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麦麸子的功效与作用

   日期:2019-08-01     来源:惊鸿信息网    浏览:70    评论:0    
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关于 麦麸子的功效与作用 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

麦麸的药用价值 吃麦麸有什么好处
麦麸的功效与作用每天吃多少为宜
麦麸的功效与作用
麦麸的营养价值
麦麸子在饲料中有什么作用?含量是什么?
牛喂麦麸子功效?
炒麦麸的功效与作用
麦麸泡茶喝 对身体有好处吗?
麦麸子好吃吗?

 

麦麸的药用价值 吃麦麸有什么好处


麦麸的药用价值

1.慢性腹泻:长期小腹隐痛作胀,泻下溏薄,每日6~7次,并挟有矢气(放屁),时轻时重。用麦麸、蝉蜕、五味子各等份,炒黄研为细末,每次服3克,每日3次,温开水送服,连30目为1个疗程,一般1~2个疗程可愈。

2.顽固性便秘:将麦麸上锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉,再用锅炒出香味,盛入容器存放,每次6克,可在就餐时同吃,或嚼食,用开水送服。可治因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3.经前期综合征:麦麸炒熟,温牛奶或温开水送服,每次服6克,每日2次。可缓解经期出现抑郁、焦虑、紧张、易怒、乏力等症状。也可用全麦片兑牛奶服用。

4.产后虚汗:用麦麸(炒黄)、牡蛎等份,共研为末,每次服6克,以猪肉汤调服,每日2次。适用于产后体虚自汗。

5.肠息肉:肠息肉有可能发展为结肠癌、直肠癌。美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明,每天吃一份两盎司(约50克左右)的麦麸食品,可使早期直肠息肉在6个月中收缩(变小)。麦麸属高纤食物,能促肠蠕动,常吃有助预防肠癌。

6.调节视力:用炒熟的麦麸沏茶。常喝麦麸茶,能使肌肤嫩白,并能调节视力。

7.治手脚开裂:冬天的时候,如果手脚因为缺水而粗燥、裂口。就在炒麦麸时把盐水加进去,先把手脚放在上面熏蒸5分钟,然后用干面粉调合炒好的盐麦麸在手脚上敷5分钟,再用清水洗净,这种方法不但能让手脚变得润滑,还能治疗脚气。

8.祛除脸上的痘痘:在炒麦麸时加入葡萄汁和茶水,然后在它升腾的雾气中熏蒸脸颊,坚持约5分钟,不用洗脸就去睡觉,第二天早晨就会发现,严重的大痘痘不再红肿,而小痘痘变得干瘪,坚持一周痘痘基本好转,有痘印的地方也变淡了。这是因为麦麸含有皮肤所需的丰富营养成分,有蛋白质、矿物质、维生素等。每周坚持用这种方法蒸一次脸,可以嫩白肌肤,延缓衰老。


麦麸功效与作用:

1、 麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;

3、 可有助于预防结肠及直肠癌;

4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;

5、 麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。


麦麸

麦麸:麦皮,即小麦麸,为小麦磨取面粉后筛下的种皮,就是外面的皮,主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉,可收敛汗液。


麦麸的选购方法

1.选购里层白外层偏黄和偏白的,外层最好不要偏黑,偏黑的是发霉有毒的。

2.用手轻轻敲打装有麸皮的包装,如果有细小白色粉末弹出,就可能掺有滑石粉或钙粉。

3.用手插入麸皮中,再抽出,如果手上沾有白色粉末,容易抖落的是残余面粉,不易抖落的可能是滑石粉、钙粉。

4.用手抓起一把麸皮使劲握,如果成团,则为纯正麸皮,如果手有涨的感觉,就怀疑有稻壳、锯沫、花生糠等。


食用方法

牛奶麦皮粥

用料 麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。

功效 补气养血,敛汗止泄。

适应症 气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。

制法 先把麦皮放入锅内,加水泡30分钟,然后用猛火烧开,下入牛奶煮10分钟,再下入砂糖、黄油、盐,煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。

注意事项 不宜与酸性食物同食,否则食后令人腹中症结,此乃因牛奶与酸物相反也。


麦麸饼

(1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。

(2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。

此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。



麦麸的功效与作用每天吃多少为宜


麦麸的功效:

麦麸含纤维素高达18%左右,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素。营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。

糖尿病患者应常食用富含食物纤维的麸皮食品,因其可影响血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性;麦麸还可延缓胃排空时间,增加饱腹感,使摄入的食物和热量减少,有控制肥胖的作用。

人体每天需要摄入膳食纤维25克,每天食用几十克麦麸再加上其他果蔬等食物纤维,即可满足人体对膳食纤维需求。

扩展资料

食用麦麸的禁忌:

麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

早餐时取一勺麦麸放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错里,营养丰富,也容易消化吸收,可以说是百搭食材。

参考资料来源:人民网-喝果汁或增加患糖尿病风险 麸皮荞麦可常吃

参考资料来源:人民网-入伏了!多吃这三类食物安心度夏

参考资料来源:人民网-天津消费者青睐麦麸食品 含丰富膳食纤维蛋白质及多种维

参考资料来源:人民网-早餐前千万别这7种食品:咖啡、橙汁、麦麸


 

麦麸的功效与作用


麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。为小麦磨取面粉后筛下的种皮,就是外面的皮,主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉,可收敛汗液。作用价值:
1.小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;
2.由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;
3.可有助于预防结肠及直肠癌;
4.可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;
5.麦皮中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
6.麦麸可以作黄粉虫的饲料,营养价值高。
麦皮药效:
麦皮可以降低直肠癌的危险。纽约医院医学中心一项对患者的实验研究发现,每天一份两盎司麦麸可使早期直肠息肉在 6 个月中收缩。与此同时,研究发现,富含麦麸的饮食可降低绝经期前妇女的雌激素含量,从而减少发生乳癌的危险性。
绝经期前的妇女,每日吃 3 ~ 4 个麦麸松饼,但脂肪摄入量不减,持续 2 个月,结果乳癌的发生受到明显控制,可见麦麸纤维之所以有些作用,是通过减少肠道细菌数量而产生的。具体食用方法是:将麦麸 10 ~ 15 克冲入牛奶或放入粥内食用,在临床上用麦麸皮治疗肠癌,连服 3 个月,有的病人确实恢复了健康。
 

麦麸的营养价值


1.小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2.由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降;

3、麦皮可以降低直肠癌的危险。纽约医院医学中心一项对患者的实验研究发现,每天一份两盎司麦麸可使早期直肠息肉在中收缩。富含麦麸的饮食降低绝经期前妇女的雌激素含量。

扩展资料:

麦麸的作用

1.可有助于预防结肠及直肠癌;

2.可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;

3.麦皮中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

参考资料:百度百科--麦麸


 

麦麸子在饲料中有什么作用?含量是什么?


•麦麸结构疏松、体积大、容重小、吸水膨胀性强,对多数动物有一定的轻泻作用。

•小麦麸粗纤维高,难消化,不宜做仔猪料,对育肥猪可以使用,一般控制在15%-25%.

•小麦麸能值低,肉鸡料价值低,在后备种鸡、种鸡、产蛋鸡可适量使用5%-10%。

•小麦麸是牛羊兔马的良好能量饲料,25%-30%,小麦麸在马属动物中用量超过50%易诱发肠结石。
 

牛喂麦麸子功效?


牛喂麦麸子的第一个功效就是可以让他吃饱。第二个功效就是麦麸中含有大量的粗纤维,可以促进牛的肠道消化。第三个就是含有大量粗纤维素的牛的粪便很有营养。
 

炒麦麸的功效与作用


小麦麸食疗作用:
有改善大便秘结、预防结肠癌、直肠癌及乳腺癌、使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢的功效。
 

麦麸泡茶喝 对身体有好处吗?


  麦麸炒熟泡茶喝,麦麸茶里含有的丰富B族维生素,可以嫩白肌肤,调节视力,在体内发挥着许多功能,还有清热解毒的功效。

  营养:
  1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;
  2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;
  3、 可有助于预防结肠及直肠癌;
  4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;
  5、 麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
  另外,除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外,从外科医疗方面有以下诸多功效。可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等,用醋和麦麸炒后贴于患处即可。用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气,效果很好。
  【功 效】:清热解毒,补虚敛汗。
  【主 治】:治虚汗,盗汗,泄利,糖尿病,口腔炎,热疮,骨折,风湿痹痛,脚气。
  【性味归经】:甘,凉。①《本草拾遗》:“甘,寒,无毒。”②《日华子本草》:“凉。”③《医林纂要》: “咸,寒。”《得配本草》:“入手阳明经。”
 

麦麸子好吃吗?


麦麸的功效和作用是什么 有哪些吃法麦麸通常被发现在某些谷类食品,如葡萄干�片或麦麸,麸皮松饼上升到1980年代最受欢迎的。麦麸是有益的对提供消化规律和结束便秘,因为它是非常高的膳食纤维。有些还声称,含有麸皮的食物提供一种丰满的感觉。这种说法可能是正确的,因为它往往会在消化系统吸收水分和扩大。
  麦麸的营养效益主要是无可争议的。有一段时间,它被认为可能对抗癌症,但这仍是很大程度上未经验证的。然而,一杯(58克)麦麸提供重要的营养优势。一杯含有99%的美国每日推荐摄取量(RDA)的纤维、9克的蛋白质,34% RDA的铁。还富含蛋白质、镁、锰、烟酸、磷、锌和维生素B6、低脂肪、无胆固醇,没有糖或钠。

 
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