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福建省远南职业技能厨师培训学校

发布日期：2020-07-17 03:07:50 浏览次数：301

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福建省远南职业技能厨师培训学校简介：
福建省远南职业技能厨师培训学校是经省劳动和社会保障厅批准的现代职业教育机构（证书编号：劳劳劳审字第10000040号）。是一所专门从事中（西）烹饪职业技术培训和职业技能评估的综合性优质职业学校，是东南地区最大的职业教育基地。学校位于工业路422号，交通便利，毗邻福州闽江大学、福州金融学院、福州大学、美丽的滨江公园、金山大桥、千年古刹西辰寺。学校内部环境优美，是学习、学习的理想场所。学校自成立以来，本着“务实、务实、创新”的办学宗旨和“以校立校”的办学战略，成功打造了集烹饪技术、营养饮食、食品果蔬、食品雕刻、酒店经营管理为一体的烹饪专业品牌“以德治国，以法治校，精益求精，使学校焕发出新的活力”。其中，中餐专业和海外厨师专修两个专业在巴民大地声名远扬，为全国各地和海外培养和输送了一大批高素质专业技术人才。目前，“元南菜”的学生遍布中国各大城市和日本、新加坡、德国、英国、澳大利亚等。他们吃苦耐劳的精神和精湛的厨艺得到了餐饮业投资者的一致青睐和世界各地酒店业主的高度评价。他们为弘扬祖国饮食文化、传播中华美食美名谱写了光辉的一页。每一次成功都是下一次长征的起点！为进一步提高烹饪专业的教学质量，增加“元南菜”在国内外的知名度，使广大学生有更好更大的实践空间，我校在422号投资设立了“闽江菜园”餐厅，福州工业路（闽江大学对面）。名厨众多，环境优雅，设施精良。在众多名师的带领下，学生们系统、直观地进行实践，创造出针对性很强的教学模式，使学生能够以最快的速度适应各种餐厅、饭店的烹饪事务。

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