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肉豆蔻的功效与作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-03 14:28:42 来源:惊鸿信息网 浏览次数:275
关于 肉豆蔻的功效与作用 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

肉豆蔻的作用与功效
肉蔻的保健功效有哪些
肉豆蔻什么时候吃最好
肉豆蔻精油的功效
肉蔻是什么东西?有什么作用?
请问肉蔻 草寇有什么功效和作用,两者有什么副作用?
豆蔻 肉豆蔻 肉蔻 的区别,专业人士解答。
中药豆蔻粉的功效
肉豆蔻和白豆蔻是同一种药材吗

 

肉豆蔻的作用与功效


肉豆蔻入药有温中行气,涩肠止泻功效;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等;还可作调味品、工业用油原料等。

肉豆蔲味辛、苦、温,为热带著名的香料和药用植物,原产于马来西亚、印度尼西亚;中国广东、广西、云南也有栽培。

扩展资料:

肉豆蔻形状鉴别

肉豆蔻种仁形状为圆形或者椭圆形,长2-3.5cm,宽1.5-2.5cm。表面灰棕色至暗棕色,有网状沟纹,表面有白色石灰粉状。狭端有暗色下陷处,两端间有明显的纵沟。

肉豆蔻质地坚硬,碎断面可以看到里面棕黄或者暗棕色的外胚乳,与类白色的内胚乳交错,形成大理石样纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小型干缩的胚,子叶卷曲。

肉豆蔻有芳香,味辛辣、微苦,以个大、体重、坚实、破开后香气浓者为佳。

参考资料来源:百度百科-肉豆蔻 (毛茛目肉豆蔻科植物)

参考资料来源:百度百科-肉豆蔻 (中药)



肉蔻的保健功效有哪些


  • 肉蔻的功效是温中涩肠、行气消食,肉蔻的作用是治虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消,肉蔻用药禁忌是大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服肉蔻。勿令犯铜。

  • 肉蔻有抗炎及抗病原微生物作用,还具有抗癌作用。含有蛋白质、糖及维生素等营养。肉蔻芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕恶,口中甜腻,口臭,多涎,暑湿表症,头胀胸闷。肉蔻性味甘淡、微寒、有清热、解毒、祛淤、消肿作用,可治疗白喉、百日咳、痢疾、痔疮、跌打损伤等症。

  • 肉豆蔻所含挥发油,少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动,而有开胃和促进食欲,消胀止痛的功效;但大量服用则有抑制作用,且有较显著的麻醉作用;挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用;肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用,体内外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。


 

肉豆蔻什么时候吃最好


肉豆蔻别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、肉果、肉蔻、扎地、麻失

简介:内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。

季节:春、夏、秋
肉豆蔻的功效与作用
其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。 此外,还可作调味品、工业用油原料等。

肉豆蔻的制作技巧
本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。

肉豆蔻的适合体质
湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;
 

肉豆蔻精油的功效


肉豆蔻精油的主要功效 止痛、抗痉挛、止吐、抗菌、催情、利心脏、祛肠胃胀气、通经、轻泻剂、利分娩、激励、利胃、补身。 肉豆蔻精油对于皮肤的功效 对毛发有益 肉豆蔻精油对于生理上的功效 最主要的功效在消化系统方面,特别有助于分解脂肪类与淀粉类食物,并促进食欲。也能改善胀气、反胃、周期性的呕吐、口臭及腹泻。能有效预防便秘,是肠的抗菌剂,据说还能消解胆结石。 它是生殖系统的补药,因为它的性质与雌激素十分相似,可调节过少的经血,舒缓经痛。对性方面的障碍,亦很有帮助,因为它有催情的作用。另外,它能强化肌肉收缩的力量,所以对生产极有助益。 它属于暖性的精油,拿来按摩可改善肌肉疼痛、风湿痛、特别是长年的个疾。据说,也能减轻神经痛的剧烈痛楚。 非常刺激的油,可赋予心脏活力,促进血液循环。 肉豆蔻精油对于心理上的功效 让心灵产生活力,也能让昏厥的感觉消散,回复清醒。 现在那款提神产品,龙虎舒醒精华露里面就含有这款精油的成分呢~
 

肉蔻是什么东西?有什么作用?


肉蒄:称为“豆蔻瓣”(Mace),内含种子1枚,称“肉豆蔻”。种皮红褐色,木质坚硬。花期2~3月。
原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。我国广东、云南等省有引种栽培。
肉豆蔻所含挥发油,少量能促进胃液的分泌及胃 肉蔻(10)肠蠕动,而有开胃和促进食欲,消胀止痛的功效;但大量服用则有抑制作用,且有较显著的麻醉作用;挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用;肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用,体内外试验均对 单胺氧化酶有中度的抑制作用。肉豆蔻对MCA和DMBA诱发的小鼠子宫癌及 皮肤乳头状瘤有抑制作用。
 

请问肉蔻 草寇有什么功效和作用,两者有什么副作用?


  1.肉蔻
  【药 名】:肉豆蔻

  【拼 音】:ROUDOUKOU

  【英文名】:Nutmeg

  【来 源】:为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。

  【功 效】:温中,行气,消食,除痰,固肠,醒酒解毒。

  【主 治】:治寒凝气滞之心腹胀痛,脾虚或肾虚之泻泄,呕吐,食积腹痛,肾虚头痛,脾虚头痛,脾阳受困所致脘腹痞闷,口苦粘腻,呕吐痰涎等诸症。

  【性味归经】:辛,苦,温。①《药性论》:“味苦辛。”②《海药本草》:“味辛,温,无毒。”③《本草正》:“味苦辛而涩,性温。”

  入脾、大肠、肺、胃经。①《汤液本草》:“入手阳明经。”②《雷公炮制药性解》:“入肺、胃二经。”③《本草经疏》:“入足太阴、阳明,手阳明大肠。”

  【用法用量】:内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。

  【用药忌宜】:①《雷公炮炙论》:“凡使,勿令犯铜。”②《本草经疏》:“大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服。”

  【药物配伍】:1、配补骨脂,一脾一肾,一温一涩,脾肾双补,用治脾肾虚寒之五更腹泻。2、配花椒,二药同为脾胃经药,相使配对,温涩并用,温中有行,行中寓涩,主治脾胃虚寒,腹痛久泻之症。3、配木香,一升一降,直通上下,行气和中,消胀止痛之力增强。4、配生姜,温中止呕,行气止痛之力增强。

  【别 名】:迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《纲目》)

  【处方名】:肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣、煨肉蔻、煨肉豆蔻、煨肉果、肉蔻霜、玉果、肉果、玉果霜、煨玉果等

  处方中写肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣均指煨肉蔻。为净肉蔻用麸炒至黄色入药者。去油后减少对胃的刺激。

  2.草蔻
  英文名:Fructus amomi rotundus

  别名:草蔻、草豆蔻、漏蔻

  性状:

  原豆蔻 呈类球形,直径1.2~1.8cm。

  表面黄白色至淡黄棕色,有3 条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。

  果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3 室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。

  气芳香,味辛凉略似樟脑。

  表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪。

  印尼白蔻 个略小。

  用途:

  来源为姜科植物爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland, Ex Maton的果实。

  采制秋季果实成熟时采收,用时除去果皮,取种子打碎.

  草蔻:

  草蔻是广西特有新产品,多为野生,具有容易生长,适应性强的特点,其杆、果、叶均可药用,也可加工成食用香料,在梧州、玉林等中草药市场占有量较大。

  可在山林和林树间种,不用砍伐树木,既可保护森林,又可进行林区绿化,保护植被,而且投入少,见效快。
 

豆蔻 肉豆蔻 肉蔻 的区别,专业人士解答。


豆蔻
  冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

  古代所称的“豆蔻”是指女子的年龄为(十三四岁)

  【英文名】 FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS

  【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻

  肉豆蔻:为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名:肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果

  豆蔻即白豆蔻,它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料,由于三者均带有“豆蔻”二字,因此很容易被人们误解。
  白豆蔻,又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等,为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。
  草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。
  肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。
  种中文名:肉豆蔻

  【药 名】:肉豆蔻

  【拼 音】:ROUDOUKOU

  【英文名】:Nutmeg

  【来 源】:为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。

  【功 效】:温中,行气,消食,除痰,固肠,醒酒解毒。

  【主 治】:治寒凝气滞之心腹胀痛,脾虚或肾虚之泻泄,呕吐,食积腹痛,肾虚头痛,脾虚头痛,脾阳受困所致脘腹痞闷,口苦粘腻,呕吐痰涎等诸症。

  【性味归经】:辛,苦,温。①《药性论》:“味苦辛。”②《海药本草》:“味辛,温,无毒。”③《本草正》:“味苦辛而涩,性温。”入脾、大肠、肺、胃经。①《汤液本草》:“入手阳明经。”②《雷公炮制药性解》:“入肺、胃二经。”③《本草经疏》:“入足太阴、阳明,手阳明大肠。”

  【用法用量】:内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。

  【用药忌宜】:①《雷公炮炙论》:“凡使,勿令犯铜。”②《本草经疏》:“大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服。”

  【药物配伍】:1、配补骨脂,一脾一肾,一温一涩,脾肾双补,用治脾肾虚寒之五更腹泻。2、配花椒,二药同为脾胃经药,相使配对,温涩并用,温中有行,行中寓涩,主治脾胃虚寒,腹痛久泻之症。3、配木香,一升一降,直通上下,行气和中,消胀止痛之力增强。4、配生姜,温中止呕,行气止痛之力增强。

  【别 名】:迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《纲目》)

  【处方名】:肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣、煨肉蔻、煨肉豆蔻、煨肉果、肉蔻霜、玉果、肉果、玉果霜、煨玉果等处方中写肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣均指煨肉蔻。为净肉蔻用麸炒至黄色入药者。去油后减少对胃的刺激。肉蔻霜为净肉蔻压去油后碾成细粉入......More↓↓↓
 

中药豆蔻粉的功效


中药里也有“豆蔻”,以“豆蔻”为名的中药有四味,即肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻。四种豆蔻均富含挥发油,具芳香之气,性温而作用于中焦,辛,温。归肺、脾、胃经。现代研究认为豆蔻的功效与作用还包括:能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,制止肠内异常发酵,祛除胃肠积气,有良好的芳香健胃作用,并能止呕,为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。因其名称相近,功用类同,临床应用大致相同稍有区分,现分别介绍如下。
1、肉豆蔻。肉豆蔻,又名玉果、肉果等,首载于《药性论》。为肉豆蔻科常绿高大乔木肉豆蔻的成熟种子。其性味辛温,入脾、胃、大肠经,有温中行气、涩肠止泻之功,尤以“温涩”见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。
2、草豆蔻。草豆蔻,始载于《雷公炮炙论》。为姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥成熟种子。和白豆蔻有同样性味与归经,具健脾燥湿、温中行气之功,尤以“温燥”见长。主要用于治疗寒湿阻滞脾胃或脾胃虚弱所致的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等症。
3、白豆蔻。白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始载于《本草拾遗》。为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。其性味辛温,入肺、脾、胃经,有化湿温中、行气止呕之功,尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃、气机失调或脾胃虚寒所致胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐、舌苔浊腻等症。
4、红豆蔻。红豆蔻,首载于《开宝本草》。为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实,外表呈红棕色。其性味辛温,有温中散寒、醒脾燥湿、解酒消食之功,尤以“温里”见长。常用于治疗脘腹冷痛、泄泻以及饮酒过多所致的呕吐等症。
豆蔻的对症用法
对湿阻气滞,豆蔻可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症,豆蔻可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起,如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶,常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳,可配砂仁、甘草共研细末,常渗口中。 宜:脾胃气滞,食欲欠香,不思纳谷,胸闷腹胀,嗳气反胃,舌苔厚腻者宜食。
《本草纲目》言:“豆蔻治病,取其辛热浮散,能主太阴、阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟瘴,饮啖酸咸,脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热,伤肺损目”,故阴虚内热,或胃火偏盛,口干口渴,大便燥结者忌食;干燥综合症及糖尿病人忌食,使用豆蔻亦不可过量。
 

肉豆蔻和白豆蔻是同一种药材吗


肉豆蔻和白豆蔻不是同一种中药,两者在功能作用上有一定的区别。 肉豆蔻属于肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。药性温,味辛,具有温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。 白豆蔻是豆蔻的别称,属于姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实。药性温,味辛,具有化湿行气,温中止呕、暖胃消食的功效。常用于治疗气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾等。

关键词: 肉豆蔻 功效 作用

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