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百里香是什么植物作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-27 09:25:13 浏览次数:287

关于百里香是什么植物作用的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题


1、百里香是什么百里香的功效与作用
2、百里香是什么植物
3、百里香的作用是什么呢
4、百里香的功效和作用是什么
5、百里香的功效和作用是什么

关于百里香是什么植物作用详情知识介绍:

 

1、百里香是什么百里香的功效与作用


百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn),半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中,记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美。”百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。
 

2、百里香是什么植物


  百里香是一种多年生芳香型植物,原产于地中海地区,从很久以前就常被作为香料和药物使用。百里香主要生长在热带气候条件下,温带地区也有一年生的百里香。百里香植株高度为1。2~3。6米,大约有60个品种,包括野生百里香和柠檬香型百里香等。 百里香是唇形科属的多年生芳香草本植物,最高可达40厘米,起源于地中海一代。
  百里香茎部窄细,开花时香味浓郁,自古以来就被人们当作香料和药物使用。百里香外表不出众,但药用价值高,可驱蚊,味辛微温,有祛风解表、行气止痛、止咳降压等功效,常用于治疗感冒、咳嗽、头痛、牙痛、消化不良、急性肠胃炎、高血压等病症。 百里香在欧洲是烹饪常用香料,味道辛香,将它加入菜肴中,味道非常鲜美。
  欧洲传统上还认为百里香是象征勇气的,所以中世纪时常将百里香赠予即将出征的骑士。百里香在我国常作茶饮,又称作地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,主产西北地区,尤以宁夏南部山区较为集中。在天气炎热时,泡一杯百里香茶饮消暑解渴,乃为上品! 百里香的花语 百里香的花语:勇气 喜欢百里香的的你心胸广阔,勇于面对困难,而且自尊心很重,不会轻易屈服。
  你相信明天会更好,凡事作理性分析,不会盲目乐观。由于你自尊心强,你的恋爱不会很激烈,属于理性交往的类型。 百里香除了具有迷人的芬芳,它还有浪漫美好的寓意——“吉祥如意”。 欧洲中世纪的妇女赠送给勇敢骑士的围巾上刺的就是百里香的图案,意为保佑一切平安。
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3、百里香的作用是什么呢


百里香的作用是什么呢?
 

4、百里香的功效和作用是什么


百里香又名麝香草,新鲜叶子多用于烹调,其香味经过长时间烹煮也不会消失,是熬制大骨清汤或高汤时不可缺少的香料特别适合烧烤白肉鱼类、鲑鱼或烩制贝类食物时使用还可以与其他香草一起切碎,制成香料油拌入烧烤调味料
 

5、百里香的功效和作用是什么


百里香又名麝香草,新鲜叶子多用于烹调,其香味经过长时间烹煮也不会消失,是熬制大骨清汤或高汤时不可缺少的香料特别适合烧烤白肉鱼类、鲑鱼或烩制贝类食物时使用还可以与其他香草一起切碎,制成香料油拌入烧烤调味料


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