猫肉的功效与禁忌

发布日期：2019-06-26 15:19:21 来源：惊鸿信息网 浏览次数：240

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其实在中国,猫狗也不是食物,中国对食物是有严格的食物检疫标准的,猫肉和狗肉就不存在食物检疫标准,它可以进行健康检疫,比方说有没有狂犬病?犬瘟?国家的要求是一犬一检一犬一证,可迄今为止全国各地拦下的运狗车从未出示过一犬一证,也就是说各位吃下的猫肉狗肉其实是未经检疫的。

猫肉可以吃吗?

猫肉是可以吃的。

一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质，而且有补血补气的效果，但从卫生角度来说，由于猫肉缺乏检疫，非常不安全，不建议食用。

猫肉的功效：

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

扩展资料

猫肉相关事宜：

1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

2、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。

3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉,并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病,如食物中毒。

参考资料：百度百科-猫肉

猫肉不能和什么一起吃，吃猫肉的禁忌

猫肉不能与藜芦同食。
猫肉的禁忌人群
猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

吃猫肉有什么禁忌

寄生虫和致病微生物的感染就是最大的禁忌，这就需要猫肉被彻底做熟（高温油煎或高压锅长时间焖煮）以杀灭病原体。
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吃猫肉有什么禁忌猫肉为什么不能吃

猫肉的食用禁忌
3.1、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。
3.2、猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。
3.3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉,并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病,如食物中毒。

吃猫有哪些禁忌？

猫肉食物相克：

猫肉不能与藜芦同食。

猫肉有什么作用、能做哪些药膳？

猫属猫科动物。猫肉为家猫的肉。猫，古称为家狸、猫狸、迎猫、乌圆。

性能猫肉味甘、酸，性温，入肝、肾经。其作用：①补益血液，用于血虚证的补益，亦治血小板减少性紫癜。②补肝肾，用于肝肾不足的虚劳病的治疗和补养。③通络消痰散结，用于风湿痹痛、瘰疬的治疗。

注意和禁忌①要食用健康新鲜的猫肉，忌食病死的猫肉，变质的猫肉亦忌食。②猫肉助湿毒，湿毒症忌食用。

配方和用法

猫肉杞子黄精汤：猪肉200～250克，枸杞子50克，黄精20～30克，桂圆肉15克。猫肉切块，余药洗净，共放砂锅中加水煎，30分钟后饮汤食肉。猫肉、枸杞子、黄精补肾，桂圆肉养心健脾，几味同用，补肝肾养心脾，适用于肝肾虚弱证的补益。

猫肉不能和什么可食？

不能一起吃的食物1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。8、小白菜：忌兔肉。9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。13、莼菜：忌与醋同食。14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。19、山药：忌鲫鱼、甘遂。20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食23、苦菜：不可与蜂蜜同食24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。31、猪油：不宜与梅子同食。32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。53、虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。55、泥鳅：不宜与狗肉同食。56、海带：不宜与甘草同食。57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。61、蜗牛：忌蝎子。62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食

关键词： 禁忌功效

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