推广 热搜: [db:tag]  的花  植物  仙人掌  多肉  仙人  区别  方法  河北   

姜黄是什么植物

   日期:2019-08-01     来源:惊鸿信息网    浏览:106    评论:0    
核心提示:关于姜黄是什么植物相关资料,更多详细介绍如下:目录姜黄和莪术是同一种植物么,有什么区别?黄姜与姜黄是同一种植物吗姜黄和姜黄素是一种东西么黄姜和姜黄有什么区别?姜黄和老姜的区别姜黄和姜一样吗?姜黄是什么食物?谢谢!姜黄和莪术是同一种植物么,有什
关于 姜黄是什么植物 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

姜黄和莪术是同一种植物么,有什么区别?

黄姜与姜黄是同一种植物吗
姜黄和姜黄素是一种东西么
黄姜和姜黄有什么区别?
姜黄和老姜的区别

姜黄和姜一样吗?
姜黄是什么食物?谢谢!

 

姜黄和莪术是同一种植物么,有什么区别?


莪术,姜黄是两种不同的中药,它们之间在原生植物上是联系,但也不是同一个种,其药性也有差别,所以不能把它们视为同一味药。莪术:为姜科植物莪术的根茎。性味:辛苦、温。有行气,破血,消积,止痛之功。姜黄:为姜科植物姜黄、或郁金的根茎。性味:辛苦、温。有行气,破血,通经,止痛之功。



 

黄姜与姜黄是同一种植物吗


姜黄别名 毛姜黄、姜黄。
  来源 为姜科植物姜黄的根茎。
  植物形态 多年生草本。叶2列,长椭圆形,长20~40cm,宽6~15cm,先端渐尖,基部渐狭成柄。花茎由叶鞘内抽出,穗状花序圆柱状;樱部苞片粉红色,下部的绿色,内含数花;花萼绿白色,具3钝齿;花冠漏斗形,喉部密生柔毛,裂片3,上面1片较大,长圆形,略成兜状;唇瓣长圆形,3浅圆裂,黄色;药隔基部有距。蒴果膜质,球形。花期8~11月。
  栽培 主产四川、福建、广东、江西。
  采制 冬季或早春采挖,洗净,除去细根,煮或蒸至透心,晒干。
  性状 根茎卵圆形、圆柱形或纺锤形,有的叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm。表面深黄色,有皱缩纹理和留有叶痕的明显的环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,断面棕黄色至金黄色,角质状,有蜡样光泽,内皮支环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。
  功能主治 行气破瘀,通经止痛。用于胸胁刺痛、经闭、症瘕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛。
  【英文名】 rhizoma curcumae longae
  【别名】黄姜、毛姜黄、宝鼎香、黄丝郁金
  【来源】本品为姜科植物姜黄curcuma longa l.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。
  【制法】除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片,晒干。
  【性状】本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。
  姜黄鉴别
  (1) 本品横切面:表皮细胞为1 列,细胞扁平,壁薄。皮层宽广,有叶迹维管束;外侧近表皮处有6~8列木栓细胞,扁平,壁薄,排列较整齐;内皮层细胞凯氏点明显。中柱鞘为1~2列薄壁细胞;维管束有限外韧型,散列,近中柱鞘处较多,向内渐减少。薄壁细胞含油滴、淀粉粒及红棕色色素。
  (2) 取本品粉末少量,置滤纸上,滴加乙醇与乙醚各1 滴,待干,除去粉末,滤纸染成黄色,加热硼酸饱和溶液1 滴,则渐变为橙红色,再加氨试液1 滴,则变成蓝黑色,后渐变为褐色,久置,则又变为橙红色。
  【含量测定】照挥发油测定法(附录ⅹ d)测定。本品含挥发油不得少于7.0%(ml/g) 。
  【性味归经】辛、苦,温。归脾、肝经。
  【功能主治】破血行气,通经止痛。用于胸胁剌痛,闭经,癓瘕,风湿肩臂疼痛,跌扑肿痛。
  【用法用量】 3~9g ;外用适量。
  【贮藏】置阴凉干燥处。
  【摘录】《中国药典》
 

姜黄和姜黄素是一种东西么


姜黄是一种植物,是中国的传统中药,同属姜黄属植物,其主要活性成分是姜黄色素和挥发油,具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤和抗炎等作用。
姜黄素Curcumin 是一种化学物品,以传统中药材姜黄为原料,采用现代先进科学技术提取精制而成的食用天然色素。作为食品、饮品、医药和烟草等着色剂,着色力强;色彩鲜艳是一种具有多种保健作用且无毒、安全的优质产品。
 

黄姜和姜黄有什么区别?


一、黄姜和姜黄的区别:
黄姜,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物;
姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物。
二、黄姜,学名盾叶薯蓣,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,直径1.5~3cm。表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬,粉质,断面桔黄色。味苦。
根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状;捣烂的根茎可以毒鱼。
黄姜其根茎果可直接入药,有祛湿清热解毒的功效;现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元;此外根状茎含有50%淀粉,可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产,酒精水及废酸液可提取农用核酸。
三、姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。
姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。
 

姜黄和老姜的区别


1、外观区别:

生姜一般会出现很多的旁枝,而姜黄则没有很多的旁枝,一个姜黄就像一个个小小的手指头一样匀称。

2、功效区别:

姜黄是一种有种悠久的入药历史了,也作为一种香料直接添加在不同的食物里面,另外将行里面含有天然的姜黄素,因此在咖哩粉当中扮演了很重要的角色。另外姜黄最重要的一个功能就是具有很强的抗氧化功能,因此可以延缓肌肤衰老的情况出现,成为了人们美容养颜的一个好选择。

生姜更多的是作为一种去腥体味的材料,也可以入药,但是主要用于开胃、提神、驱寒的作用。生姜与姜黄相比较,在生活中出现的频率更高,一年四季都可以在菜市场看到老嫩程度不同的生姜,在生活中存在的形式也有很多。

3、作用区别:

姜黄可以入药。老姜可以做菜。

扩展资料

姜黄(拉丁学名:Curcuma longa L.)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。

姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

老姜的主要品种有:青州小黄姜,青州竹根姜,尉丰生姜。山东省青州市经济开发区大姜协会是老姜的主要购销单位。

老姜是生姜中姜母,又称姜娘,可以做中药,治疗风寒等。

参考资料央视网-老姜抗寒,嫩姜开胃


 



 

姜黄和姜一样吗?


不一样。

姜黄芭蕉目,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根。

姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。

扩展资料:

姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。

山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

参考资料:姜黄-百度百科 姜-百度百科


 

姜黄是什么食物?谢谢!


  • 姜黄是一种中药材。

  • 本品为姜科植物姜黄.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。

  • 【性状】 本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。

  • 【性味与归经】 辛、苦,温 。归脾、肝经。

  • 【功能与主治】 破血行气,通经止痛。用于胸胁刺痛,胸搏心痛,痛经经闭,症瘕,风湿肩臂疼痛,跌扑肿痛。

  • 【用法与用量】 3~10g。外用适量。

  • 【贮藏】 置阴凉干燥处。



 
标签: 姜黄 植物
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐黄页
推荐知识
点击排行
惊鸿信息网  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  豫ICP备18026869号|