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1、诸葛菜-诸葛菜为何又叫二月兰，谁知其名的由来
2、佛跳墙名字的由来是哪里的菜
3、诸葛是菜，魏延也是菜
4、冒菜名字的由来是什么有哪些原料
关于诸葛菜名字由来,诸葛菜-诸葛菜为何又叫二月兰，谁知其名的由来详情知识介绍：
1、诸葛菜-诸葛菜为何又叫二月兰，谁知其名的由来
诸葛菜,因农历二月前后开始开花，故称二月兰。
2、佛跳墙名字的由来是哪里的菜
福建第一菜----佛跳墙
福建美食（福建第一菜----佛跳墙）
风味特点：
“佛跳墙”是闽菜中居首位的传统名肴。据传，此菜起源于清朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲，官员夫人亲自下厨，选用鸡、鸭，肉等20 多种原料放人绍兴酒坛中，精心煨制而成荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。
事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。 一八七七年，郑春发开设了“聚春园”菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广受赞誉。 一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一 坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香。
秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名，答：尚未起名。于是秀才即席吟诗赋，其中有诗句云：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”众人应声叫绝。从此，引用诗句之意：“佛跳墙”便成了此菜的正名，距今已有100 多年的历史。
此菜用料多海鲜珍品，制作方法独特、食味浓香，非一般佳肴所能比拟，且营养丰富。
中外驰名。
3、诸葛是菜，魏延也是菜
错了，魏延不是菜。
4、冒菜名字的由来是什么有哪些原料
“冒菜”是四川成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。先准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒...
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