。
6、龟苓膏的成分都有什么啊?
龟苓膏
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。
龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州 MM 个个皮肤白晰细嫩,娇俏可人。
梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才“ 研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。
据查,龟苓膏是百年草本调养专家——致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
7、龟苓膏的作用
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
扩展资料
龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
两广百姓真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,后来才“研发”出来的罐装龟苓膏不可与此同日而语。
参考资料龟苓膏_百度百科
8、男生可以吃龟苓膏吗?
吃龟苓膏可以滋补养艳、润燥护肤、消除暗疮、 调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘, 能促进新陈谢,提升人体免疫力还有很多```` 男女都能吃的
9、龟苓膏是用什么做的?
龟苓膏
拼音名:Guiling Gao
英文名:
书页号:z14-69 标准编号:WS3-B-2711-97
【处方】 龟(去内脏) 3g 生地黄 20g 土茯苓 40g
绵菌陈 4g 金银花 4g 甘草 4g
火麻仁 4g
【制法】 以上七味,将生地、土茯苓、火麻仁、甘草酌予碎断,冷水浸泡过夜。
加水煎煮三次。第一次3小时,第二次2小时,第三次1小时;金银花、绵茵陈加水
煎煮二次,每次1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至约265ml;龟加水熬煮6小时
以上,成汁后加入上述浓缩液中,加苯甲酸钠0.6g搅匀,静置过夜,取上清液加琼
脂5g和炼蜜30g,煮沸30分钟,约制成300g,乘热灌装,即得。
【性状】 本品为深棕色或黑色的胶冻;味甜、微苦。
【鉴别】 (1)取本品20g,置水浴中溶化后,加正丁醇20ml,振摇,分取正丁醇
液,蒸干,残渣加水5ml使溶解,置带塞试管中,用力振摇1分钟,即产生持久性蜂
窝状泡沫,15分钟内不得消失。
(2)取鉴别(1)项下的水溶液,蒸干,残渣加冰醋酸0.5ml使溶解,滴加醋酐一
浓硫酸试液数滴,显红色,渐变为棕褐色。
【检查】 不溶物检查 取本品20g,加水200ml,加热使溶化,不得有焦块、药渣
等异物。
其他 应符合煎膏剂项下有关的各项规定(附录Ⅰ F)。
【功能与主治】 滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口
舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
【用法与用量】 一次或分次服用,炖热或冰冻食用。
【规格】 每瓶装300g
【贮藏】 密闭,避热。

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