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火龙果的吃法大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-08 13:38:57 来源:惊鸿信息网 浏览次数:266
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目录

火龙果怎么吃营养不浪费,火龙果的正确吃法
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火龙果的吃法?
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火龙果吃法是有方法的
火龙果做菜有哪些做法
火龙果的图片(样子描述),吃法,好处,坏处?

 

火龙果怎么吃营养不浪费,火龙果的正确吃法


火龙果是营养保健功效很好的水果,但很多人吃火龙果的方法存在问题,既浪费营养成分又降低了它的保健功效。下面就给大家说说火龙果最正确的吃法,让你了解火龙果怎么吃才不会浪费营养,让它为我们的身体健康发挥最强的功效。
1. 吃火龙果一定要细嚼慢咽,火龙果的果肉里有许多黑色籽粒,很多人都认为这些籽粒不过就是种子,通常都会囫囵吞枣的直接咽下,最终让这些宝贵的籽粒穿肠而过。
2..火龙果的果皮也要吃下,火龙果的果皮含有强力抗氧化的花青素,而且果皮中的花青素含量还很高。至于花青素对身体健康的作用有多大,相信稍有养生知识的人都会知道,如果把果皮扔掉不吃就实在是暴殄天物了。火龙果皮最简单的吃法就是直接吃,洗净后削去鳞片,再用刮皮刀刮掉一层薄薄的果皮,就这样和果肉一起嚼碎咽下,或者和果肉一起榨汁饮用,口感也不错。
拓展资料
火龙果(拉丁学名:Hylocereus undulatus Britt),仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

火龙果怎么吃?要正确的方法


将其切开后剥掉外皮,即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果,具有美容养颜功效,很适合女性食用。
就是去掉红色的,吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜,放些糖也可以。不过什么都不蘸,直接吃才能尝到火龙果真正的味道,如果蘸蜂蜜或白糖吃,不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道不错。
 

火龙果球的家常做法大全怎么做好吃视频


火龙果球的家常做法
材料
鲈鱼半条,火龙果半个,西芹3根,胡萝卜半个,腰果适量,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉水
做法
1.所有食材清洗干净。平底锅中放少许油小火加热,放入腰果慢煎至两面金黄香脆熄火备用
2.鱼身下垫块毛巾(以防鱼身打滑),用锋利的刀沿尾部紧贴着骨头把半边鱼身片下来,再小心的将鱼身上的刺剔除后将鱼肉切成条状
3.另,请师傅片鱼肉或用鳕鱼的童鞋直接跳过这一步
4.成条的鱼肉切成1厘米左右的鱼丁,放入大碗中,调入少许盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉抓匀(有点儿发粘的程度说明生粉厚薄刚好)腌制10分钟,炒制前再倒少许油拌匀
5.火龙果稍微修整下外观,一剖为二,用勺子小心的尽量大块的把果肉挖下来,切成鱼肉大小的丁;壳留着做盛器
6.胡萝卜,西芹切大小一致的丁,锅中放水烧开入两滴油后,放入胡萝卜及西芹丁氽水捞出过冷水控干水分备用
7.锅中多放些油烧热后,倒入腌制好的鱼丁滑炒至颜色变白,即关火用余温滑炒至8成熟盛出备用;用剩余的底油烧热后倒入胡萝卜西芹丁翻炒
8.炒几下后,倒入滑炒好的鱼丁及火龙果一同小心再翻炒,调入盐,鸡精拌匀后,倒入湿淀粉水勾芡至合适的粘稠度,最后出锅前倒入炸好的腰果拌匀,盛入火龙果容器中即可
 

火龙果的吃法?


  步骤/方法
  1、把火龙果洗净,切成两半。
  2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破。
  3、用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就如图如活字印刷。
  4、牙签要横着挑起火龙果肉,否则不受力。
 

火龙果的果皮怎么吃 果皮的吃法


火龙果皮的正确取皮方法

先把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉,或用刀削掉。再用削皮器把最外层的表皮削去薄薄一层。最后把火龙果一分为二剖成两半,挖出果肉吃掉,留下果皮待用。

一、酸甜味的凉拌火龙果皮

原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。

准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。

做法:控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。

二、咸香味的凉拌火龙果皮

原料:火龙果皮适量,盐、鸡精、香油各适量。

准备工作:同上。

做法:在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。

三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮

按上述方法处理好的火龙果皮丝,还可以只用白糖或蜂蜜拌匀,这样的吃法既简单又美味。

四、火龙果皮榨汁

把处理好的火龙果皮切碎,放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味,夏季里还可以冷藏后再取出饮用。

五、火龙果皮沙拉

原料:小火龙果皮1只,迷你小南瓜1个,平菇2~3片,菠菜1~2颗,沙拉酱适量。

准备工作:平菇煮熟后切丁;小南瓜煮熟或蒸熟后,取其中一小部分切丁就够用了;火龙果皮切丝;菠菜择洗干净后用开水烫一下。

做法:所有处理好的食材都放在盘子里,浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可,还可以在上面加两颗草莓作为点缀。

六、煲火龙果皮糖水

原料:火龙果皮半个,白糖适量。

做法:果皮切片后放入砂锅里,加适量清水大火烧开后再煮2分钟,加白糖用小火煲10分钟即可出锅。


 

火龙果皮的吃法6种,火龙果的皮怎么吃


一、酸甜味的凉拌火龙果皮

  原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。

  准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。

  做法:控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。

  二、咸香味的凉拌火龙果皮

  原料:火龙果皮适量,盐、鸡精、香油各适量。

  准备工作:同上。

  做法:在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
 

火龙果吃法是有方法的


你挑选的火龙果可能甜或不甜
 

火龙果做菜有哪些做法


食材明细
低筋面粉90克 鸡蛋5只
玉米油40克 牛奶20克
火龙果肉45克
细砂糖(用于蛋白)60克 细砂糖(用于蛋黄)30克
白醋几滴

火龙果戚风的做法详细步骤

1、火龙果用搅拌要打成果浆,全部材料称好备用;蛋白蛋黄分别放在无水无油的容器中;

2、蛋黄中加入糖、油、牛奶、果浆用手动打蛋器打至油水混合;

3、筛入低粉,用刮刀切拌至无干粉,盖上湿毛巾以防吹干;

4、混好就这个样子,提起呈倒三角慢慢流下;

5、蛋白滴入几滴白醋分三次加入砂糖用电动打蛋器高速打至硬性发泡;

6、蛋白打至这个状态,抽出打蛋器能拉出直立的尖角;

7、烤箱预热175度10分钟;取1/3蛋白糊加入蛋黄浆中拌匀,然后倒回剩下的蛋白糊中充分拌匀;

8、拌好面糊的样子,很浓稠提起成倒三角缓慢下滴,在上面划一下痕迹不会自动汇合;

9、倒入无水无油的模具中轻叩几下震出气泡,放入预热好的烤箱175度烤55分钟;

10、出炉倒扣放凉后,脱模即可。
 

火龙果的图片(样子描述),吃法,好处,坏处?


火龙果含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌等功能的水溶性膳食纤维,品味火龙果,享“瘦”一夏!

火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素c含量是苹果的3倍
海南热带水果-红火龙果
火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果,是仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,形状像大芒果,清甜可口,成为暑热天气里生津解渴的水果。按果肉色泽,可以分为红心、黄心和白心3种,其中红心火龙果犹为贵。
火龙果吃法跟西瓜类似。果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子,将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁,种子打碎后香味溢出,异常美味可口;除了打成果汁饮用外,做冰淇淋更是风味绝佳,酿水果酒芬芳迷人。火龙果的花每朵重约半斤以上,少数可达1斤,可用来炒、煮或做生菜沙拉;烘干后可长期保存,香脆可口;其花露媲美菊花茶:取其花泡沸腾开水、加冰糖,冰凉了喝,比菊花茶更香更醇,也可做成罐装饮料。
火龙果除了含有供应能量的碳水化合物及蛋白质外,还含有浓度很高的维他命A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维他命来源。火龙果的花及果,据民间传说,有明目、降火(降血压)及良好的养颜美容效果。

火龙果原生于中美洲热带沙漠地区,耐热、耐旱但不耐寒。我国南方地区可露天种植,北方种植在冬天需有保温设施,维持5℃以上。种植一年枝干长度超过1m后就会开花结果。自每年的5月至11月都是其开花结果时期,据观察在一个果园中,最高记录一年开15次花。

火龙果花在晚上十时后全开,到第二天清晨太阳出来后就凋谢,是名副其实的“夜仙子”,其英文名称为Night-Blooming Cereus,充分说明了其特性。
火龙果的花很大,全长45cm,花冠达25cm,重量350~500g,故又有霸王花之别名。每朵花都有雌雄蕊,由风及昆虫传粉,授粉后第6天,子房明显膨大,自开花那一天算起第35~40天果实就成熟了

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