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南方特色小吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-01 08:23:57 来源:惊鸿信息网 浏览次数:225
关于 南方特色小吃 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

南方有什么特色小吃?
南方有哪些特色小吃?
南方人没有见过的这些特色小吃,你吃过几种
南方特色美食小吃大全
南方特色的美食小吃有哪些?
中国南方的小吃,最适合北方人吃的有那些
南方人的几种特色小吃,北方人见都没见过
中国南方哪个地方的特色小吃最好吃,最多
南方最有名的小吃都有什么?

 

南方有什么特色小吃?


南方太大了,你要说清楚是哪里的。
我按省来一个个给你说吧。
四川(重庆)---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉、宋嫂面
云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐
贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉干
上海---小杨生煎、南翔小笼包小笼馒头、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤
江苏---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗、葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江---小笼包、千层饼、羊角笋、芋艿头
广西---桂林米粉、螺丝粉、老友面、
建---蚵仔煎、油葱果、鱼丸汤、花生汤、土笋冻、圆仔汤、韭菜盒
湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南---臭豆腐
广东---牛腩饭、叉烧包、还有广式早茶中有很多,虾饺等
安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
江西:南昌拌饭炒粉、瓦罐汤、清汤、萝卜饼、油糍、米粉蒸肉

南方有哪些特色小吃?


螺蛳粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南宁)、过桥米线(云南全境名小吃)、滤粉(融安县)、马打滚(江南正宗)、姜糖(产自江南)、艾粑粑(广西正宗)、马蹄膏、龟苓膏(广西梧州市)、酸辣粉等等。

拓展:

1、特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材,而且小吃一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

2、经过若干年的发展,特色小吃成为了美食文化不可缺少的一部分,比如河北保定的大慈阁素面、湖南平江的风味酱干、火培鱼、老北京豆汁、豌豆黄,四川的廖排骨、冒菜、棒棒鸡,东北地区发展起来的烧烤、福建沙县小吃,河北的驴肉火烧 、圣旨骨酥鱼、大慈阁香油、大慈阁酱菜,湖北精武鸭脖、河南烩面、陕西羊肉泡馍、等等。特色小吃迅速在全国各地发展,成为了中国特美街小吃界一道道亮丽的风景线。


 

南方人没有见过的这些特色小吃,你吃过几种


由于南北文化的差异,每个地方都有自己的特色小吃。都说南方的特色小吃非常的丰富,那么北方有哪些特色小吃呢?你吃过几种呢?

烤冷面,发源地为黑龙江省密山市,烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门,一盖姓中年男子发明,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。

关东煮,起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感特别细腻。

鸡汤豆腐串,是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末。

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。

我们身边每天都会发生各种各样的事情,在你开心幸福的时候也许下一刻就会泪流满面。这就是生活,无论它带给我们的是快乐还是幸福我们都要勇敢的面对,珍惜我们身边的每一个人。美食亦是如此,也许你吃的某一道菜会让你想起最幸福或最痛苦的回忆。
 

南方特色美食小吃大全


周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄 南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条
 

南方特色的美食小吃有哪些?


我们都知道各个地方总是会有各个地方的特色美食,而南北差异的关系很多的美食也不一样,很多的美食在不同地方的眼里都是会是不一样的味道呢,不知道你们有没有吃过这些美食呢。

卷筒粉

在很多的地方应该经常能够看见卖卷筒粉的吧,再这样的一张薄淀粉皮里面就包裹着非常好吃的肉馅,再加上外面的酱料淋上去是非常爽口的美食呢,非常的好吃,相信吃过一次是不会忘记的呢。

五色糯米饭

这种饭看上去是不是非常的诱人呢,五种颜色的饭组合在一起,不过不要小看这样的好看的饭它可不仅仅是好看而且还很好吃呢,而这些可都不是用色素做成的,而是用植物做成的呢,因为这样有非常好的药用价值呢。

玉米粥

这种玉米粥挺多地方有的呢,看上去没有什么特别的,但是她上面却有很多的配菜,这样就着吃是特别好吃的呢,早晨的时候来一碗这样的玉米粥是非常暖胃的呢。


 

中国南方的小吃,最适合北方人吃的有那些


中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎饼。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
 

南方人的几种特色小吃,北方人见都没见过


北方也有 南方没见过
 

中国南方哪个地方的特色小吃最好吃,最多


特色小吃应该是西安多,西安集全国各地的各种小吃为一地,品种多味道正宗。


 

南方最有名的小吃都有什么?


南方小吃
·四川小吃-火腿鸡丝卷 ·四川小吃-莲茸层层酥 ·四川小吃-酥皮鸡饺
·广西小吃-柳州酸 ·广西小吃-牛肉丸 ·广西小吃-肉棕
·广西小吃-老友面 ·广西小吃-竹筒鸡 ·广西小吃-冰泉豆浆
·广西小吃-吉列粟子卷 ·广西小吃-玉林牛巴 ·广西小吃-桂林米粉
·江西小吃-蛋味香 ·江西小吃-风味烤卤 ·贵阳小吃-恋爱豆腐
·贵州小吃-荷叶糍粑 ·贵州小吃-丝娃娃 ·贵州小吃-肠旺面
·上海小吃-蟹壳黄 ·上海小吃-汤包 ·上海小吃-排骨年糕
·上海小吃-小绍兴鸡粥 ·上海小吃-南翔小笼馒头 ·海南小吃-抱罗粉
·海南小吃-海南椰子盅 ·海南小吃-虾饺 ·海南小吃-海南嘉积鸭
·海南小吃-燕稞千孔糕 ·海南小吃-海南粉 ·浙江小吃-鲜肉粽子
·浙江小吃-知味小笼 ·杭州小吃-酥油饼 ·浙江小吃-虾爆鳝面
·湖南小吃-红烧猪脚 ·湖南小吃-火宫殿臭豆腐 ·湖南小吃-腌萝卜干
·湖南小吃-潇湘五元龟 ·湖南小吃-米粉 ·湖南小吃-荷兰粉
·湖南小吃-口味虾 ·湖南小吃-洪江鸭血粑 ·海南小吃-竹筒饭
·海南小吃-煎堆 ·福建小吃-鼎边糊 ·福建小吃-土笋冻
·福建小吃-光饼 ·福建小吃-蛎饼 ·福建小吃-手抓面
·广东小吃-广式月饼 ·广东不吃-干蒸烧卖 ·广东小吃-荷叶饭
·广东小吃-和味牛杂萝卜 ·广东小吃-蟹黄灌汤饺 ·广东小吃-薄皮鲜虾饺
·广东小吃-酥皮莲蓉包 ·广东小吃-炒田螺 ·广东小吃-艇仔粥
·广东小吃-及第粥 ·广东小吃-沙河粉 ·广东小吃-果蒸棕
·广东小吃-伦教糕 ·广东小吃-鸡仔饼 ·广东小吃-马蹄糕
·广东小吃-粉果 ·广东小吃-蒸肠粉 ·广东小吃-龟苓膏
·台湾小吃-度小月担仔面 ·台湾小吃-卤肉饭 ·台湾小吃-棺材板

关键词: 特色小吃

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