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白咖喱怎么做
白色咖喱主要调入椰奶(椰浆）、牛奶(奶油)、黄油、桂皮、盐和白胡椒粉（白色的其他香料）等搅拌均匀熬制出来的。
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印度咖喱中更是可分重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。
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红咖喱主要是咖喱里添加更加多的红辣椒和红辣椒油·
黄咖喱主要是添加了黄姜粉·青咖喱主要是添加了菠菜汁·
白咖喱用的是印度马沙拉香料，再添加了更多的椰浆和牛奶，注意，所有的咖喱都必须添加他们。
黑咖喱主要是添加了黑胡椒粉和辣椒。
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