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徐州市彭祖烹饪学校

发布日期：2020-06-24 06:02:59 浏览次数：353

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徐州市彭祖烹饪学校学校自1995年创办以来，已连续开设21期厨师培训班，在淮海经济区周边县市享有很高的声誉。依托徐州市彭祖烹饪研究会专业烹饪技术研究的优势，学校拥有雄厚的理论技术权威、师资力量和10个烹饪理论与实践经验丰富的烹饪专题。几年来，为社会输送和培养了一大批青年厨师，得到了社会的广泛认可和好评。学校学术研究严谨，教学理论和教学方案齐全。一方面，要重视烹饪技能的实践，如对食品雕刻、菜肴、凉菜等优秀技能的培养，使学生在学校扎实掌握基本功，使他们学以致用，毕业后有更多的就业机会；另一方面，我们要要特别重视厨师的道德素质教育，包括职业道德、对当今社会的全面观察、正确的就业和生活渠道等，要么在高校苦读几年，要么靠努力工作有本事在世界上有所突破。尤其是现在入关后，厨师岗位人才的需求和竞争将更加激烈。掌握一门好的技能是谋生的前提和必要手段。

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