在厨房里，当然最怕的是“灰蒙蒙的烟色，灰白的头发和油腻的太阳穴”。为了保持厨房的清洁，一个合适的吸油烟机是必不可少的。不过，记者走访家电卖场发现，市场上大量抽油烟机都采用了浅吸油罩，有的甚至采用了近乎平底的“超薄”和“流线型”设计。吸油烟机虽然时尚美观，但收纳效率大大降低。有销售人员告诉记者，虽然对于新装修的家庭来说，尤其是年轻的顾客来说，美观简洁的欧式吸油烟机最受欢迎，但如果你家每天都开，而且以中餐为主，那么花俏的欧式吸油烟机也难免“见而不用”。
烹调习惯决定了型号的选择
虽然吸油烟机种类繁多，但根据形状不同，仍有浅盖式、深盖式和柜式。其中柜式机是吸油烟机和集烟箱的组合。虽然效果显著，但装修并不容易，价格也很高。在功率相近的情况下，油烟罩的深度决定了收集油烟的效果。一般来说，进口吸油烟机和浅烟机欧式机型都是按照西方生活方式设计的，以排烟为主，除油为辅，而国产的深吸油烟机以吸油为主要目标。中国的抽油烟机大多是深抽油烟机，深抽油烟机的设计是为了避免油烟的扩散。然而，欧洲的吸油烟机没有大容量的抽油烟机，但基本上都有大功率的离心风机，具有强大的吸力。当然，这也意味着更多的电力消耗。对于厨房大的白领来说，不经常做饭，更喜欢“简餐”，线条简单、外观时尚的欧版机更适合。对于厨房小、烹饪频繁、喜欢炸、炸、煮、炸的中国传统家庭来说，去油能力强、拆装清洗方便的中式深罩式吸油烟机更具实用性。当然，两款车型都要考虑噪音问题，最好选择三重静音的车型。
整体布局厨房景观
作为厨房用具的一种，吸油烟机的风格和颜色当然要与厨房的整体风格相匹配。浅色厨房一般配备白色吸油烟机，深色厨房采用灰色或黑灰色吸油烟机。一般来说，不锈钢油烟机的装修效果比较大气，而玻璃材质的吸油烟机最容易擦洗。在购买时，我们应该选择那些不需要任何特殊工具就可以轻易拆卸网罩和风扇涡轮叶片的型号，并且发动机罩的接头和凹槽应尽可能少。
主营品牌：博斯、帅康、方太等专业厂商；美的、科龙等大型家电集团；莆田、德意等小家电企业。
市场价：品牌机价格在1000-2000元之间，欧式机型价格普遍偏高，专业厂家的产品在1800元以上。如果购买一套完整的抽油烟机和炉灶，每一个品牌都比单价节省数百元甚至近千元。
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