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3、翅果油树果实翅果干果能吃吗
4、翅果油树药用价值怎么样
5、寻找翅果油的民间传说
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2、翅果油树果实翅果干果怎样吃
翅果油树的种子出油率为30%以上，与芝麻、花生油相似，种仁中蛋白质含量为32.2%，含人体所必需的7种氨基酸，富含维生素c，E及多种微量元素，主要进行果品加工或炒食食用。
3、翅果油树果实翅果干果能吃吗
翅果油树果实可榨食用油.干果可炒熟吃.
4、翅果油树药用价值怎么样
翅果油脂中亚油酸含量高达45。2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以防止和治疗高血压，高血脂，血管硬化等病症。
种仁中维生素E含量高达l558。1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用，缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病，如肌肉萎缩，贫血，心血管病，不育症，习惯性流产及内分泌病变等。
翅果油树种子中维生素E含量之高，在自然界实属罕见，如此高的含量，完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物，即木解皮素，杨梅黄酮和芦丁，为研制治疗心血管类疾病药物提供了依据。另外，维生素c含量为26mg/100g。
5、寻找翅果油的民间传说
相传唐天宝年间，晋西南地区发生了一次瘟疫，朝廷太医束手无策。有人惊奇发现，同样处于疫区中心的乡宁县却无一被传染。于是皇帝派遣几位最资深的太医前往调查。经过几天的走访，太医们发现，乡宁的民众经常食用当地特有的一种果实——层壶。食用该果实的乡宁民众，身体抵抗力明显提高。抱着试验的态度，太医们把层壶发放给深受瘟疫苦难的百姓。不到20天，大部分患者身体逐步康复，瘟疫之灾也随之化解。从此，层壶便成为大唐王朝的贡品。层壶就是现在的翅果。 乡宁居民也有个不成文的习性，谁家生了小孩，都会烙翅果油面饼，产妇吃了补元气，身体恢复快。他们还将翅果串成帘子，用来辟邪气、保安康。
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